Cherimoya
Cherimoya je plod stabla Annona, koje pripada obitelji Annona. Cherimoya raste u Boliviji, Kolumbija, Peru.
Hranjiva vrijednost |
---|
Posluživanje Cherimoya 100 g |
Količina pri serviranju |
Kalorije 75 Kalorije masti 6.12 |
% Dnevna vrijednost * |
Ukupna masnoća 0,68 g 1% |
Zasititi masti 0,23 g 1% |
Polinezasićene. masti 0,19 g |
Mononezasićeni. masti 0,06 g |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrij 7 mg 0% |
Kalij 287 mg 8% |
Ukupno ugljikohidrati 17,71g 6% |
Šećer 12,87 g |
Dijetalna vlakna 3 g 12% |
Proteini 1,57 g 3% |
Vitamin B6 13% |
Vitamin C 21% |
Niacin 3% |
Tiamin 7% |
Željezo 2% |
Kalcij 1% |
Magnezij 4% |
Fosfor 3% |
Cink 1% |
* Izračun za dnevnu prehranu od 2000 kcal |
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 75 kcal?
Hodanje | 19 minuta |
Trčanje | 8 minuta |
Plivanje | 6 minuta |
Bicikl | 11 minuta |
Aerobik | 15 minuta. |
Kućanske poslove | 25 minuta |
Korisna svojstva cherimoya
Plodovi čerimoje razlikuju se po nježnom okusu i hranjivoj vrijednosti.
Cherimoya pulpa sadrži vitamine B1, B2, B5, B6, B9, PP, vitamin C i takve elemente u tragovima i tvari: željezo, kalcij, fosfor, magnezij, kalij, natrij, mangan, cink, saharoza, fruktoza, jantarna i limunska kiselina, celuloza, alkaloidi.
Sadržaj kalorija cherimoje iznosi 74 kcal na 100 g pulpe svježeg voća.
Primjena Cherimoya
S obzirom na udaljenost područja na kojem raste cherimoya, u Rusiji je nije moguće koristiti kao lijek, no u Južnoj Americi cherimoya se široko koristi kao sredstvo tradicionalne medicine - ne koriste se samo plodovi i njihovo sjeme, već i lišće i kora stabla Annone. Lokalni iscjelitelji prave umirujuće čajeve od čerimoje, lijekove protiv dizenterije, dekongestive.
U našim uvjetima, za veću korist, bolje je jesti svježe plodove čerimoje - oni se lako probavljaju, poboljšavaju rad jetre, vraćaju kiselost želučanog soka i doprinose gubitku kilograma.
Također, egzotično voće, zbog sadržaja vlakana, poboljšava probavu.
Kontraindikacije
Cherimoya sadrži puno ugljikohidrata i šećera, pa dijabetičari trebaju biti oprezni pri konzumaciji ovog voća.
Cherimoya nema drugih ozbiljnih kontraindikacija, samo individualnu netoleranciju.
Za one koji prvi put probaju cherimoyu, važno je znati da je nemoguće jesti njezino sjeme (crno sjeme unutar ploda) - oni su otrovni. Kada se pravilno rukuje u domovini, sjemenke cherimoje uspješno se koriste kao antiparazitno sredstvo, pomažu kod trovanja hranom, ali onima koji nisu upoznati s izvornim receptima bolje je da ne eksperimentiraju.
Ako sok sjemenki cherimoya uđe u oči, osoba može oslijepiti.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.