Višak željeza
Višak željeza vrlo je ozbiljan i čest problem koji uzrokuje previše željeza u tijelu.
Željezo je jedan od najzastupljenijih kemijskih elemenata u prirodi i, naravno, važan element u tragovima za ljudsko tijelo. Ljudsko tijelo sadrži otprilike 3,5 do 4,5 grama željeza. 2/3 su u krvi, 1/3 u jetri, koštanoj srži, mišićima i slezeni.
Željezo ima mnogo funkcija u našem tijelu:
- podržava funkcioniranje imunološkog sustava;
- sudjeluje u transportu kisika kroz tijelo;
- neutralizira otrovne tvari koje ulaze u tijelo;
- sudjeluje u stvaranju enzima i crvenih krvnih zrnaca;
- podupire sintezu hormona štitnjače;
- važno za dobro stanje kože, noktiju i kose;
- sudjeluje u procesima regeneracije u tijelu.
Da bi se željezo apsorbiralo potrebno je dobro lučenje želučanog soka. Također, aminokiseline (lizin i histidin), jednostavni ugljikohidrati (sorbitol, fruktoza, laktoza), organske kiseline i vitamin C. pospješuju apsorpciju željeza. Mlijeko i mliječni proizvodi, kalcij, proteini soje, vlakna iz mekinja, fitin i neke komponente kave i čaj.
Višak željeza u tijelu izuzetno je opasan! Željezo se akumulira najčešće u srčanom mišiću, gušterači i jetri, a to nepovoljno utječe na ove organe. Ako se višak željeza ne liječi, bolesti kao što su:
- rak otrovanih organa;
- teške bolesti kardiovaskularnog sustava;
- bolesti živčanog sustava;
- artritis i druge bolesti zglobova;
- dijabetes;
- ciroza jetre, hepatitis.
Uzroci viška željeza u tijelu
Čimbenici koji dovode do viška željeza u tijelu:
- Sadržaj željeza u vodi za piće;
- Gladovanje kisikom uzrokovano velikim količinama ispušnih plinova u gradovima. U tijelu se nedostatak kisika nadoknađuje povećanjem proizvodnje hemoglobina;
- Uzimanje u velikim količinama ili dugo vremena željeznih pripravaka;
- Alkoholizam;
- Prolazeći višestruku transfuziju krvi;
- Prisutnost u tijelu gena zbog kojeg tijelo akumulira željezo (naziva se i "genom Kelta", budući da se uglavnom opaža kod stanovnika Skandinavije). Prisutan je u 15% ljudi, ali većina miruje.
Dnevni unos željeza vrlo je približan. Asimilacija ovog elementa u tragovima uvelike ovisi o stanju tijela, kako bi se utvrdilo koje je potrebno napraviti pretrage krvi. Približni dnevni unos željeza za žene je 18 mg, za muškarce - 10 mg. Najveći je dnevni unos željeza u trudnica u drugoj polovici trudnoće - 33 mg.
Simptomi viška željeza
Simptomi viška željeza:
- bojenje u žutoj nijansi kože, jezika, nepca i bjeloočnica;
- povećanje jetre u veličini;
- svrbež;
- poremećaji srčanog ritma;
- slabo opće stanje;
- mršavost;
- bljedilo;
- pigmentacija na dlanovima i mjestima starih ožiljaka, u pazuhu.
Višak željeza u tijelu također komplicira tijek Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Čak i ako postoje simptomi viška željeza, točna dijagnoza može se postaviti tek nakon biokemijskog testa krvi.
Liječenje viška željeza
Najčešća, ali najučinkovitija metoda regulacije razine željeza u tijelu je pravilnom prehranom. Važno je zapamtiti da u lubenicama, brusnicama, dinjama, prokulicama, paprici, rotkvici, rotkvici, cikli, rajčici, artičoki, špinatu (do 3 mg) i kiselici ima puno željeza (više od 1 mg na 100 g). do 2 mg). Ostalo povrće sadrži od 0,4 do 0,9 mg ovog elementa u tragovima.
Oni s viškom željeza u tijelu trebaju poseban pristup. Treba biti oprezan i u najmanjim stvarima. Primjerice, ne smije se konzumirati čak ni običnu askorbinsku kiselinu, jer može povećati apsorpciju željeza u tijelu.
Puštanje krvi (flebotomija) i doniranje također se koriste za liječenje viška željeza.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Podaci su uopćeni i daju se samo u informativne svrhe. Kod prvih znakova bolesti posjetite svog liječnika. Samoliječenje je opasno po zdravlje!
