Niskokalorična dijeta
Niskokalorična dijeta koristi se ne samo kod kuće, već i u medicinskim ustanovama s ciljem gubitka kilograma kod pretilih bolesnika. Njegov je glavni princip da broj kalorija u dnevnoj prehrani ne smije prelaziti određenu vrijednost. Utvrđeno je da prosječna dnevna stopa potrošnje energije za žene iznosi 2000 kcal. Ako smanjite sadržaj kalorija u svakodnevnoj prehrani, tijelo će biti prisiljeno koristiti rezerve masti za stvaranje energije. Smatra se optimalnim smanjiti dnevni sadržaj kalorija za 300 kcal. Žena koja ima redovitu, ali umjerenu tjelesnu aktivnost trebala bi odrediti unos kalorija od 1700 kcal dnevno, ali ako je tjelesna aktivnost minimalna, ta se brojka može smanjiti na 1500 ili čak 1200 kcal.
Neki ljudi koji mršave odaberu još stroža ograničenja, određujući sami dnevni udio kalorija u rasponu od 600-800 kcal. Stručnjaci upozoravaju da je to opasno za zdravlje i ne preporučuju postavljanje dnevnog unosa kalorija ispod 1200 kcal.
Niskokalorična pravila prehrane:
- obroci trebaju biti razlomljeni, broj obroka treba biti 5-6 puta dnevno;
- zadnji obrok najkasnije do 19,00 sati;
- uporaba soli je isključena ili svedena na najmanju moguću mjeru;
- jelovnik bi trebao imati dovoljnu količinu proteinske hrane i ne više od 100 g ugljikohidratnih proizvoda dnevno;
- unos masti je minimaliziran, ali nije isključen;
- termička obrada proizvoda vrši se kuhanjem, dinstanjem, pečenjem ili parom;
- svaki dan trebate popiti 2 litre čiste negazirane vode.
Prednosti niskokalorične prehrane
Niskokalorična dijeta pomoći će vam da se riješite 2-5 kg tjedno.
Prednost prehrane je raznolikost dopuštenih proizvoda, što vam omogućuje sastavljanje dnevnog jelovnika prema vašim željama.
Ako je dijeta pravilno sastavljena, uzimajući u obzir sve preporuke, tada se prehrana dobro podnosi, normalizacija metabolizma i smanjenje težine dovode do zdravijeg tijela i poboljšanja dobrobiti.
Mane i kontraindikacije niskokalorične prehrane
Ponekad dijeta prati slom, umor, glavobolja. Ako neugodni simptomi ne nestanu u roku od dva dana (dok se tijelo prilagođava novim uvjetima), potrebno je prilagoditi dnevni unos kalorija laganim povećanjem, budući da takvi znakovi ukazuju na to da je pretjerano smanjen. Izbjegavajte previše smanjenja dnevnog unosa kalorija - iako će težina zamjetnije nestati, rizik od sloma izuzetno je velik, a po završetku dijete teško izgubljeni kilogrami brzo će se vratiti.
Ovaj sustav nema kontraindikacija, jer se njegova prehrana razlikuje u skladu s pojedinačnim indikacijama. Osobe s kroničnim bolestima trebale bi sastaviti jelovnik uzimajući u obzir preporuke liječnika koji dolazi.
Koja je hrana dozvoljena?
- piletina, puretina, zec, teletina, govedina, nemasna janjetina i svinjetina.
- riba i plodovi mora (osim zabranjenih).
- jaja.
- mlijeko, fermentirani mliječni proizvodi, nemasni sir.
- pšenični i raženi kruh od integralnog brašna, proteinsko-mekanog i proteinsko-pšeničnog kruha.
- kaša na vodi: zobena kaša, heljda, biserni ječam, ječam, proso.
- sve vrste kupusa, rotkvica, tikvica, rajčica, krastavci, repa, buča, zelena salata, zeleni grašak, lisnato zelje, ograničeno - krumpir, mrkva, repa.
- bobičasto voće i voće slatko-kiselih sorti.
- biljno ulje za preljev salate.
- ocat, limunov sok, domaći umak od rajčice i gljiva.
- zeleni i crni čaj, crna i mliječna kava, svježe cijeđeni sokovi od povrća, nezaslađeno voće i bobice.
Koja je hrana zabranjena?
- Masno meso, patka, guska, šunka, dimljene i kuhane kobasice, meso iz konzerve.
- Konzervirana riba u ulju, kavijar, slana i dimljena riba.
- Mliječni proizvodi s velikom masnoćom, jogurti s okusom.
- Kiselo i ukiseljeno povrće (isključujući kiseli kupus).
- Grožđe, banane, datulje, smokve, grožđice.
- Šećer, med, slastičarstvo.
- Lisnato tijesto i proizvodi od tijesta.
- Pikantni i masni umaci, majoneza.
- Začini.
- Slatki sokovi, posebno grožđe, kakao, alkoholna pića.
Niskokalorični dijetni meni
Sedmodnevni niskokalorični dijetni meni:
Prvi doručak: 200 g zobenih pahuljica, srednje jabuka, zeleni čaj.
Drugi doručak: 150 ml jogurta.
Ručak: 200 g juhe od povrća, 200 g ribe na pari.
Popodnevni međuobrok: 200 ml soka od rajčice.
Večera: 150 g kuhane junetine, 150 g salate od povrća.
Prvi doručak: kuhano jaje, 2 kruha, čaj.
Drugi doručak: srednja jabuka.
Ručak: 100 g juhe od leće, 100 g kuhanog mesa.
Popodnevni međuobrok: 100 g svježeg sira.
Večera: 150 g pečene ribe, 200 g salate od povrća.
Prvi doručak: 200 g heljdine kaše, čaj s limunom.
Drugi doručak: 200 ml kefira, kruh od cjelovitih žitarica.
Ručak: 250 g nemasnog boršča, 100 g kuhane teletine, 100 g salate od kuhane repe, začinjene žličicom maslinovog ulja.
Popodnevni međuobrok: srednji grejp.
Večera: 150 g ribe na pari, krumpir.
Prvi doručak: kuhano jaje, pola grejpa, čaj.
Drugi doručak: 100 g svježeg sira.
Ručak: 200 g juhe od povrća, 150 g piletine na pari, 100 g salate od povrća.
Večera: 70 g dinstanog povrća, 200 ml kefira.
Prvi doručak: 200 g prosone kaše, 200 ml soka od naranče.
Drugi doručak: srednje jabuka ili breskva.
Ručak: 200 g kuhane teletine, 150 g salate od kupusa, crni čaj.
Popodnevni međuobrok: 100 g suhog voća.
Večera: 100 g svježeg sira, naranče ili jabuke.
Prvi doručak: 200 g zobenih pahuljica, srednje jabuka, zeleni čaj.
Drugi doručak: 150 ml jogurta.
Ručak: 200 g juhe od povrća, 200 g ribe na pari.
Popodnevni međuobrok: 200 ml soka od rajčice.
Večera: 150 g kuhane junetine, 150 g salate od povrća.
Prvi doručak: kuhano jaje, 2 kruha, čaj.
Drugi doručak: srednja jabuka.
Ručak: 100 g juhe od leće, 100 g kuhanog mesa.
Popodnevni međuobrok: 100 g svježeg sira.
Večera: 150 g pečene ribe, 150 g salate od povrća.
Korisni savjeti
Savjet 1. Umjesto kuhanih jaja, možete kuhati omlet na pari.
Savjet 2. Dijeta će biti učinkovitija i bit će je lakše slijediti ako svakodnevno izvodite niz fizičkih vježbi koje možete odabrati po svom ukusu. Istodobno, treba izbjegavati pretjeranu tjelesnu aktivnost.
| Karakteristika prehrane | završna ocjena |
| Trajanje: 7 dana |
3,5 od 5 Prehrana se temelji na laganom smanjenju dnevnog unosa kalorija i frakcijskoj prehrani. Podložno svim preporukama, sustav je učinkovit i siguran, koristi se u bolnicama. |
| Preporučena učestalost: nije određeno | |
| Stopa gubitka težine: | |
| Sigurnost: | |
| Raznolikost proizvoda: |
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
