Kopar
Kopar je zeljasta jednogodišnja biljka iz obitelji Kišobran, u prirodi postoji samo jedna vrsta - mirisni kopar (vrt). Distribuirana posvuda. Ova biljka se široko koristi u kulinarstvu, kao i u kozmetologiji i medicini. Ljekovita svojstva kopra poznata su još od antičke Grčke i Rima, gdje se koristio za liječenje glavobolje.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 40 kcal?
| Hodanje | 10 minuta. |
| Trčanje | 4 minute |
| Plivanje | 3 min. |
| Bicikl | 6 minuta |
| Aerobik | 8 minuta |
| Kućanske poslove | 13 minuta |
U ovoj biljci korisni su svi njezini dijelovi - lišće, stabljike, korijenje i sjeme. U ljetno-jesenskoj sezoni pokušavamo što više jesti kopar i pripremiti ga za zimu.
Korisna svojstva kopra
Ova biljka ima mnoga ljekovita svojstva zbog svog bogatog sastava. Kopar je prije svega izvor vitamina (A, B, C, E, PP) i minerala. Eterično ulje, koje se najviše nalazi u sjemenkama kopra, također ima vrlo korisna svojstva. Miris ovog ulja je začinjen i opor, široko se koristi u narodnoj i službenoj medicini, kozmetologiji i kuhanju.
Kopar djeluje karminativno, diuretički, iskašljavajuće, hipotenzivno, laksativno. Pomaže u poboljšanju funkcioniranja gastrointestinalnog trakta, širi krvne žile i normalizira metabolizam. Liječenje koprom pomaže kod bolesti bubrega, jetre, žučnih puteva, koronarne bolesti srca, arterijske hipertenzije, ateroskleroze i mnogih drugih patologija.
Antiseptička i baktericidna svojstva karakteristična su za esencijalno ulje ove biljke, a koristi se i za uklanjanje toksina i toksina iz tijela. Kopar pomaže kod nadimanja, bolova u trbuhu spastične prirode, kolitisa, zatvora. Ova biljka se koristi izvana za liječenje očnih bolesti.
Ako ćete ovu biljku koristiti u ljekovite svrhe, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom, šteta kopra donekle je pretjerana, ali još uvijek postoji.
Upotreba kopra u tradicionalnoj medicini
Liječenje koprom pomaže kod atoničnog zatvora. Da biste to učinili, upotrijebite infuziju sjemena, koja se može pripremiti na sljedeći način: 2 žlice sjemena prelijeju se s 500 ml kipuće vode i ulijevaju 30 minuta. Infuziju treba uzimati po 80-90 ml 3 puta dnevno 15-20 minuta prije jela.
Kod gastritisa (s visokom kiselošću) preporučuje se uzimanje mješavine soka od kopra i meda (po 1 žličica).
Infuzija sjemena kopra indicirana je za hipertenziju. Priprema se ovako: 2 žlice mljevenih sjemenki preliju se s 500 ml kipuće vode, daju infuziju sat vremena, filtriraju. Infuziju treba uzimati 3-4 puta dnevno prije jela, 1-2 žlice. Osim toga, preporuča se redovita upotreba zrna kopra kako bi se spriječila ateroskleroza.
Također, infuzija sjemenki kopra pomaže kod zatvora, kolitisa. 4 žličice zdrobljenih sjemenki prelije se u 500 ml kipuće vode, infuzira se sat vremena. Infuziju morate uzimati dva puta dnevno po 1/3 - ½ šalice.
Kod dječjih kolika dobro pomaže „voda kopra“koja se priprema od sjemena ove biljke. Da biste to učinili, 1/2 žličice zdrobljenog sjemena ulije se u 100 ml kipuće vode, infuzira 1 sat, a zatim filtrira, ohladi. Svaki dan trebate pripremiti svježu infuziju, nije preporučljivo čuvati je. Dojenčad treba uzimati "vodu od kopra" prije nego što nahrane 1 žličicu (samo 4-5 puta dnevno). U modernoj farmakologiji "voda kopra" znači otopinu koja se temelji na drugoj biljci - komoraču, jer je on taj koji je učinkovitiji u borbi protiv kolika i povećanog stvaranja plina u novorođenčadi.
Kod odraslih, kod nadutosti, pomaže i infuzija sjemenki kopra. Da bi se to napravilo, 2 žlice sjemena treba preliti s 1 litrom kipuće vode i inzistirati 1 sat, a zatim procijediti. Infuzija se uzima oralno 3 puta dnevno, 120 ml prije jela.
Liječenje koprom pomaže kod noćne enureze, jer se 4 žličice zgnječenih sjemenki uliju u 250 ml vode i inzistiraju preko noći u termosici. Uzimajte 1/3 šalice ujutro tijekom 10 dana, po želji infuziju možete zasladiti medom.
Za anemiju možete koristiti lišće i sjeme kopra. 1 žlica zdrobljenog lišća (ili sjemena) ulije se u 250 ml mlijeka i pirja na laganoj vatri 10 minuta. Potrebno je piti juhu unutar 1 dana u 3 podijeljene doze.
Blagotvorna svojstva kopra pomoći će kod nesanice i nervoznih uznemirenosti. Za liječenje ovih stanja propisuje se prah od sjemenki kopra, 1 g 3 puta dnevno prije jela.
Izvarak sjemena ove biljke koristi se izvana za pranje očiju kod konjunktivitisa i drugih bolesti. Za pripremu juhe, 2 žličice sjemenki kuhaju se 10 minuta u 250 ml vode, zatim se ohlade i filtriraju. Isperite oči i napravite losione samo svježom otopinom, ne možete je čuvati.
Laktogonska svojstva kopra čine ga nezamjenjivim pomagačem dojilja. Infuzija sjemena ove biljke pije se 2 puta dnevno po ½ šalice. Osim toga, kopar je uključen u gotove čajeve za poboljšanje laktacije (na primjer, Lactovit).
Kako bi se poboljšalo funkcioniranje bubrega, jetre i crijeva, preporučuje se čaj od kopra.
Budući da kopar ima antiseptička i anti-age svojstva, široko se koristi u pripremi krema, maski i losiona. Možete pripremiti poseban protiv starenja izvarak kopra (1 žlica), lišća maline, hmelja, ribiza (po 1 žličica) i suhe kore jabuke (1 žlica). Sve se komponente prelijeju s 1 litrom vode, kuhaju na laganoj vatri i kuhaju 10 minuta. Nakon toga, filtrirajte juhu i konzumirajte 1 čašu dva puta dnevno (najbolje između obroka).
Od svježeg kopra možete napraviti masku za izbjeljivanje. Da biste to učinili, pomiješajte 100 g kiselog vrhnja s 1 žlicom nasjeckanog svježeg bilja i nanesite 20-30 minuta.
Za akne možete koristiti maske od svježeg kopra i bjelanjka. Maska se nanosi na lice 15-20 minuta, isperite hladnom vodom. Tijek liječenja je 2 tjedna.
Također se možete kupati s ovom biljkom kako biste podmladili i tonizirali kožu. Umočite 1 svežanj kopra u kupku s vrućom vodom i ostavite 15-20 minuta.
Šteta kopra može se pojaviti zbog pretjeranog entuzijazma za samo-liječenje ovom biljkom, posebno u kombinaciji s drugim sredstvima. Svakako provjerite sa svojim pedijatrom hoćete li svojoj bebi davati vodu s koprom. Da ne biste na sebi osjećali štetu kopra, nemojte ga koristiti ako imate nizak krvni tlak.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
