Dijeta Za Crijevnu Disbiozu - Jelovnik

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Dijeta za disbiozu

Disbakterioza je vrlo neugodna pojava koja može pratiti, ali i pogoršati tijek različitih bolesti gastrointestinalnog trakta. Glavni simptomi disbioze su bol u trbuhu, umor, nadimanje, nadutost, alergijske reakcije, proljev ili zatvor.

Uz liječenje lijekovima, pacijenti se moraju pridržavati i prehrane za crijevnu disbiozu.

Razlozi za razvoj disbioze

Crijevo ima vlastitu mikrofloru - neke bakterije (laktobacili, bifidobakterije i druge) sudjeluju u preradi hrane, dok su druge zastupljene uvjetno patogenom florom, odnosno ometaju probavne procese. Ako postoji ravnoteža između ovih bakterija, ljudsko tijelo normalno funkcionira, ali ako dobre bakterije umru, a oportunističke se bakterije počnu snažno razmnožavati, razvija se disbioza.

Najčešće se disbioza razvija zbog:

• Liječenje antibioticima;
• Poremećaji u prehrani;
• Teške bolesti u gastrointestinalnom traktu;
• Nedostatak vitamina;
• Neadekvatna prehrana.

Dijetni meni za crijevnu disbiozu

Na prehranu bolesnika s disbiozijom značajno utječu uzroci nastanka bolesti, stoga su u nastavku opće preporuke za prehranu s disbiozom.

Zabranjeni proizvodi:

• Bilo koja hrana koja izaziva fermentaciju;
• Sirovo povrće;
• Kisele bobice i voće;
• Kiselica, špinat;
• Povrće koje sadrži puno esencijalnih ulja (rotkvica, rotkvica, luk, češnjak);
• Gljive;
• Ljuti začini i začini;
• Dimljeni proizvodi;
• Marinade;
• Izuzetno hladna jela;
• Slatkiši.

Ako postoji tendencija zatvora, iz prehrane također treba isključiti jake juhe od ribe i mesa, iznutrice ili drugu hranu koja sadrži puno kolesterola.

Dopušteni su sljedeći proizvodi:

• Kuhano povrće;
• Nemasna riba i meso;
• Juha od šipka, žele, čaj;
• Kruh od mekinja (bijeli kruh se ne preporučuje);
• Biljna ulja;
• Mliječni proizvodi;
• Kaša (zobena kaša, heljda, pšenica);
• Jaja;
• Borovnice.

Ako se opaža zatvor, prehrana za crijevnu disbiozu trebala bi sadržavati mnogo mehaničkih i kemijskih tvari koje potiču motoričku funkciju crijeva. Iz prehrane je potrebno isključiti jela koja pojačavaju procese fermentacije i truljenja u crijevima, a sadrže tvari koje iritiraju jetru, potiču izlučivanje želuca i gušterače te izlučivanje žuči.

Hranu je dopušteno kuhati na pari, kuhati ili peći, po mogućnosti bez usitnjavanja hrane.

Uzorak jelovnika tijekom zatvora:

• Prvi doručak: kuhana riba ili mekano kuhana jaja, heljda i čaj s jednom žlicom šećera.
• Drugi doručak: 250 mililitara soka ili jedna jabuka, jedna žličica prirodnog meda, koji se mora brzo upiti u ustima.
• Ručak: kuhana piletina i vegetarijanska juha s krumpirom, kuhani krumpir, mrkva i repa, kompot od suhog voća.
• Popodnevni međuobrok: salata od ribane mrkve ili pirea od cikle, juha od šipka.
• Večera: puding od svježeg sira ili samo domaći svježi sir, kuhano povrće, čaj.
• Prije spavanja: kefir.

Tijekom dana možete jesti raženi kruh ili kruh od mekinja (150 grama) i šećer u količini od jedne žlice. Od masti je dopušteno koristiti jednu žlicu biljnog ulja i jednu žličicu maslaca.

Dijeta za crijevnu disbiozu u djece isključuje svaku prženu, začinjenu, dimljenu i masnu hranu iz djetetove prehrane. Također je zabranjeno jesti puno slatkiša, što je u pravilu djeci teško.

Tri su pravila koja morate imati na umu prilikom hranjenja bebe:

• Potrebno je uvesti režim obroka, čime se eliminiraju česti međuobroci;
• Za bolju asimilaciju, hrana treba biti topla;
• Prehrana treba uzimati u obzir dob djeteta.

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.