Sviba
Kukuruz je rod biljaka čija je raznolikost oko 50 vrsta. Plod drijena svih biljnih vrsta, bez iznimke, je koštunica s 1 - 2 sjemena. Bobica drijena slatka je i kisela, ima adstringentna svojstva i sočnost. Drijen izgleda poput visokog grma (4 - 5 metara) s brojnim debelim granama (deblima). Dren uvijek ima oblik visokog stabla (do 8 metara). Drijen imamo na Krimu i na Kavkazu. Voli planinski teren: raste na rubovima šuma, uz obale rijeka i visoko u planinama. U ukrasnom vrtlarstvu uzgaja se i ova biljka, ali dren u ovoj verziji nije koristan, pa se čak smatra umjereno otrovnim za ljude.
Hranjiva vrijednost |
---|
Posluživanje drijena 100 g |
Količina pri serviranju |
Kalorije 45 Kalorije od masti 0 |
% Dnevna vrijednost * |
Ukupna masnoća 0 g 0% |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrij 32 mg 1% |
Kalij 363 mg 10% |
Ukupno ugljikohidrati 9 g 3% |
Šećer 9 g |
Dijetalna vlakna 1,5 g 6% |
Proteini 0 g 0% |
Vitamin C 42% |
Željezo 23% |
Kalcij 6% |
Magnezij 7% |
Fosfor 3% |
* Izračun za dnevnu prehranu od 2000 kcal |
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 45 kcal?
Hodanje | 11 minuta |
Trčanje | 5 minuta. |
Plivanje | 4 minute |
Bicikl | 6 minuta |
Aerobik | 9 minuta |
Kućanske poslove | 15 minuta. |
Korisna svojstva drijena i sadržaj kalorija
Što se tiče svojstava, pulpa bobica drijena jednaka je poznatom skladištu vitamina, crnom ribizlu. Sadržaj kalorija bobice je samo 40,4 kcal.
Dakle, prednosti drijena predstavljaju sadržaj brojnih korisnih komponenata:
- Prirodni šećeri (glukoza, fruktoza);
- Organske kiseline;
- Dušične tvari;
- Pektinske tvari;
- Flavonoidi;
- Vitamini;
- Mineralne soli;
- Esencijalna ulja;
- Fitoncidi;
- Korin glikozid.
Organske kiseline u drijenu čine 3,5%, a najviše u njima jabučna, limunska i jantarna kiselina, koja se rijetko nalazi u prirodi.
Popis vitamina koji pružaju velike koristi od drijena, iako se ne odlikuju impresivnim volumenom, značajno utječu na zdravlje:
- Provitamin A;
- Vitamin P (rutin);
- Vitamin C.
Samo 100 grama drijena sadrži 50 mg askorbinske kiseline, ta je brojka veća nego kod crnog ribiza. Bogata svojstva drijena predstavljena su sadržajem brojnih mineralnih soli u njemu:
- Kalij;
- Sumpor;
- Magnezij;
- Kalcij;
- Žlijezda.
Sjeme kukuruza čine 34% masnih esencijalnih ulja, a korijenje i kora biljke bogate su organskim kiselinama i taninima.
Zdravstvene koristi lišća drijena posljedica su sadržaja tanida. Upravo te tvari daju svojstvo drijena kao diuretika i koleretika. Uz to, blagodati drijena u lišću predstavljaju prisutnost vitamina C i E.
Prirodne tvari fitoncidi u drijenu imaju sljedeća svojstva koja su izuzetno važna za održavanje zdravlja:
- Antibakterijski;
- Antiinfektivno.
Dakle, redovita konzumacija drijena pomoći će u zaštiti tijela od različitih virusa, infekcija i povećanju njegove obrambene sposobnosti.
Kod problema s gastrointestinalnim traktom i probavom, koristi od drijena su posebno primjetne. Istodobno se svojstva drijena koriste za blagotvoran učinak na rad cijelog gastrointestinalnog trakta:
1. Poboljšava apetit;
2. Bori se protiv probavne smetnje;
3. Normalizira kiselost u želucu;
4. Uklanja žgaravicu.
Blagodati drijena određuju njegovu upotrebu u složenoj terapiji gastritisa želuca i dvanaesnika, bolesti bubrega i jetre, gihta. Cornel je koristan za ljude s prekomjernom težinom, kao i za one koji nadgledaju svoju figuru i boje se debljati. Svojstva drijena izvrsno pomažu u uspostavljanju metabolizma u tijelu i gubitku kilograma kao rezultat normalizacije metabolizma masti. Također povoljno djeluje na dobrobit i daje vitalnost.
Ključno blagotvorno svojstvo drijena je njegova sposobnost toniziranja tijela. Zbog toga se dren preporučuje bolesnicima s krvnim bolestima (anemija, anemija) i drugim problemima krvožilnog sustava. Korištenje drijena u ovom slučaju daje sljedeće učinke:
1. Povećanje razine hemoglobina u krvi;
2. Jačanje zidova krvnih žila;
3. Normalizacija krvnog tlaka.
Konzumirajući dren
Bobice morate brati kasno u jesen, tada će korisna svojstva drijena biti maksimalna. S početkom mraza okus drijena postaje mekši i aromatičniji.
Mnogo korisnih svojstava drijena aktivno se koristi za liječenje ljudi. Dakle, visoka razina vitamina C u njemu osigurava postizanje imunostimulacijskog učinka.
Bobice drijena, kao i dekocije i infuzije lišća, grana i kore biljke preporučuju se za konzumaciju kao prevencija i liječenje prehlade. Osim toga, antipiretičko svojstvo drijena koristi se za smanjenje visoke temperature kod bolesti bilo koje prirode. Ogroman popis korisnih svojstava drijena čini ga nezamjenjivim lijekom za borbu protiv nedostatka vitamina. Osnovne blazine drijena u bobicama potiču uklanjanje mokraćne i oksalne kiseline iz tijela. Naime, zahvaljujući pektinima u bobici, poboljšava se proces čišćenja tijela.
Svojstvo drijena da regulira i snižava razinu šećera u krvi koristi se u liječenju dijabetesa melitusa. Pojačavajući enzimsku aktivnost gušterače, drijen je koristan za ljude s endokrinim poremećajima.
Nevjerojatna svojstva drijena posljedica su sadržaja fitoncida: pomažu tijelu u uklanjanju teških metala i toksina iz tijela. Stoga je prednost drijena sposobnost apsorpcije otrova u slučaju ozbiljne intoksikacije (pare olova i žive). Uz to, ovo svojstvo drijena sugerira njegovu upotrebu kao izvrsno sredstvo za ubijanje bakterija i virusa. Dakle, ljekovita svojstva drijena sposobna su ubiti dizenteriju i tifusne bakterije.
Bobice drijena imaju adstringentna svojstva, pa se stoga preporučuju kao sredstvo za jačanje proljeva i proljeva.
Kukuruz se koristi za hranu u sirovom obliku, a također je bobica podvrgnuta raznim kulinarskim tretmanima. Dakle, od njega se pripremaju kompoti, konzerve, konzerve i džemovi. Ljekovite dekocije i infuzije pripremaju se od lišća drijena. Svojstvom najvrjednijeg drijena, naravno, bit će sirovo. Da biste to učinili, možete napraviti sok od bobica. Izvrsni okus i blagodati drijena koriste se za pripremu tinktura, vina, sirupa, likera.
Komprese od infuzije lišća drijena korisne su za razne kožne bolesti. Dakle, ljekovita svojstva drijena pomažu u suočavanju s dermatitisom, ekcemom. Uz to, takav se odvar treba uzimati oralno kako bi se postigli diuretički i koleretički učinci.
Značajne koristi drijena nalaze se i u njegovim kostima. Dakle, izvarak iz ovog dijela biljke djeluje kao sedativ i indiciran je za neuroze i druge mentalne poremećaje.
Pored toga, korisna svojstva drijena koja sadrže cvjetovi također se koriste u ljekovite svrhe. Od njih se priprema izvarak koji pomaže kod vrućice.
Kukuruz se zbog svojih adstrigentnih i pročišćujućih svojstava aktivno koristi u kozmetologiji, za njegu kože i kose.
Kontraindikacije i šteta od upotrebe drijena
Drijen može donijeti štetu, a ne korist, samo u slučaju individualne netrpeljivosti ovog proizvoda.
Osim toga, ne biste trebali zlostavljati dren zbog sljedećih zdravstvenih stanja:
- Povećana kiselost;
- Živčana uznemirenost.
Mora se imati na umu da uz umjereni unos drijena, naprotiv, smanjuje kiselost i smiruje živčani sustav.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.