bijelo vino
Bijelo vino je alkoholno piće od bijelog, ružičastog i crvenog grožđa. Glavni uvjet za pripremu pića je fermentacija u nedostatku kožica grožđa. Njegova je svijetla sjena upravo zbog odsutnosti kožica grožđa, jer je sok pulpe većine sorti praktički bezbojan.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 82 kcal?
| Hodanje | 21 minuta |
| Trčanje | 9 minuta |
| Plivanje | 7 minuta |
| Bicikl | 12 minuta |
| Aerobik | 16 minuta |
| Kućanske poslove | 27 minuta |
Prirodno bijelo vino ima višestrani mekani okus, bogatu profinjenu aromu i ugodnu zlatnu nijansu. Dobro piće ostavlja ugodan aftertaste. Ovisno o sortama grožđa koje se koriste u proizvodnji, okus pića otkriva poseban, jedinstveni buket. Zbog velike raznolikosti sorti grožđa i recepata za pripremu ovog napitka, postoje mnoge marke bijelih vina.
Korisna svojstva bijelog vina
Znanstveno je dokazano da je pijenje ovog alkoholnog pića u razumnim količinama korisno za zdravlje.
Blagodati bijelog vina su zbog visokog sadržaja korisnih minerala i soli koji se lako apsorbiraju u krvotok. Tako, na primjer, ako pijete hranu s tim pićem, željezo u hrani će se puno bolje apsorbirati.
Prirodni napitak sadrži veliku količinu mikroelemenata: kalcij, mangan, jod, titan, fosfor, kobalt, magnezij, kalij, mangan itd. Bogat je esencijalnim uljima, kiselinama i vitaminima (PP, C, B), koji pomažu smanjiti pritisak i osiguravaju tonik učinak na tijelo.
Zdravstvene prednosti bijelog vina uključuju:
- Pojačava apetit;
- Doprinosi održavanju normalne želučane kiselosti i povećava izlučivanje želučanog soka;
- Proširuje krvne žile;
- Obnavlja metabolizam u tijelu;
- Podržava rad srčanog mišića;
- Jača lučenje endokrinih žlijezda;
- Uništava mikrobe u crijevima i želucu;
- Poboljšava rad pluća;
- Vrlo korisno za anemiju;
Unatoč činjenici da ovaj napitak sadrži antioksidanse, tijelo ih puno lakše apsorbira nego iz crnog vina, jer su manji.
Kad se razrijedi, bijelo vino ima snažna antibakterijska svojstva. Na primjer, ako ga razrijedite običnom vodom, voda će se za sat vremena smatrati dezinficiranom.
Piće sadrži kofeinsku kiselinu koja pospješuje ispuštanje flegma. Stoga se savjetuje da se koristi za ljude koji pate od bolesti pluća i bronha.
Osim toga, ovo piće ima profilaktički učinak kod takve bolesti svojstvene starijim osobama kao što je mrena. Ovaj napitak blagotvorno djeluje na krvne žile mozga, smanjujući vjerojatnost razvoja Alzheimerove bolesti.
Prirodno bijelo vino može poboljšati pamćenje i razmišljanje. Odnosno, možemo reći da se svojstva bijelog vina mogu pripisati njegovom nootropnom učinku. Zahvaljujući tome, ovo piće može poslužiti kao izvrsna alternativa lijekovima kao što su Cavinton, Cinnarizine, Nootropil i Piracetam.
Koliko kalorija sadrži bijelo vino?
Na ovo se može nedvosmisleno odgovoriti - manje nego u crnom vinu.
Ako govorimo o suhom bijelom vinu, ono se općenito može klasificirati kao dijetalno vino. Ovo je piće često uključeno u prehranu. Sadržaj kalorija mu je samo 68 kcal. Sadržaj kalorija polusuhog vina nešto je veći i iznosi 78 kcal.
Kontraindikacije za upotrebu bijelog vina
Pijenje bijelog vina kontraindicirano je za:
- bolesti gastrointestinalnog trakta;
- kolitis i pankreatitis, koji rezultiraju povećanom kiselošću;
- kronični kolecistitis.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
