Dodaci prehrani: stvarna šteta i sumnjive koristi
Dodaci prehrani (BAA) tijekom proteklih desetljeća toliko su temeljito ušli u naš život da se čini da je već nemoguće pronaći osobu koja ih nije probala barem jednom. Ali većina naših sunarodnjaka ima maglovitu predodžbu o tome od čega su napravljeni dodaci prehrani, kako djeluju i po čemu se razlikuju od pravih lijekova. Pokušajmo razumjeti ove probleme i istodobno shvatiti koliko su takvi dodaci neophodni.
Izvor: depositphotos.com
Povijest pojave dodataka prehrani, njihov sastav i svrha
Već u davnim vremenima ljudi su znali da ekstrakti iz određenih biljaka, prašci od minerala i osušeni dijelovi životinjskih tijela pozitivno djeluju na tijelo (ublažavaju umor, poboljšavaju raspoloženje i vitalnost, uklanjaju simptome bolesti itd.). Prvi lijekovi bili su smjese, ponekad prilično složene, ekstrakata i ekstrakata ove vrste. Koristili su se za terapiju prije pojave sintetičkih droga. Krajem 19. stoljeća svijet je ponovno „okrenuo lice“prema lijekovima prirodnog podrijetla, uglavnom s ciljem općeg poboljšanja, produljenja života i uklanjanja posljedica postojanja u razvijenom industrijskom društvu (pretilost, depresija, neuroze itd.).
Autori prvih dodataka prehrani bili su entuzijasti koji su se okrenuli iskustvu orijentalnih iscjelitelja i testirali učinak odabranih tvari na sebe. Stvorili su lijekove općenito jačajuće prirode i distribuirali ih među voljenima (u početku čak ni za što). Pravi procvat dogodio se u drugoj polovici dvadesetog stoljeća, kada su izumljeni dodaci koji navodno pomažu u mršavljenju, razilazeći se prema sustavu "mrežnog marketinga". Krajem 90-ih pomama za dodacima prehrani dosegla je Rusiju i postala široko rasprostranjena, što je uvelike olakšano agresivnim oglašavanjem i prilično visokom razinom nepovjerenja u službenu medicinu. Danas naše ljekarne i trgovine nude stotine dodataka, od kojih većina, po vrlo visokoj cijeni, može biti ne samo beskorisna, već i štetna po zdravlje.
Dodaci prehrani sastoje se od ekstrakata biljnog, životinjskog ili mineralnog podrijetla i osmišljeni su tako da optimiziraju količinu vitamina, mikroelemenata i nekih drugih komponenata potrebnih za normalan život. Prema riječima stručnjaka, uravnoteženom prehranom osoba treba svakodnevno unositi više od 600 različitih tvari. Jasno je da si mnogi jednostavno ne mogu priuštiti prehranu koja udovoljava tim zahtjevima. I ima smisla neke sastojke dobiti u koncentriranom obliku iz lijekova koji su pravilno izrađeni, sigurni i pristupačni. U idealnom slučaju, dodaci prehrani trebali bi igrati tu ulogu.
Zašto konzumacija dodataka prehrani može biti opasna
Ako sastav dodatka prehrani u potpunosti odgovara onome navedenom na pakiranju, lijek se proizvodi u skladu sa svim tehnološkim i sanitarno-higijenskim zahtjevima, nisu povrijeđena pravila za njegovo skladištenje i prodaju, a potreba za tim tvarima za određenu osobu točno je utvrđena, dodatak prehrani nedvojbeno će donijeti stvarne koristi. Nevolja je u tome što je ispunjavanje svih ovih uvjeta prije iznimka nego pravilo. U stvarnosti, dodaci prehrani donose više štete nego koristi. Glavni razlozi su sljedeći:
- zahtjevi koje država nameće za biološki aktivnim aditivima puno su blaži nego za lijekove. Prehrambeni dodaci ne moraju biti podvrgnuti kliničkim ispitivanjima, proizvođač ih jednostavno deklarira o njihovoj kvaliteti i sastavu. To znači da tvrtka koja proizvodi aditiv daje izjavu o tome od čega se proizvod sastoji i kako djeluje, a usklađenost tih izjava sa stvarnošću ostaje na njegovoj savjesti;
- u programima medicinskih obrazovnih institucija službeno izostaju tečajevi o specifičnostima upotrebe dodataka prehrani. Ispada da ne samo potrošači dodataka, već i liječnici nemaju dovoljno znanja o učinku takvih proizvoda na ljudsko tijelo, njegovoj kompatibilnosti s lijekovima, nuspojavama i drugim važnim nijansama;
- biološki aktivne aditive vrlo često prodaju organizacije i pojedinci koji nemaju nikakvo pravo na takve aktivnosti;
- oglašavanje dodataka prehrani u većini slučajeva ne odgovara njihovim stvarnim kvalitetama, beskrupulozno je i netočno;
- značajan dio dodataka koji se nude na tržištu izrađen je od nekvalitetnih sirovina ili sadrži komponente opasne po zdravlje.
Izvor: depositphotos.com
Kada će osoba poboljšati svoje zdravlje uz pomoć dodataka prehrani, može biti teško razuvjeriti je. Takvu odluku u pravilu prati razočaranje službenim liječenjem, strah od operacije i općenito teško stanje duha. Međutim, čak i u takvoj situaciji možete pokazati malo predviđanja. Prije kupnje vrlo skupog lijeka, mora se imati na umu da se biološki aktivni aditivi nikada i ni pod kojim uvjetima ne mogu koristiti kao lijekovi. Svatko tko tvrdi drugačije krši zakon (čak i ako je liječnik). Uz to, pouzdane informacije o učinku većine dodataka prehrani na ljudsko tijelo jednostavno ne postoje. Stoga preporuke ljudi koji su navodno iskusili "čudotvorni" lijek nisu pouzdane: ono što im je "pomoglo",može vam naštetiti. U svakom slučaju, bolje je da za isti novac pronađete savjesnog liječnika i slijedite njegove preporuke nego da svojoj bolesti dodate učinak nepoznatog lijeka.
Budite zdravi, a ako se razbolite - liječite ispravno!
YouTube videozapis vezan uz članak:
Maria Kulkes Medicinska novinarka O autoru
Obrazovanje: Prvo moskovsko državno medicinsko sveučilište pod nazivom I. M. Sechenov, specijalnost "Opća medicina".
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
