Dijeta za disbiozu
Disbakterioza je vrlo neugodna pojava koja može pratiti, ali i pogoršati tijek različitih bolesti gastrointestinalnog trakta. Glavni simptomi disbioze su bol u trbuhu, umor, nadimanje, nadutost, alergijske reakcije, proljev ili zatvor.
Uz liječenje lijekovima, pacijenti se moraju pridržavati i prehrane za crijevnu disbiozu.
Razlozi za razvoj disbioze
Crijevo ima vlastitu mikrofloru - neke bakterije (laktobacili, bifidobakterije i druge) sudjeluju u preradi hrane, dok su druge zastupljene uvjetno patogenom florom, odnosno ometaju probavne procese. Ako postoji ravnoteža između ovih bakterija, ljudsko tijelo normalno funkcionira, ali ako dobre bakterije umru, a oportunističke se bakterije počnu snažno razmnožavati, razvija se disbioza.
Najčešće se disbioza razvija zbog:
- Liječenje antibioticima;
- Poremećaji u prehrani;
- Teške bolesti u gastrointestinalnom traktu;
- Nedostatak vitamina;
- Neadekvatna prehrana.
Dijetni meni za crijevnu disbiozu
Na prehranu bolesnika s disbiozijom značajno utječu uzroci nastanka bolesti, stoga su u nastavku opće preporuke za prehranu s disbiozom.
Zabranjeni proizvodi:
- Bilo koja hrana koja izaziva fermentaciju;
- Sirovo povrće;
- Kisele bobice i voće;
- Kiselica, špinat;
- Povrće koje sadrži puno esencijalnih ulja (rotkvica, rotkvica, luk, češnjak);
- Gljive;
- Ljuti začini i začini;
- Dimljeni proizvodi;
- Marinade;
- Izuzetno hladna jela;
- Slatkiši.
Ako postoji tendencija zatvora, iz prehrane također treba isključiti jake juhe od ribe i mesa, iznutrice ili drugu hranu koja sadrži puno kolesterola.
Dopušteni su sljedeći proizvodi:
- Kuhano povrće;
- Nemasna riba i meso;
- Juha od šipka, žele, čaj;
- Kruh od mekinja (bijeli kruh se ne preporučuje);
- Biljna ulja;
- Mliječni proizvodi;
- Kaša (zobena kaša, heljda, pšenica);
- Jaja;
- Borovnice.
Ako se opaža zatvor, prehrana za crijevnu disbiozu trebala bi sadržavati mnogo mehaničkih i kemijskih tvari koje potiču motoričku funkciju crijeva. Iz prehrane je potrebno isključiti jela koja pojačavaju procese fermentacije i truljenja u crijevima, a sadrže tvari koje iritiraju jetru, potiču izlučivanje želuca i gušterače te izlučivanje žuči.
Hranu je dopušteno kuhati na pari, kuhati ili peći, po mogućnosti bez usitnjavanja hrane.
Uzorak jelovnika tijekom zatvora:
- Prvi doručak: kuhana riba ili mekano kuhana jaja, heljda i čaj s jednom žlicom šećera.
- Drugi doručak: 250 mililitara soka ili jedna jabuka, jedna žličica prirodnog meda, koji se mora brzo upiti u ustima.
- Ručak: kuhana piletina i vegetarijanska juha s krumpirom, kuhani krumpir, mrkva i repa, kompot od suhog voća.
- Popodnevni međuobrok: salata od ribane mrkve ili pirea od cikle, juha od šipka.
- Večera: puding od svježeg sira ili samo domaći svježi sir, kuhano povrće, čaj.
- Prije spavanja: kefir.
Tijekom dana možete jesti raženi kruh ili kruh od mekinja (150 grama) i šećer u količini od jedne žlice. Od masti je dopušteno koristiti jednu žlicu biljnog ulja i jednu žličicu maslaca.
Dijeta za crijevnu disbiozu u djece isključuje svaku prženu, začinjenu, dimljenu i masnu hranu iz djetetove prehrane. Također je zabranjeno jesti puno slatkiša, što je u pravilu djeci teško.
Tri su pravila koja morate imati na umu prilikom hranjenja bebe:
- Potrebno je uvesti režim obroka, čime se eliminiraju česti međuobroci;
- Za bolju asimilaciju, hrana treba biti topla;
- Prehrana treba uzimati u obzir dob djeteta.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
