Mršavite Na Povrću I Voću

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Mršavite na povrću i voću

Gubitak kilograma na povrću i voću, posebno u ljetnoj sezoni, prema nutricionistima je sjajan način da tijelo dovedete u dobru formu. Zbog niskog udjela kalorija voća i povrća i visokog udjela biljnih vlakana u njima, koja se ne razgrađuju u želucu, već stvaraju osjećaj sitosti i dugotrajno ublažavaju glad, prehrana s voćem i povrćem podnosi se prilično lako. Vlakna pročišćavaju gastrointestinalni trakt, poboljšavajući peristaltiku; zbog svojih adsorpcijskih svojstava apsorbira toksine i toksine uklanjajući ih iz tijela. A sadržaj velike količine korisnih hranjivih tvari omogućuje vam mršavljenje na povrću i voću, pružajući tijelu dovoljnu količinu vitamina, minerala, antioksidansa, složenih ugljikohidrata, biljnih bjelančevina, strukturirane vode.

Voće i povrće za mršavljenje koristi se u dane posta, dijeta 7-10 dana, a u posebnim slučajevima i u dijetama koje traju do mjesec dana.

Mršavite na povrću i voću: dani posta

Jednodnevna dijeta vrlo je popularna, posebno tijekom ljetne sezone, i podnosi se prilično lako. Jelovnik u takve dane sastoji se isključivo od voća i povrća. Povrće se može jesti sirovo, neprerađeno ili kuhano. Pravila kuhanja su jednostavna - nemojte koristiti ulje, sol i začine. Povrće je dopušteno kuhati, peći, kuhati na pari i peći. Voće u prehrani može se koristiti svježe ili suho.

Ne preporučuje se uključivanje krumpira, banana, grožđa, grožđica, suhih šljiva u prehranu za mršavljenje zbog visokog udjela kalorija.

Osnovu jelovnika za dan istovara čini povrće i voće s niskim udjelom kalorija, dopušteno je jesti malo suhih marelica, suhih šljiva ili grožđica (30-50 g) ako stvarno želite nešto slatko. Preporuča se piti pročišćenu stolnu ili mineralnu vodu bez plina, zeleni čaj bez šećera, svježe cijeđene sokove razrijeđene vodom 1: 3.

Da bi dan posta bio učinkovitiji, večer prije možete uzeti blagi laksativ, pripremajući tako crijeva. Dogovarajući takve dane jednom tjedno, u mjesec dana možete izgubiti kilograme na povrću i voću za 3-5 kg. Jedenje jednodnevne voćne i povrtne prehrane jednom tjedno dopušteno je dugo vremena.

Voće i povrće za mršavljenje u dugotrajnoj prehrani

Dugotrajna dijeta trebala bi biti dobro uravnotežena u osnovnim nutritivnim komponentama kako bi tijelo u potpunosti opskrbila svime što mu treba. Budući da voće i povrće ne sadrže životinjske bjelančevine, koje su izvor esencijalnih aminokiselina, ne preporučuje se pridržavanje stroge prehrane od voća i povrća dulje od jednog tjedna.

Uz dugotrajnu upotrebu niskokaloričnog voća i povrća za mršavljenje, nutricionisti savjetuju uravnoteženu prehranu. Da biste to učinili, jelovnik mora sadržavati ribu, nemasno meso, sojin sir "Tofu", pileći file, jaja, dopustiti malu količinu kruha s mekinjama. Osnovni princip takvih dijeta je kombinacija voća i povrća s malom količinom životinjskih bjelančevina. Proteinsku hranu, poput povrća za pripremu dijetalnih obroka, treba kuhati, kuhati na pari, peći na roštilju ili peći bez dodavanja začina, ulja i soli.

Pri sastavljanju dijetnog jelovnika morate koristiti tablicu kalorija za voće i povrće i uzeti u obzir sljedeće preporuke:

• Obroci trebaju biti pet puta dnevno, po mogućnosti raspodjela dnevnog obroka u jednakim obrocima;
• Proizvode koji sadrže životinjske bjelančevine najbolje je jesti u vrijeme ručka, ne više od 150 g dnevno;
• Voće se ne preporučuje jesti nakon 18 sati, jer sadrži značajnu količinu ugljikohidrata;
• Za vrijeme trajanja dijete, kategorički isključite proizvode od brašna, slatkiše, masnu hranu;
• Prednost treba dati sezonskom povrću i voću tijekom prirodnog sazrijevanja;
• Izvan sezone svježe smrznuto povrće i voće je bolje od sušenog i konzerviranog, očuvanje vitamina i hranjivih sastojaka u njima je veće;
• Za preljev salate od povrća i voća koristite kefir s niskim udjelom masti, kiselo vrhnje, jogurt, limunov sok, vino i jabučni ocat;
• Pojedinačni dijelovi voća i povrća ne smiju prelaziti 150-200 g, kako se ne bi rastezao želudac;
• Tijekom dana trebali biste popiti 1,5-2,0 litre čiste vode.

Gubitak kilograma na povrću i voću u dugotrajnoj prehrani može iznositi 5-10 kg mjesečno, no nužno je konzultirati se s liječnikom, posebno u slučaju prethodnih bolesti gastrointestinalnog trakta. Budući da su vlakna glavna komponenta povrća i voća, hrana je prilično gruba i u značajnim količinama može izazvati pogoršanje.

Tablica kalorija voća i povrća

Za učinkovito mršavljenje trebali biste odabrati najkorisnije i najkaloričnije voće, povrće i bobičasto voće.

Sadržaj kalorija (na 100 g) najkorisnijeg voća za mršavljenje i sadržaj važnih hranjivih sastojaka u njima:

• Jabuke (43 kcal) - velika količina vitamina C, vlakana, pektina;
• Marelice (38 kcal) - provitamin A, vitamini B skupine, vitamini C, E, limunska, jabučna i vinska kiselina, magnezij, kalij, fosfor, srebro, željezo;
• Trešnja (47 kcal) - vitamini C i PP, provitamin A, vitamini B skupine, željezo, kalcij, fosfor, natrij, magnezij, glukoza, fruktoza i saharoza;
• Trešnja (50 kcal) - bogata kalcijem, magnezijem, željezom, bakrom, jodom. Sadrži vitamine skupine B, PP, C, karoten, kumarin, flavonoide i pektin. Sadrži veliku količinu limunske, jabučne i folne kiseline;
• Naranča (35 kcal) - jedna srednja naranča pokriva 60% dnevne potrebe tijela za vitaminom C, bogata je kalijem;
• Ananas (46 kcal) - sadrži bromelain, koji pospješuje razgradnju masti, veliku količinu askorbinske kiseline, limunske kiseline, vitamina skupine B, PP, C, puno kalija i magnezija;
• Avokado (223 kcal) - preporučuje se za mršavljenje, unatoč visokom udjelu kalorija, zbog visokog udjela nezasićenih masnih kiselina, kalija, vlakana i proteina.

Tablica kalorija za voće i povrće također uključuje bobice koje su najkorisnije u dijetama za mršavljenje:

• Jagode (35 kcal) - 50 g sadrži polovinu dnevne potrebe za vitaminom C, bogato je kalijem i vlaknima, folnom kiselinom, jodom;
• Ribiz (56 kcal) - bogat izvor fitoncida, folne kiseline, sadrži sve glavne vitamine i minerale, esencijalna ulja i tanine, izvrsno diuretsko i protuupalno sredstvo;
• Lubenica (25 kcal) - bogata vitaminima A i C, izvrsno sredstvo za čišćenje bubrega.

Najkorisnije povrće za dijete za mršavljenje:

• Mrkva (32 kcal) - izvor karotena, vitamina B6, K, C, sadrži puno željeza;
• Špinat (22 kcal) - puno željeza, kalcija, bakra, vitamina A, B6, E, C, K;
• Brokula (28 kcal) - izvor vlakana i vitamina A, B6, E, C, K;
• Bundeva (21 kcal) - povrće potrebno u prehrani, sadrži sve glavne vitamine i minerale, pektine, veliku količinu niacina;
• Luk (38 kcal) - prirodni antiseptik s visokim sadržajem vitamina C, K, B6, vlakana i folne kiseline;
• Rajčica (20 kcal) - sadrži puno kalija i vitamina C, bogata natrijem, magnezijem, kalcijem, sumporom. Izvor jakog antioksidansa - likopen;
• Krastavci (15 kcal) - izvor kalija i joda, drugih elemenata u tragovima i vitamina, strukturirane vode.

Koristeći tablicu kalorija za voće i povrće, možete uravnotežiti svoju dnevnu prehranu, usredotočujući se na mršavljenje.

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.