5 razloga za dodavanje maslinovog ulja u prehranu
Maslinovo ulje je proizvod koji može značajno doprinijeti zdravlju ljudi. Bogat vitaminski sastav ulja čini ga lijekom broj jedan za mnoge bolesti, uključujući i smrtonosne. Samo 2 žlice. l. svakodnevno maslinova ulja sprječavaju pojavu krvožilnih i srčanih bolesti, karcinoma, probavnih problema, preranog starenja, depresije i mnogih drugih bolesti, za čije bi liječenje bilo potrebno puno vremena i truda. Pogledajmo pobliže koje se bolesti mogu izbjeći posluživanjem ovog zdravog i ukusnog proizvoda za stol.
Onkološke bolesti
Zdravstvena tajna ljudi koji više vole mediteransku kuhinju su morski plodovi i maslinovo ulje koje je dragocjen dobavljač oleinske kiseline u tijelu. Ova tvar je aktivni i apsolutno netoksični blokator onkogena. Njegova se učinkovitost često uspoređuje s terapijom karcinoma. Prema istraživanjima, oleinska kiselina ne samo da inhibira rast i razmnožavanje stanica raka, već također povećava učinkovitost lijekova koji liječe tumore. Udio oleinske kiseline u maslinovom ulju (kao i ulju sasanque, lješnjaka, badema) iznosi 60-85%, što proizvod čini jednim od dostupnih lijekova za prevenciju raka (za usporedbu, sadržaj oleinske kiseline u suncokretovom ulju manji je od 30%) …
Svježe ulje prvog hladnog prešanja (s oznakom Extra Virgin), konzumirano u roku od mjesec dana nakon proizvodnje, ima antitumorska svojstva. Treba imati na umu da se antikarcinogena učinkovitost maslinovog ulja u potpunosti gubi tijekom toplinske obrade.
Izvor: depositphotos.com
Bolesti krvnih žila i srca
Kolesterol, koji začepljuje lumen krvnih žila, jedan je od glavnih uzroka ateroskleroze i njezinih komplikacija - moždanog i srčanog udara. Čišćenje krvnih žila od plakova kolesterola još je jedno korisno svojstvo maslinovog ulja. To je zbog djelovanja nezasićenih masnih kiselina sadržanih u njemu (oleinska, linolna, palmitinska, omega-3 itd.): Njihove sastavne komponente usporavaju proces oksidacije lipida, štiteći posude od ateroskleroze. A polifenoli u maslinovom ulju sprječavaju prekomjernu viskoznost trombocita. Smatra se da dnevni unos od 3 žlice. l. maslinovo ulje natašte ne samo da štiti od krvožilnih i srčanih bolesti, već i ublažava aterosklerozu žila prve i druge faze.
Izvor: depositphotos.com
Poboljšanje mentalnih sposobnosti
Učinak poboljšanja mentalnih sposobnosti (povećano učenje, jačanje pamćenja, visoka moždana učinkovitost) primjenom maslinovog ulja postiže se, prema znanstvenicima, djelovanjem antioksidansa (vitamin E, fenoli, karotenoidi), koji uklanjaju oksidativno oštećenje moždanih stanica slobodnim radikalima. Na svojstvu neutraliziranja toksina temelji se učinkovitost proizvoda kao lijeka protiv mamurluka. Uz to, tvar oleokantal, koja se nalazi u maslinovom ulju, potiče resorpciju beta-amiloidnih plakova (nakupine proteina u moždanim stanicama), sprečavajući razvoj Alzheimerove bolesti, koja je trenutno neizlječiva. Preporuča se uključiti ovo ulje u svakodnevnu prehranu svima, ali posebno djeci od 3 godine, starijim osobama i osobama mentalno stresnim.
Izvor: depositphotos.com
Usporavanje starenja tijela
Većina nabrojenih korisnih tvari u sastavu maslinovog ulja (nezasićene masne kiseline, antioksidanti) gradivni su blokovi staničnih membrana, štiteći ih od uništavanja. Uključivanje ovog proizvoda u prehranu omogućuje vam poboljšanje zdravlja na staničnoj razini, a vanjsku upotrebu - za stjecanje vanjske mladosti. Utrljano u kožu, maslinovo ulje je vlaži, zadržava elastičnost, zasićuje je vitaminima, omogućuje vam da se riješite alergijskih osipa, bora, upala, ljuštenja i strija.
Izvor: depositphotos.com
Zdravlje žena
Niska razina estrogena - hormona koji se proizvode u jajnicima - krivac je ne samo za mnoge poremećaje ženskih spolnih organa, već i za prirodnu menopauzu. Estrogeni određuju ravnotežu hormonske pozadine žene, njezinu sposobnost začeća, mladost i zdravlje cijelog tijela. U dobi od 40-50 godina jajnici, glavni dobavljač estrogena u ženskom tijelu, prestaju raditi. To je uzrok menopauze - i svega što je prati (debljanje, "valunzi", glavobolje, promjene raspoloženja itd.). U pomoć priskaču biljni analozi hormona (fitoestrogeni), koji su također sadržani u maslinovom ulju. Svakodnevna upotreba maslinovog ulja tijekom razdoblja izumiranja reproduktivne funkcije održat će stanje ženskog tijela normalnim.
Izvor: depositphotos.com
YouTube videozapis vezan uz članak:
Maria Kulkes Medicinska novinarka O autoru
Obrazovanje: Prvo moskovsko državno medicinsko sveučilište pod nazivom I. M. Sechenov, specijalnost "Opća medicina".
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
