Lubenica
Lubenica je jednogodišnja biljka dinje iz roda Lubenica iz porodice bundeva. Njegova domovina je Južna Afrika, gdje još uvijek možete pronaći divlju lubenicu. Danas se uzgaja u 96 zemalja svijeta i ima više od 1000 sorti.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 30 kcal?
| Hodanje | 8 minuta |
| Trčanje | 3 min. |
| Plivanje | 3 min. |
| Bicikl | 4 minute |
| Aerobik | 6 minuta |
| Kućanske poslove | 10 minuta. |
Korisna svojstva lubenice
Lubenica sadrži vitamine B1, C, B2, pantotensku i folnu kiselinu, karoten, fruktozu i glukozu, vlakna, pektin.
Posebno je korisno jesti lubenicu kod bubrežnih bolesti, jer ima diuretički učinak i dobro ih čisti.
Poznata su i sljedeća korisna svojstva lubenice: ublažavanje topline i upala, potpora imunitetu, stabiliziranje krvnog tlaka, poboljšanje probave, izlučivanje žuči, sprečavanje anemije, ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti te stvaranje tumora.
Primjena
Diuretsko svojstvo lubenice omogućuje vam uklanjanje pijeska iz bubrega. Da biste to učinili, trebali biste svakodnevno natašte pojesti dva kilograma bobica 4-5 dana, po mogućnosti u dvije doze.
Redovito pijenje lubenice korisno je za pacijente koji pate od anemije i gihta.
Lubenica sadrži veliku količinu vlakana zahvaljujući kojoj uklanja kolesterol, što je za zdravu osobu dobra prevencija kardiovaskularnih bolesti
Za ublažavanje edema, tijekom liječenja cistitisa, urolitijaze, nefritisa, preporučuje se svakodnevno jesti 2-2,5 kg lubenice.
Korisna svojstva lubenice očituju se i kada se pije njezin sok. Pije se kod bolesti krvi, bubrega, žutice, ciroze jetre, raznih trovanja, kolelitijaze. Primjećuje se da sok od lubenice dobro čisti žučni mjehur, kao i pulpa uklanja kamenac iz bubrega i višak tekućine iz tijela. Korisno je piti sok od lubenice za hipertenzivne pacijente i one koji pate od bolova u zglobovima. Ne postoje posebne upute o dozama i učestalosti konzumacije soka, obično se pije tijekom dana, između obroka. Dobar rezultat postiže se sokom od lubenice pomiješanim sa slabom otopinom octa i meda - ovaj je lijek učinkovit za kolelitijazu i žuticu.
Sadržaj kalorija u lubenici, unatoč slatkom okusu, nizak je - samo 38 kcal na 100 g pulpe, pa je bobica uključena u složeni tretman pretilosti.
Svojstvo lubenice dugo vremena pruža osjećaj sitosti i minimalni sadržaj kalorija lubenice omogućuju joj upotrebu u prehrani. Tijekom sezone sazrijevanja lubenica mogu se organizirati dani posta, kada se dva puta tjedno jede samo lubenica - 1,5-2 kg dnevno. S obzirom na to da pulpa jedne lubenice ima prosječni sadržaj kalorija 500 kcal, takva prehrana pomoći će umjerenim tempom smanjiti težinu, očistiti bubrege i crijeva. Za brži gubitak kilograma možete probati dijetu s lubenicama 3-4 dana. Tijekom dijete ne možete jesti ništa osim lubenice, dopušteno je piti zeleni čaj, negaziranu mineralnu vodu. Ako želite, možete jesti lubenicu s dvije male kriške crnog kruha, ali ovih dana ne može se jesti ništa drugo, osim soli i šećera. Zbog niskog udjela kalorija lubenice, aktivnog izlučivanja tekućine, tijekom dijete možete izgubiti 3-4 kg.
Lubenica je također korisna i izvana kao vitaminske maske za kožu. Da biste to učinili, drobljena pulpa lubenice ili gaza navlažena sokom nanosi se na lice, vrat 15-20 minuta. Nakon nekoliko postupaka primijeti se promjena boje kože, ona postane mekša, elastičnija.
Korisna svojstva lubenice ne leže samo u njenoj pulpi i soku. U ljekovite svrhe možete koristiti njegovo sjeme i kore.
Sjeme lubenice sadrži masna ulja koja se sastoje od palmitinske, linolenske i linolne kiseline, a koriste se kod vrućice, cistitisa i zaustavljanja krvarenja iz maternice. Smatra se da su sjemenke lubenice iste. poput sjemenki bundeve, učinkovite su protiv crva. Da biste se riješili nametnika, od sjemena se priprema "mlijeko": zgnječeno sjeme treba samljeti u vodi ili mlijeku - u omjeru 10: 1, inzistirati 6-8 sati i piti 50-100 mg jedan sat prije jela - oko 8 puta dnevno.
Skuhane suhe kore lubenice uzimaju se za kronični akutni kolitis u omjeru 100 g kora na pola litre vode. Ovaj čaj piju 4-5 rubalja dnevno za 0,5 šalice.
Džem od kora lubenice pomaže smanjiti stvaranje plinova u crijevima, ublažava akutne respiratorne bolesti, anginu pektoris i lošu probavu.
Dozvoljeno je koristiti lubenicu za dojilje. Zahvaljujući korisnim elementima u tragovima, pomaže ženi u suočavanju s anemijom, a sadržana folna kiselina pozitivno utječe na proizvodnju majčinog mlijeka. Ali lubenicu možete jesti njegujući ne prije tri mjeseca dojenja, kada je dopušteno oslabiti strogu postporođajnu prehranu i početi postupno uvoditi dodatnu hranu. Uvjet za prvu uporabu lubenice kod dojilja: na današnji dan nemojte jesti druge djetetu nepoznate proizvode. Razmak između upotrebe novih proizvoda trebao bi biti 4-5 dana, to je jedini način da se shvati kako je to utjecalo na zdravlje djeteta.
Kontraindikacije za upotrebu lubenice
Jedno od svojstava lubenice, poput ostalih dinja i tikvica, je sposobnost akumuliranja kemikalija koje se koriste za oplodnju tla, pa je zato lubenice bolje kupiti od onih koji ih uzgajaju u malim količinama bez upotrebe "kemikalija" i od prodavača kojima možete vjerovati. Da biste razumjeli ima li nitrata u lubenici, dovoljno ju je izrezati i pregledati pulpu: ako ima brtve ili žute niti, to znači da može naštetiti - izazvati proljev, povraćanje, bolove u trbuhu, mučninu. Takva je lubenica posebno opasna za dojilje, djecu i one koji pate od nefritisa, pijelonefritisa, nefroze. Iz razloga sigurnosti, lubenice je bolje kupiti ne ranije od sredine kolovoza, obratite pažnju na bobice s prugastom, a ne čvrstom kožom, nemojte uzimati mekane i letargične lubenice.
Lubenica je kontraindicirana kod bolesnika s dijabetesom i oboljelih od slezene.
S obzirom na to da bobica sadrži puno celuloze, koja se dugo probavlja, može uzrokovati fermentaciju, pa treba imati na umu da ne pulpa, već procijeđeni sok od lubenice koristan je za bolesnike s trbušnim tifusom: nakupljanje plinova izazvanih pulpom može biti opasno za oštećeno crijevo.
Ista svojstva lubenice mogu izazvati kolike kod novorođenčadi, što treba uzeti u obzir prilikom dojenja i uvođenja lubenice u majčinu prehranu.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
