Sadržaj:
- Morske alge: 6 razloga za uključivanje u prehranu
- Poboljšanje rada crijeva
- Jačanje imuniteta
- Normalizacija krvnog tlaka
- Regulacija razine ženskih hormona
- Održavanje zdravlja štitnjače
- Uklanjanje toksina iz tijela
Video: Morske Alge: 6 Razloga Za Uključivanje U Prehranu
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39
Morske alge: 6 razloga za uključivanje u prehranu
Za stanovnike zemalja jugoistočne Azije raznovrsne morske alge bitan su sastojak svakodnevne prehrane. Alge su popularne ne samo zbog visokog okusa, već i zbog brojnih ljekovitih svojstava.
Izvor: depositphotos.com
Rusi nisu baš dobro upoznati s ovom vrstom hrane, što uznemirava: morske alge toliko su zdrave da ih treba jesti što je češće moguće. Pogledajmo izbliza njihova nevjerojatna svojstva.
Poboljšanje rada crijeva
Crvene (nori) i smeđe (alge i wakama) alge sadrže ogromne količine fukoksantina. Ovaj pigment, ulazeći u gastrointestinalni trakt, potiče ubrzano uklanjanje masti iz njega. Osim toga, većina algi sadrži alginat koji štiti sluznicu crijeva i želuca od oštećenja, sprečavajući razvoj gastritisa i peptične ulkusne bolesti.
Sve vrste algi bogate su vlaknima, neophodnim za pravilan rad crijeva.
Izvor: depositphotos.com
Jačanje imuniteta
Svakodnevna upotreba algi liječi crijeva, pridonosi stvaranju uvjeta za pojačano razmnožavanje korisne mikroflore. To pozitivno utječe na stanje imunološkog sustava. Uz to, morske biljke sadrže tvari koje aktiviraju proizvodnju leukocita, koji u tijelu obavljaju zaštitnu funkciju.
Izvor: depositphotos.com
Normalizacija krvnog tlaka
Morske alge bogate su višestruko nezasićenim masnim kiselinama Omega-3. Redovito uključivanje ovih biljaka u prehranu poboljšava sastav krvi, smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih patologija i normalizira krvni tlak. Nije uzalud što je u zemljama čija populacija neprestano jede alge postotak bolesti poput moždanog udara i infarkta miokarda niži od svjetskog prosjeka.
Izvor: depositphotos.com
Regulacija razine ženskih hormona
Dokazano je da česta konzumacija algi pomaže u normalizaciji razine estrogena u krvi. Uzimajući u obzir činjenicu da višak ovog hormona povećava rizik od razvoja malignih novotvorina mliječne žlijezde i jajnika, uključivanje u prehranu, posebno algi i norija, poželjno je za svaku ženu. Posebnu pozornost treba posvetiti algama kako se približavamo menopauzi.
Izvor: depositphotos.com
Održavanje zdravlja štitnjače
Sve morske alge bogate su jodom koji je potreban za normalno funkcioniranje štitnjače. Poremećaj rada ovog organa dovodi do takvih problema kao što su pretilost, poremećaji srčanog ritma, problemi s reproduktivnim sustavom. Nedostatak joda u tijelu negativno utječe na tjelesni i mentalni razvoj djece.
Stanovništvo najrazvijenijih zemalja jede kuhinjsku sol, obogaćenu jodom. Međutim, kada se ovaj element u tragovima dobije iz algi, tijelo ga učinkovitije asimilira.
Izvor: depositphotos.com
Uklanjanje toksina iz tijela
Crvene i smeđe alge sadrže fukoidan, koji ima sposobnost uklanjanja toksina iz tijela (uključujući kancerogene). Klorela (zelena alga) i spirulina (plavo-zelena alga) izuzetno su bogate klorofilom koji čisti krv od štetnih otpadnih tvari i smanjuje razinu kolesterola.
Izvor: depositphotos.com
Pozitivne osobine morskih algi izuzetno su raznolike. Primjerice, spirulina sadrži mnoge vrijedne aminokiseline čija konzumacija pridonosi izgradnji mišićne mase, a to je čini vrlo zahtjevnom u sportskoj prehrani. Količina željeza i proteina u crvenim algama takva je da se potonje mogu itekako "natjecati" s mesom, a u zemljama Istoka često ih konzumiraju ljudi koji se odluče odreći životinjske hrane. Morske alge Nori široko se koriste ne samo u proizvodnji sushija i kiflica, već i u kozmetici kao sastojak maski koje savršeno zatežu i osvježavaju kožu.
Jedenje najmanje 30 g algi barem tri puta tjedno pomaže u značajnom poboljšanju zdravlja, tonizira i povećava učinkovitost.
Apsolutna kontraindikacija za jedenje morskih algi su alergijske reakcije na morsku hranu i netoleranciju na jod. Potreban je oprez trudnicama i dojiljama: aktivni spojevi elemenata u tragovima, koji su bogati tim proizvodima, sposobni su prevladati placentnu barijeru i prodrijeti u majčino mlijeko, što može utjecati na zdravlje beba. Morske alge se ne smiju davati djeci mlađoj od tri godine. Ljudi s bolestima bubrega, problemima endokrinog sustava i određenim vrstama kožnih bolesti trebaju se posavjetovati s liječnikom prije nego što uključe ovu hranu u svoju prehranu.
Jedna je nijansa važna: alge brzo apsorbiraju i akumuliraju razne toksine, uključujući soli teških metala sadržane u morskoj vodi. Stoga ih je potrebno kupiti samo u pouzdanim maloprodajnim objektima koji jamče preliminarnu provjeru sigurnosti i visoku kvalitetu robe.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Maria Kulkes Medicinska novinarka O autoru
Obrazovanje: Prvo moskovsko državno medicinsko sveučilište pod nazivom I. M. Sechenov, specijalnost "Opća medicina".
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Preporučeno:
5 Razloga Za Dodavanje Maslinovog Ulja U Prehranu
Bogat vitaminski sastav maslinovog ulja čini ga proizvodom broj jedan protiv mnogih bolesti, uključujući i smrtonosne. Samo dvije žlice maslinovog ulja dnevno sprječavaju pojavu vaskularnih i srčanih bolesti, karcinoma, probavnih problema, preranog starenja, depresije i mnogih drugih bolesti, za čije bi liječenje bilo potrebno puno vremena i truda
15 Biljaka Koje Uključuju Sadnice U Vašu Prehranu
Proklijalo sjeme i žitarice žitarica smatraju se jednom od najzdravijih vrsta hrane. Lako se apsorbiraju, dobro se kombiniraju s drugim proizvodima i sadrže maksimalnu količinu biološki aktivnih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje svih organa i sustava ljudskog tijela. Uz to, klice imaju još jednu izuzetno važnu kvalitetu: obično se jedu sirove i praktički ne čuvaju, što im omogućava maksimalnu konzumaciju
10 Razloga Za Uključivanje Maslaca U Vašu Prehranu
Nekoliko desetljeća naši su sunarodnjaci bili uvjereni da upotreba maslaca loše utječe na stanje koronarnih žila. Kao rezultat toga, reputacija proizvoda teško je oštećena, a mnogi su ga gotovo prestali uvrštavati u prehranu, preferirajući "sigurnije" biljne masti. U međuvremenu, nedavne studije pokazale su da su zdravstveni rizici maslaca uvelike pretjerani
Laminaria Thallus (morske Alge) - Upute Za Uporabu, Pregledi
Upute za uporabu Kelp talus (morske alge). Informacije o kontraindikacijama, pregledi, analozi i cijena lijeka u ljekarnama
Morske Alge Chuka - Sadržaj Kalorija, Korisna Svojstva, Hranjiva Vrijednost, Vitamini
Morske alge Chuka - sadržaj kalorija je 90 kcal na 100 g. Proteini - 1 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 12 g