Rajčica za mršavljenje
Rajčica za mršavljenje izvrsna je biljna hrana. Sadrže širok spektar minerala i kiselina koji poboljšavaju različite procese u tijelu. Znanstvenici su dokazali da ovo vrijedno povrće može usporiti proces starenja. Rajčica je dio mnogih dijeta. Kao i većina povrća, oni nisu izvor suvišnih kalorija, ali rajčica za mršavljenje idealna je hrana koja može nadoknaditi nedostatak minerala u tijelu.
Sadržaj kalorija i korisna svojstva rajčice
Sadržaj kalorija u svježim rajčicama iznosi samo 20 kcal na 100 grama povrća. Zbog niskog udjela kalorija, svježa rajčica izvrsna je za pripremu raznih jela, uglavnom grickalica i salata. Različite sorte rajčice imaju svoj ukus i svojstva. Dakle, sadržaj kalorija u cherry rajčici iznosi samo 15 kcal. Niskokalorični sadržaj cherry rajčica posljedica je činjenice da je u njima 90% vode.
Rajčica sprečava razvoj bolesti bubrega i raznih vrsta karcinoma. Smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, usporavaju brzinu destruktivnih procesa u tijelu. Ovo povoljno i popularno povrće pomaže aktivirati obrambene snage organizma, značajno produžuje mladost i štiti stanice od štetnog djelovanja radikala. Redovitim uključivanjem rajčice u prehranu, koža postaje glađa i elastičnija.
Rajčica za mršavljenje
Uz navedena svojstva i kvalitete, rajčica ima još jedno vrlo važno obilježje - ovo povrće pridonosi gubitku kilograma. Dijetalna svojstva rajčice posljedica su sadržaja likopena u njihovom sastavu - posebnog pigmenta koji razgrađuje lipide i ubrzava probavni proces. Likopen ne samo da razgrađuje višak tjelesne masnoće, već također pomaže u održavanju normalne razine kolesterola i kiselinsko-bazne ravnoteže. Tamne sorte rajčice imaju najveću koncentraciju likopena. Zbog niskog udjela kalorija, svježa rajčica može se koristiti u posebnoj prehrani s rajčicama. Međutim, mora se imati na umu da je uporaba ovog crvenog povrća kontraindicirana u slučaju čira na želucu s visokom kiselošću. A ukiseljena i slana rajčica u velikim količinama kontraindicirana je kod hipertenzije. Ne možete jesti nezrelo povrće,budući da sadrže tvari štetne za ljudsko tijelo.
Neki nutricionisti vjeruju da se rajčica za mršavljenje najbolje konzumira uz mesna jela. Ovom se kombinacijom životinjski proteini puno bolje apsorbiraju.
Rajčice za mršavljenje jednako su korisne i za žene i za muškarce. Povrće povoljno djeluje na genitourinarni sustav muškog tijela, kao i na kvalitetu sperme. Kada rajčicu koristite za mršavljenje, trebate popiti jednu ili dvije litre čiste vode dnevno.
Sok od rajčice za mršavljenje izvrstan je alat za one koji žele imati gracioznu i atraktivnu figuru.
Kada koristite sok od rajčice za mršavljenje, morate potpuno napustiti slano, masno i prženo. Prehrambeni jelovnik trebao bi se temeljiti na kuhanom dijetalnom mesu (govedina, piletina, puretina), ribi (na pari ili lešo), riži, kuhanom krumpiru, nemasnom svježem siru, povrću i voću.
Usput, ovo povrće ne gubi svoja korisna svojstva ni nakon toplinske obrade. Stoga, ako se želite riješiti viška kilograma u prehrani, možete sigurno uključiti umak od rajčice, juhu od rajčice za mršavljenje. Sadržaj kalorija umaka od rajčice iznosi samo 80 kcal na sto grama hrane. S niskim udjelom kalorija, klasični umak od rajčice sadrži približno 4,5 g masti, 1,7 g proteina i 7,8 g ugljikohidrata.
Juha od rajčice za mršavljenje
Jedna srednja porcija juhe od rajčice za mršavljenje sadrži oko 100 kcal. Pri odabiru prehrane za juhu, juha od rajčice može poslužiti kao glavno jelo. Za raznolikost juhu od rajčice možete izmjenjivati s drugim juhama. Dijeta s rajčicama za mršavljenje predviđa odbijanje slatke i škrobne hrane.
Kada tjedan dana konzumirate jednu juhu od rajčice, tijelo ne prima potrebnu dnevnu količinu esencijalnih tvari. Kako ne biste naštetili svom zdravlju, preporučljivo je uzimati prirodne vitamine tijekom razdoblja mršavljenja.
Da biste napravili juhu od rajčice, uzmite nekoliko rajčica, ogulite ih, narežite na kockice i dodajte sjeckanom luku, lagano prženom na ulju. Zatim na njih trebate iscijediti dva ili četiri režnja češnjaka i pirjati na laganoj vatri nekoliko minuta. Zatim rajčicu prelijte s litrom juhe od povrća i začinite začinskim biljem i začinima po ukusu. Možete napraviti juhu od rajčice s krumpirom. Da biste to učinili, prelijte 300 grama krumpira s litrom vode i, nakon vrenja, dodajte jedan nasjeckani luk. Nakon otprilike pola sata dodajte jedan kilogram pasirane rajčice i jednu nasjeckanu papriku. Zatim dodajte meso, začinsko bilje, lovorov list, češnjak i dodajte malo soli u juhu. Juha od rajčice zdrava je i ukusna i hladna i topla.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
