Kalorija banana
Banana je egzotično voće bogato vitaminima i mineralima neophodnim za normalno funkcioniranje tijela. Banane su plodovi višegodišnjih zeljastih biljaka porodice Musaceae (banana) koje se nalaze u tropskim krajevima jugoistočne Azije. Postoji oko 500 kultiviranih sorti banana, međutim, umjetno uzgajana sorta ovog voća, Musa paradisiaca, uzgaja se za masovnu potrošnju. Jestive sorte banana konvencionalno se dijele u dvije glavne skupine: desertne, jedu se uglavnom sirove ili suhe, i trpuca (platane) kojima je prije upotrebe potrebna toplinska obrada. Koliki je sadržaj kalorija u banani? Kako banane treba jesti tijekom dijete?
Sadržaj kalorija u bananama, sastav, korisna svojstva voća
Banane su ukusno, zdravo i hranjivo voće koje sadrži niz esencijalnih vitamina i minerala koji su tijelu potrebni za pravilno funkcioniranje. Sadržaj kalorija u bananama relativno je nizak, što omogućuje umjereno uvrštavanje ovog voća u prehranu.
S niskim udjelom kalorija, banane sadrže vlakna, fruktozu, saharozu, enzime, jabučnu kiselinu, što pomaže normalizaciji probave i poboljšanju crijevne pokretljivosti. Hranjivi sastav banana:
- Proteini - do 1,64 g;
- Masti - do 0,32g;
- Ugljikohidrati - do 27g.
Vitamini u bananama:
- B1 (do 0,54 mg) - tiamin igra ključnu ulogu u metabolizmu masti, bitan element za rast i razvoj tijela, pomaže u normalizaciji rada srca, probavnog sustava, djeluje umirujuće;
- B2 (do 0,067 mg) - riboflavin, koenzim mnogih bioloških procesa, pomaže u normalizaciji funkcije gastrointestinalnog trakta;
- PP (do 1,07 mg) - nikotinska kiselina, vitamin B3, sudjeluje u metabolizmu masti, aminokiselina, bjelančevina, purina, kao i u procesima respiracije tkiva, biosinteze;
- Askorbinska kiselina (do 36,7 mg) snažan je antioksidans, koenzim mnogih bioloških procesa, potiče sintezu interferona, sudjelujući u imunomodulaciji.
Također, pulpa banane sadrži:
- Triptofan je aromatična alfa-aminokiselina koja pomaže normalizirati san, smanjiti tjeskobu, eliminirati osjećaj straha i napetosti, smanjiti manifestaciju simptoma PMS-a, a koristi se i u liječenju ovisnosti o alkoholu, drogama i duhanu;
- Metionin je esencijalna aminokiselina koja pomaže u normalizaciji metabolizma masti i smanjenju kolesterola u tijelu;
- Lizin je esencijalna alifatična aminokiselina koja djeluje antivirusno, pomaže u održavanju razine energije, normalizira rad srca, sudjeluje u stvaranju kolagena i popravljanju tkiva te smanjuje razinu triglicerida (masti) u krvi.
Sadržaj kalorija u banani doseže 96 kalorija na 100 g svježeg voća. Težina jednog voća u kori doseže 150-180g, ali maseni udio pulpe ne prelazi 110g. Sadržaj kalorija u banani varira ovisno o stupnju zrelosti voća i vrsti u kojoj se banana konzumira. Dakle, sadržaj kalorija u zreloj svježoj banani doseže 111 kalorija, sadržaj zelene banane u prosjeku doseže 108 kalorija, dok sadržaj kalorija u sušenoj banani doseže 290-310 kalorija na 100g proizvoda. Neke se sorte banana koriste kuhane ili pržene. U ovom slučaju, sadržaj kalorija u voću u potpunosti će ovisiti o načinu toplinske obrade, kao i o ostalim sastojcima koji čine jelo. Sadržaj kalorija čipsa od banane doseže 480 kalorija. S takvim udjelom kalorija u banani, može li se ovo voće smatrati dijetalnim?
Dijetalne banane: kako pravilno uvrstiti voće u svoju prehranu?
Sadržaj kalorija u 1 banani u prosjeku doseže 104-108 kalorija, ovisno o veličini ploda i njegovom stupnju zrelosti. Sadržaj kalorija u banani dovoljno je visok da se može smatrati dijetalnim voćem, međutim, zbog svog sastava i korisnih svojstava, redovita konzumacija banana pomoći će prirodnom smanjenju težine. Razmotrite mehanizme gubitka kilograma kada jedete banane:
- Bez obzira na to koliko kalorija sadrži banana, svakodnevna konzumacija voća pomaže prirodnom čišćenju tijela. Banane sadrže veliku količinu vlakana - dijetalnih vlakana koja se ne probavljaju probavnim enzimima želuca, ali ih crijevna mikroflora može preraditi, pospješujući uklanjanje toksina, normalizirajući metabolizam, poboljšavajući pokretljivost crijeva, pridonoseći time prirodnom gubitku težine;
- Korištenje banana, čiji se sadržaj kalorija od 100 grama kreće od 96 do 108 kalorija, pridonosi duljem osjećaju sitosti, što iz prehrane uklanja nepotrebne grickalice;
- Vitamini i elementi u tragovima sadržani u bananama pomažu u poboljšanju metabolizma, razgradnji masnih naslaga, što također pridonosi gubitku kilograma.
S obzirom na to koliko kalorija ima banana, dnevna prehrana može sadržavati do 3 voća dnevno. Međutim, banane je u prehranu potrebno uvesti s krajnjim oprezom. Banane se koriste u mono dijeti koja traje 3 do 7 dana. Izbornik takvih dijeta uključuje banane od 4 komada do 1,5 kg dnevno, isključujući bilo koju drugu hranu i piće, osim pročišćene negazirane vode i zelenog čaja. Učinkovitost mono-dijeta na banani doseže do 1 kg stabilnog gubitka kilograma dnevno. Za ispravno učvršćivanje rezultata nužna je sveobuhvatna reorganizacija prehrane i prehrane.
Sadržaj kalorija u 1 banani i prehrambeni obrok za 1 dan
Pri sastavljanju prehrane trebali biste uzeti u obzir koliko kalorija sadrži banana. Sadržaj kalorija u 1 banani, kao što smo već rekli, kreće se od 104-108 kalorija. Banane, čiji sadržaj kalorija od 100 grama ovisi o stupnju zrelosti ploda, daju dovoljnu razinu vitamina i vitalnih elemenata u tragovima, što pomaže u izbjegavanju fiziološkog i psihološkog stresa tijekom mršavljenja.
Dnevni prehrambeni obrok također može uključivati kuhana jaja (1 kom), kruh od cjelovitih žitarica (do 70 g), kuhano nemasno meso (do 100 g), sirovo povrće i voće u neograničenim količinama. Takvom prehranom mora se smanjiti broj banana, čiji je udio kalorija od 100 grama jednak udjelu kalorija malog (do 50g) obroka mesa, proporcionalno udjelu kalorija uvedenih proizvoda.
Sadržaj kalorija čipsa od banane doseže 480 kalorija na 100 g proizvoda, što automatski isključuje ovaj proizvod iz prehrane. Međutim, prhki klinovi od banane postat će neizostavan proizvod za one koji svoju prehranu ne mogu zamisliti bez slatkiša. Sadržaj kalorija čipsa od banane jednak je sadržaju kalorija čipsa, ali kriške banane sadrže mnogo više hranjivih sastojaka od tankih kriški prženog krumpira.
Banane su izvrstan dodatak prehrani za učinkovito upravljanje glađu. Svakodnevno jedenje banana potiče prirodnu detoksikaciju i pomaže u ublažavanju stresa zbog ograničenja u prehrani.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
