Pankreatitis
Kratki opis bolesti
Pankreatitis je bolest koju karakterizira upala gušterače. Obično gušterača ima dvije važne funkcije. Prvo, gušterača proizvodi enzime koji se pri ulasku u tanko crijevo aktiviraju i sudjeluju u probavi bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Drugo, ovaj organ proizvodi hormon inzulin koji regulira razinu glukoze u krvi.
Ako se iz različitih razloga enzimi gušterače počnu aktivirati čak i unutar organa, žlijezda se sama probavlja i razvija se upalni proces.
Postoje dva oblika pankreatitisa: akutni i kronični pankreatitis.
Akutni pankreatitis
Najčešće se javlja kod pretilih žena u dobi od 30 do 60 godina. Napad bolesti karakteriziraju akutni bolovi pojasa u gornjem dijelu trbuha, najčešće nakon pijenja alkohola ili masne hrane. Bol može biti blaga, podnošljiva ili vrlo jaka, koja zrači u lopaticu ili prsnu kost. Bol može biti toliko intenzivan da u nekim slučajevima pacijent može razviti šok ili kolaps. Postoji mučnina, povraćanje, poremećaj stolice. Zbog zaprečenog odljeva žuči, koža i bjeloočnice poprimaju žućkastu boju. Ponekad je moguća cijanoza kože trbuha i prednjeg trbušnog zida. Primjećuju se simptomi opijenosti, jezik u akutnom pankreatitisu je suh i obložen cvatu.
Na početku bolesti opaža se nadutost, dok trbušni zid ostaje mekan. S razvojem i napredovanjem akutnog pankreatitisa, opažaju se napetost mišića i simptomi iritacije peritoneuma.
Akutni pankreatitis može rezultirati oporavkom ili postati kroničan. Posebno teški slučajevi akutnog pankreatitisa mogu biti fatalni.
Kronični pankreatitis
Postoji nekoliko oblika bolesti: rekurentni pankreatitis, latentni, pseudo-humoristični i sklerozirajući pankreatitis. Osjećaji boli u kroničnom pankreatitisu različitog intenziteta, paroksizmalni ili konstantni. Glavna lokalizacija boli je u gornjem dijelu trbušnog zida s ozračivanjem na leđa, prsa (lijeva strana), donji dio trbuha. Masna teška hrana, unos alkohola, stres i drugi čimbenici mogu izazvati pojavu boli. Razvoj kroničnog pankreatitisa karakteriziraju mučnina, gubitak apetita, nadutost, abnormalna stolica i ponekad povraćanje. Žutica je moguća zbog kršenja odljeva žuči.
Kronični pankreatitis karakteriziraju razdoblja remisije i pogoršanja. Tijekom bolesti razdoblja pogoršanja postaju sve češća, mogući su razvoj crijevnih poremećaja, poremećaji u normalnoj probavi i gubitak kilograma. Moguć je razvoj dijabetesa melitusa.
Kronični pankreatitis često daje komplikacije, uključujući želučano krvarenje, rak, ciste i apscese, oštećenje jetre, dijabetes melitus, enterokolitis.
Razlozi za pankreatitis
Glavni uzroci pankreatitisa su bolesti žučnog mjehura, pijenje alkoholnih pića, traume trbuha, uzimanje određenih lijekova, razne infekcije, hormonalni poremećaji, krvožilne bolesti, parazitske invazije i kirurški zahvati na gastrointestinalnom traktu. U trećine bolesnika nije moguće utvrditi pravi uzrok nastanka bolesti.
Simptomi pankreatitisa
Glavni simptom pankreatitisa je bol u gornjem dijelu trbuha. Bolovi su pojasni, mogu biti paroksizmalni ili stalni. Korištenje analgetika i spazmolitika ne olakšava uvijek stanje. Također se opaža povraćanje, proljev ili zatvor, mučnina, vrtoglavica i slabost. Nadutost, podrigivanje mogu vam smetati. Pacijent gubi na težini, apetit nestaje.
Simptomi pankreatitisa su izraženi. Bolest je teška i tjera pacijente da potraže liječničku pomoć.
Liječenje pankreatitisa
Liječenje akutnog pankreatitisa zahtijeva boravak u bolnici. U slučaju boli pokazuje se hladnoća u području gušterače, terapijski post, alkalno piće, moguće usisavanje želučanog sadržaja kroz sondu. Dijeta za pankreatitis je proteinsko-ugljikohidratna prehrana, uključuje ograničenje kuhinjske soli, isključenje mlijeka. Kako se simptomi pankreatitisa smiruju, prehrana se širi.
Liječenje lijekova za pankreatitis uključuje imenovanje analgetika i antispazmodika (analgin, baralgin), lijekova koji inhibiraju sekretornu funkciju gušterače i želuca (cimetidin, atropin), kao i lijekova koji inaktiviraju proteolitičke enzime (pantripin, counterkal).
Ako konzervativno liječenje pankreatitisa ne daje opipljive rezultate, indicirana je kirurška intervencija.
Dijeta za pankreatitis
Dijeta za pankreatitis koristi se u slučaju kroničnog tijeka bolesti i tijekom razdoblja oporavka.
Dijeta uključuje smanjenje energetske vrijednosti, strogo ograničavanje masti i ugljikohidrata. Ne biste trebali uzimati hranu koja potiče stvaranje plinova u crijevima, sadrži gruba vlakna, potiče proizvodnju želučanog soka.
Prehrana kod pankreatitisa uključuje kuhanje na pari, kuhanje i pečenje. Ne jedite previše vruću ili hladnu hranu.
S pankreatitisom je dopušteno koristiti čaj od limuna, sokove od voća i bobičastog voća razrijeđene vodom, bez šećera, sušeni pšenični kruh, nezaslađeni kolačići. Možete koristiti fermentirane mliječne proizvode i nemasni svježi sir.
Juha se mora kuhati bez dodavanja mesa s različitim povrćem: mrkvom, krumpirom, tikvicama, žitaricama i tjesteninom. U juhu možete dodati malo maslaca ili kiselog vrhnja s manje masnoće.
Meso - nemasno, po mogućnosti govedina, teletina, piletina, puretina, zec. Kuhajte kuhano ili na pari, možete napraviti nasjeckane kotlete. Riba jesti sorte s niskim udjelom masti u kuhanom obliku.
Dijeta za pankreatitis uključuje jesti polu viskozne žitarice od raznih žitarica (heljda, zobene pahuljice, griz, riža), kao i kuhanu tjesteninu.
Koristite do 30 grama maslaca dnevno, biljno ulje - ne više od 10-15 grama, dodajući u razna jela.
Pacijenti mogu jesti razno povrće: mrkvu, krumpir, buču, repu, zeleni grašak, tikvice.
Od voća je dozvoljeno zrelo i nekiselo.
Kompoti od svježeg voća ne bi trebali sadržavati puno šećera.
Zabranjeno je jesti razna gazirana pića, kavu, sok od grožđa, kakao.
Dijeta za pankreatitis uključuje odbijanje svježeg kruha i pekarskih proizvoda, juha s mesnom juhom, hladnih juha (kao što je okroshka), boršča, mliječnih juha.
Tvrdo kuhana jaja i obroci od cjelovitih jaja zabranjeni su.
Masno meso, dimljeno meso i kobasice, iznutrice su zabranjeni.
Ne jedite mahunarke i prhke žitarice. Vrijedno je ograničiti potrošnju prosa, kukuruza, bisernog ječma i ječma.
Ne jedite rotkvice, kupus, rotkvicu, češnjak, kiselicu, luk, papriku, grožđe, datulje, smokve i banane.
Pacijenti se trebaju odreći slastičarstva, čokolade, sladoleda, raznih začina, alkoholnih pića, masti i masti od kuhanja.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Podaci su uopćeni i daju se samo u informativne svrhe. Kod prvih znakova bolesti posjetite svog liječnika. Samoliječenje je opasno po zdravlje!
