Dunja
Dunja je monotipski rod biljaka u obitelji Pink. Obična dunja (ili duguljasta) jedini je predstavnik ovog roda. Uzgaja se na Kavkazu, Srednjoj Aziji, Moldaviji i Krimu. U divljini se nalazi na istoku Rusije. Plodovi se koriste za hranu - sirovi, kao začin za meso, u obliku pekmeza, želea i kompota. Zbog brojnih ljekovitih svojstava, biljka se široko koristi u narodnoj medicini.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 57 kcal?
| Hodanje | 14 minuta |
| Trčanje | 6 minuta |
| Plivanje | 5 minuta. |
| Bicikl | 8 minuta |
| Aerobik | 11 minuta |
| Kućanske poslove | 19 minuta |
Korisna svojstva dunja
Plodovi dunje sadrže vitamine PP, A, C, E, B6, B2, B1, kalij, bakar, limunsku i jabučnu kiselinu, tartronske kiseline, pektin. 100 g zrele dunje sadrži 8,9 g ugljikohidrata, od čega je 7 g fruktoze, a ostatak saharoza i glukoza.
Poznata su takva korisna svojstva dunja: adstringens, diuretik, antiseptik, jača, hemostatik. Zbog sadržaja vlakana i nedostatka kolesterola, dunja je korisna za mršavljenje i čišćenje organizma.
Za liječenje i jačanje tijela koriste se sjemenke, sok i svježi plodovi dunje.
Primjena
Blagotvorna svojstva dunje koriste se za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog sustava, probavnog trakta, anemije bubrega, bronhijalne astme, zaustavljanja krvarenja iz maternice, uklanjanja suhog i vlažnog kašlja, zacjeljivanja pukotina u anusu, opeklina i iritacija kože, upala u usnoj šupljini (parodontna bolest, gingivitis).
Za poboljšanje apetita, zaustavljanje krvarenja iz maternice, kuha se izvarak suhe zrele dunje: 10 g plodova prelije se u 100 ml kipuće vode. Uzmite jednu žlicu žlice prije jela.
S patologijama jetre i za uklanjanje povraćanja koristi se kuhana i pasirana dunja.
Svježe voće, sok korisno je za probavne poremećaje, popraćene krvarenjem i proljevom. Svježa dunja učinkovita je kao diuretik u složenom liječenju srčanih bolesti, te kao sredstvo za sprečavanje anemije nakon duže bolesti.
Sirup od dunje pije se kod anemije. Za njegovu pripremu zrela dunja se reže, prelije vodom i kuha dok komadići ne omekšaju. Nakon što iscijede sok i dobro ga prokuhaju.
Adstrigentna svojstva dunje koriste se kod proljeva, hemoptize - pripremaju i piju izvarak sjemenki dunje. Juhu možete primijeniti i izvana: podmažite kožu kako biste je omekšali, grgljajte od upala, napravite losione za oči.
Za zacjeljivanje pukotina u anusu, lokalni sokovi se izrađuju od soka plodova dunje.
Za upale zubnog mesa izrađuju se losioni od sluzi sjemenki dunja. Za njegovu pripremu 10 g sjemena prelije se s 200 ml tople vode i mućka 7-9 minuta. Sjeme mora biti cijelo, ne možete ga samljeti, jer zbog toga se oslobađa otrovna tvar amigdalin koja se u želucu pretvara u cijanid.
Zahvaljujući omotavajućim, iskašljavajućim svojstvima dunje, pripremljena sluz može se koristiti za bronhitis, proljev, čir na probavnom traktu, kolitis. Uzimajte sluz po žlicu 3-4 puta dnevno 30 minuta nakon obroka. Sluz se može koristiti za liječenje opeklina i iritacija kože.
Listovi dunje sposobni su oslabiti i zaustaviti napade bronhijalne astme. Od lišća se priprema infuzija: 5 g lišća prelije se u 250 ml vruće vode i kuha još 15 minuta u vodenoj kupelji. Pijte infuziju od dvije žlice 3-4 puta svaki dan prije jela. Čuvajte ga najviše tri dana u hladnjaku.
Čaj se može napraviti od sjemena i lišća voća, koji ima diuretički učinak i stoga je učinkovit kod bubrežnih patologija. Za njegovu pripremu, 250 ml kipuće vode ulije se u suho lišće (1 žlica), kuha se još 5-6 minuta, ohladi, filtrira. Uzimajte ljekoviti napitak svaki dan 3 puta po žlicu.
Kontraindikacije za uporabu dunja
Dunja je štetna za zatvor, pleuritis. Također biste trebali znati da je dlačica na koži ploda štetna za grkljan, glas i stoga se ne preporučuje pjevačima. Stoga se prije upotrebe pahuljice s plodova dunje pažljivo uklanjaju spužvom.
Da bi kupili zaista zdravu dunju, kupuju velike i guste, ravnomjerno obojene žute ili narančaste plodove bez udubljenja. Plodovi ne podnose tresenje, stoga se, kako bi se očuvala korisna svojstva dunje, s velikom pažnjom odvode kući i stavljaju u hladnjak, gdje se u cjelini može čuvati 2 mjeseca.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
