Koji su dodaci norveškom ribljem ulju i po čemu su bolji od ostalih marki?
Riblje ulje poznato je već desetljećima, a tijekom tog vremena dokazano pomaže u ublažavanju upala, ublažavanju bolova u zglobovima, poboljšava zdravlje krvnih žila i povećava otpornost na stres.
Obično se riblje ulje proizvodi od skuše, haringe, tune, lososa i srdela. Norveško riblje ulje specijalni je proizvod napravljen od ribe koja se nalazi u hladnim vodama Norveške i okolnih područja. Norveško riblje ulje dobiveno od ove ribe ima nekoliko prednosti u odnosu na ulje dobiveno od ribe ulovljene u drugim dijelovima svijeta. Prednosti su sljedeće:
- sadrži veću koncentraciju omega-3 masnih kiselina;
- sadrži znatno manje žive i drugih teških metala, opasnih po zdravlje;
- njegova kvaliteta zajamčena je strožim proizvodnim zahtjevima.
Pokušajmo saznati je li to baš tako!
Bogato omega-3 masnim kiselinama
Riblje ulje sadrži omega-3 masne kiseline: eikosapentaensku kiselinu (EPA) i dokozaheksaensku kiselinu (DHA).
Mnogi biolozi vjeruju da je Norveško more najbogatije more s obzirom na sadržaj fitoplanktona. To ga čini glavnim mrijestilištem haringe, skuše i bakalara, jer im je fitoplankton glavni izvor hrane.
Velika količina lako dostupne hrane dovodi do prosperitetne populacije riba - one brže rastu i, sukladno tome, aktivno dobivaju masnoću u kojoj se nakupljaju veće koncentracije omega-3 masnih kiselina u usporedbi s ribom koja živi u drugim dijelovima svijeta.
Manje žive
Nije tajna da su norveške i islandske morske vode neke od najčišćih na svijetu. Koncentracija onečišćujućih tvari kao što su živa, PCB i dioksini u njima je vrlo niska. Prirodno je da ribe koje žive u tim morima upijaju manje tih tvari. Mnogi od najstarijih pogona za preradu ribe nalaze se u Norveškoj, a zemlja je jedan od najvećih izvoznika ribe.
Popularna hrana koja se također radi od norveških sirovina su ulje lososa, dodaci masnih kiselina omega-3 i ulje jetre morskog psa.
Norveška lososova mast sadrži visoku razinu dokozaheksaenojske (DHA), eikosapentaenojske (EPA) i dokosapentaenske kiseline (DPA), kao i druge omega-3, 4, 5, 6, 7, 9 i 11 masnih kiselina. Jetra norveškog morskog psa izvor je alkoksiglicerola, koji jačaju imunološki sustav.
Najviša kontrola kvalitete proizvodnje
Norveški proizvođači ribljeg ulja imaju najveći ugled, njihovi proizvodi prolaze najstrožu laboratorijsku kontrolu i premašuju svjetske standarde kvalitete. U proizvodnji aditiva za hranu norveški proizvođači slijede pravila koja su definirana norveškim medicinskim standardima (koje je utvrdila Norveška medicinska agencija - NMA) i Europskim standardima farmakopeje (europski ekvivalent američke farmakopeje).
Ovim se standardima propisuje stupanj čistoće proizvedenih aditiva za hranu - određuju se najveće dopuštene koncentracije žive, teških metala, PCB-a (poliklorirani bifenili) i drugih nečistoća. Sadrže i standarde za koncentraciju omega-3 masnih kiselina. Smatra se da su norveški standardi mnogo stroži od sličnih zahtjeva u drugim zemljama.
Tablica prikazuje maksimalno dopuštene koncentracije za perokside, teške metale, dioksine i PCB-ove, u skladu sa standardima različitih zemalja: NMS (Norveški medicinski standardi), EPA (Europska farmakopeja) i USP (Farmakopeja Sjedinjenih Država).
Izmjereni pokazatelj |
NMS |
EPA |
USP |
| Pokazatelj svježine (određen sadržajem peroksida), mEq / kg | deset | deset | nema podataka |
| Sadržaj teških metala, dijelovi na milijardu (milijarda⁻¹) | 100 | 100 | nema podataka |
| Poliklorirani bifenili, bilijunti (bilijuni⁻¹) | nema podataka | nema podataka |
Kvaliteta ribljeg ulja mora biti potvrđena certifikatom koji odražava da zadovoljava ili premašuje NMS ili EPA standarde.
Biopharma Norveško riblje ulje
Na tržištu postoji puno pripravaka od ribljeg ulja, ali samo mali dio zapravo se proizvodi u Norveškoj. Marka Biopharma serija je norveških omega-3 kompleksa na bazi ribljeg ulja. Za proizvodnju ovih proizvoda koristi se riba ulovljena isključivo u Norveškom moru.
Proizvodi zadovoljavaju zahtjeve Europske farmakopeje i Norveških medicinskih standarda. Ekskluzivni distributer marke Biopharma na ruskom tržištu je tvrtka Nordic Medical.
Posebna pažnja može se posvetiti tekućem ribljem ulju Norsk Tran od 250 ml, koje osim omega-3 sadrži vitamine A, D i E u prirodnom obliku. Zbog toga vitamini A i D3 nisu navedeni kao dodani u bilo kojoj norveškoj formulaciji jetre bakalara.
Pomoću promotivnog koda NORGE2019 možete kupiti omega-3 s popustom od 7%.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
