Sadržaj kalorija borovnica
Borovnice su izvor mnogih vitamina i vrijednih elemenata. Sadrži 1,1 g proteina, 0,6 g masti i 11 g ugljikohidrata. Sadržaj kalorija borovnica iznosi 44 kcal na 100 g svježih bobica.
Korisna svojstva borovnica
Borovnice sadrže i oko 7% tanina i 6% šećera. Uz to je bogat karotenom, vitaminom C, limunskom i jabučnom kiselinom. Od elemenata u tragovima borovnica sadrži mangan, magnezij i kalcij. Boja borovnica ukazuje na prisutnost antocijanina u njezinom sastavu, koji štite stanice od raka. Pterostilben iz borovnica sprječava razvoj dijabetesa. Također je poznato svojstvo borovnica da sprečava razvoj ateroskleroze.
Štoviše, borovnice su bogate pektinima - prirodnim adsorbentima. Sva korisna svojstva borovnica čuvaju se kada se jedu svježe bobice (na primjer, u raznim voćnim salatama začinjenim jogurtom). Da bi je sačuvali za zimu, koriste se smrzavanjem i sušenjem na laganoj temperaturi.
Tradicionalna medicina koristi lišće i sušene borovnice za liječenje proljeva (u obliku želea). Od davnina se jelo svježe bobičasto voće kako bi se spriječio skorbut.
U današnje vrijeme na policama ljekarni postoje mnogi pripravci od borovnice za prevenciju očnih bolesti. Uzimajući u obzir kalorijski sadržaj borovnica, preporučuje se kao antioksidans starijim osobama, a lokalno se može koristiti u liječenju površinskih rana i opeklina kože, stomatitisa itd.
Naravno, upotreba bobica i biljnih ekstrakata opravdana je kao dodatak glavnom liječenju, ali ne umjesto njega. Borovnice su kontraindicirane osobama s urolitijazom, jer sadrže veliku količinu oksalata, kao i bolesnicima s bolestima gušterače i žučnih puteva.
Borovnice za mršavljenje
Istraživanja posljednjih godina uvjerljivo su dokazala da pigmenti borovnice potiču razgradnju lipida i inhibiraju rast masnog tkiva. Izvještaj Sveučilišta u Teksasu posvećen je učinkovitosti polifenola borovnice u borbi protiv pretilosti.
Konkretno, pretilost je prekomjerna količina adipocita u tijelu - stanicama masnog tkiva. Borovnice sprečavaju stvaranje novih adipocita i potiču iskorištavanje postojećih. Studije su pokazale da su borovnice 73% učinkovite za mršavljenje.
Osim toga, borovnice pomažu u borbi protiv metaboličkog sindroma, kada se metabolizam značajno usporava. Uzimajući u obzir sadržaj kalorija borovnica, zimi je najrealnija opcija dodavanje suhih borovnica u musli. Ljeti je sasvim moguće smršavjeti na posebnoj dijeti s borovnicama.
Ova dijeta traje tri dana. Jednom tjedno možete imati i postni dan borovnice. Sadržaj kalorija borovnica omogućuje vam da izgubite dva kilograma u tri dana, a jedan kilogram u jednom danu. Uz to će se ukloniti otrovne tvari koje se nakupljaju u tijelu. Značajka dijete s borovnicama je smanjenje volumena bedara.
Sadržaj kalorija borovnica omogućuje vam upotrebu tijekom prehrane, kako u prirodnom obliku, tako i s jogurtom, kefirom, nemasnim kiselim vrhnjem ili svježim sirom. Uzorak jelovnika za jedan dan dijete s borovnicama je sljedeći:
- Doručak - svježi sir s vrhnjem i borovnicama, kefir;
- Drugi doručak - jogurt s borovnicama;
- Ručak - slično doručku;
- Popodnevni međuobrok sličan je drugom doručku;
- Večera - ponovite jogurt s kefirom;
- Isti recept je i prije spavanja.
Tijekom dana morate piti čistu negaziranu vodu (najmanje dvije litre).
Uzimajući u obzir sadržaj kalorija borovnica, dijeta će pomoći ne samo da izgubite na težini, već i poboljšati tijelo. Važno je da nije samo zdravo, već i ukusno.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
