Kalorični sadržaj žitarica
Krupica je vrijedan prehrambeni proizvod koji je izvor složenih ugljikohidrata, vitamina i mikroelemenata. Sadržaj kalorija u suhim žitaricama kreće se od 300 do 350 kilokalorija na 100 grama. Tako visoka energetska vrijednost učinila je žitarice prijeko potrebnima tijekom svih stoljeća ljudske povijesti. Danas sve više ljudi pokušava smanjiti kalorijski sadržaj jelovnika kako bi smršavili. No je li potrebno odreći se žitarica? Kako zadržati ovaj vrijedni proizvod u svojoj prehrani, a ne se udebljati? Možete li smršaviti prehranom sa žitaricama? U ovom ćemo članku razgovarati o svim tim pitanjima.
Kalorije u žitaricama
Krupica je cjelovita ili zdrobljena žitarica raznih usjeva. U poljoprivredi se najviše koriste žitarice i mahunarke. Izvor kalorija u žitaricama su složeni ugljikohidrati. Te se tvari smatraju temeljem zdrave prehrane. Zbog njihove energije, energetsku vrijednost svakodnevne prehrane treba oblikovati više od polovice. Ako osoba odbije složene ugljikohidrate, tada se događaju nepovoljne promjene u njezinom metabolizmu. Bilo koja restriktivna dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata dovodi do gubitka kilograma, ali nakon prestanka težina se brzo vraća. Sadržaj kalorija žitarica nije toliko visok da bi ih osoba koja mršavi trebala potpuno napustiti. Uz to, kalorije u žitaricama apsorbiraju se polako. Cjelovite žitarice, koje su kuhane rastresite, najsporije će se probaviti. Proizvode od žitarica potrebno je jesti umjereno.
Sadržaj kalorija u suhim žitaricama
Sadržaj kalorija u suhim žitaricama naznačen je na pakiranju proizvoda. U tablice kalorijskog sadržaja prehrambenih proizvoda obično se također upisuje energetska vrijednost žitarica u suhom obliku. Pogledajmo sadržaj kalorija u određenim sortama žitarica. Heljdina kaša najčešće se jede u Rusiji. Za njegovu pripremu koristi se ili mljevena heljda (308 kilokalorija na 100 grama), ili napravljena heljda (300 kilokalorija na 100 grama). Sadržaj kalorija zobenih pahuljica iznosi 342 kilokalorija. Energetska vrijednost Herculesovih zobenih pahuljica još je veća - 352 kilokalorija na 100 grama. Riža u suhom obliku sadrži 303 kcal na 100 grama. Biserni ječam - 320 kilokalorija. Što je kalorija griza veća, to je 333 kilokalorija na 100 grama. Splitski grašak ima nešto niži udio kalorija - 299 kilokalorija. Sadržaj kalorija u suhim žitaricama prikladno je koristiti kada sami pripremate jelo. U slučaju da jedete gotovu hranu (na primjer, u kafiću ili ako je pripremaju rođaci), bolje koristite podatke o udjelu kalorija kuhanih žitarica.
Kalorijski sadržaj kuhanih žitarica
U kuhanom obliku sadržaj kalorija u žitaricama nije jako visok. Dok zrno vrije, upija veliku količinu vode (3 puta veću od vlastite težine). Voda ne sadrži kalorije, pa je energetska vrijednost gotovih žitarica niža od one suhe. U 100 grama kuhanih žitarica ima oko 100 kilokalorija. Grizna kaša na vodi sadrži 80 kilokalorija na 100 grama. Zobena kaša - 88 kilokalorija. Sadržaj kalorija kuhane heljde iznosi oko 95 kilokalorija na 100 grama. Sadržaj kalorija u proizvodima od žitarica, uključujući žitarice, ovisi o načinu pripreme. Ako kašu kuhate na mlijeku, dodate maslac, med ili šećer, tada će energetska vrijednost takvog proizvoda biti znatno veća od one jednostavnih žitarica kuhanih u vodi. Kako biste minimalizirali kalorijski sadržaj žitarica i obroka od njih, nemojte dodavati masnoću tijekom kuhanja. Gotovoj kaši možete dodati svježe voće ili niskokalorična sladila. Naravno, ovaj vam se recept u početku možda neće činiti vrlo privlačnim. Međutim, kaša s voćem nije samo dijetetski proizvod, ona je uistinu ukusan i zdrav doručak ili večera.
Sadržaj kalorija u pahuljicama žitarica
Za one koji brinu o svom zdravlju i težini dobro je poznato moderno jelo za doručak - musli. Ako slijedite brojku, imajte na umu da musli može biti vrlo kaloričan. Često sadrže žitarice, mekinje, suho voće, orašaste plodove, začine, med. Sadržaj kalorija žitarica ne određuje u potpunosti energetsku vrijednost dane hrane, ali u njoj igra važnu ulogu. U 100 grama instant žitnih pahuljica sadrži više od 320 kalorija. Sadržaj kalorija u pahuljicama žitarica ovisi o njihovom kemijskom sastavu. Što više masti u pahuljicama, to je veća njihova energetska vrijednost. Najveća količina masti sadržana je u zobene pahuljice (oko 7,5 mas.%). Orašasti plodovi, med i mnoštvo suhog voća sadrže puno kalorija (preko 400 kilokalorija na 100 grama). Ako muesliju dodate masno mlijeko, vrhnje, tada time još više povećavate sadržaj kalorija u jelu. Sadržaj kalorija u pahuljicama žitarica sa začinima i jogurtom s niskim udjelom masti bit će minimalan u usporedbi s drugim vrstama muslija.
Dijeta sa žitaricama
Sadržaj kalorija u žitaricama bez aditiva je relativno nizak. Sadrže puno hranjivih sastojaka i dobro utažuju glad. Na osnovi žitarica stvorena je posebna prehrana žitaricama za smanjenje tjelesne težine. Ovo je restriktivni prehrambeni sustav koji se može preporučiti za mršavljenje osobama bez značajnih zdravstvenih problema. Ova se dijeta dobro podnosi. Ali, kao i svaki prehrambeni sustav s oštro ograničenom ponudom proizvoda na meniju, i ova je prehrana neuravnotežena. Ne biste se toga trebali držati dulje od 7 dana. Veliki plus prehrane žitaricama možemo smatrati njezinom ekonomičnošću. Suština ovog prehrambenog sustava je da možete jesti samo kašu i piti puno vode. Morat ćete kuhati žitarice bez soli, šećera, mlijeka i maslaca. Ova kaša neće se svidjeti svima, ali ima malo kalorija i gotovo nimalo masti. Za prehranu žitaricama prikladni su proso, heljda, divlja riža, zob i crvena leća. Nemojte koristiti bijelu rižu, griz ili bilo kakve instant žitarice. Sve dane dijete za doručak, ručak, večeru pojedite 150 ili 200 grama bilo koje kaše. Tijekom dana možete koristiti 300 grama povrća (osim krumpira) i 250 grama fermentiranog mliječnog proizvoda s malo masnoće. Pijte zeleni ili biljni čaj bez ograničenja. Možete koristiti i čistu vodu za piće. Možete koristiti i čistu vodu za piće. Možete koristiti i čistu vodu za piće.
Na primjer, za doručak jedite heljdinu kašu, za ručak salatu od zobenih pahuljica i svježe rajčice s žlicom jogurta i začina, za večeru kašu od leće i čašu jogurta. U roku od 7 dana od prehrane žitaricama izgubit ćete 2 do 4 kilograma viška kilograma. Da biste povećali učinkovitost prehrane i poboljšali dobrobit, dodajte pola sata vježbanja u svoju svakodnevnicu.
Žitarice nisu izgubile na važnosti u prehrani moderne osobe. Ugljikohidrati, vitamini, mikroelementi u svom sastavu korisni su za metabolizam i zdravlje općenito. Sadržaj kalorija u žitaricama dovoljno je visok da održi snagu tijekom dana. Pravilnom uporabom žitarice ne samo da ne štete liku, već, naprotiv, pomažu u gubitku kilograma. Prehrana žitaricama najekonomičniji je i najlakši način za mršavljenje bez štete po zdravlje u kratkom vremenskom razdoblju.
Krupica s dostavom
Sada je na tržištu predstavljen ogroman asortiman žitarica, a čitav sektor robe ove kategorije prikuplja se u mrežnoj usluzi instamart. Slažete se, prikladno je, ne trebate ići u trgovinu, samo sakupite košaru na web mjestu ili putem mobilne aplikacije i navedite željeno vrijeme dostave.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
