Kalina - Korisna Svojstva, Pregledi, Sadržaj Kalorija

Omjer BJU u proizvodu

Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 26 kcal?

Korisna svojstva viburnuma i sadržaj kalorija

Ljudi su počeli koristiti korisna svojstva kaline za liječenje još u XIV stoljeću.

S početkom mraza, blagotvorna svojstva viburnuma postaju puna. Osim toga, u tom razdoblju bobice kaline postaju slatke, aromatične i ukusne. U pogledu sadržaja vitamina, viburnum nije inferioran crnom ribizlu i crnoj aroniji. Bobice kaline sadrže takve korisne tvari kao što su:

• Vitamin A, E, C;
• Organske kiseline;
• Antioksidanti
• Sahara;
• Pektini;
• Karoten;
• Tanini;
• Fitoncidi;
• Viburin.

Tvari pektina prisutne u viburnumu aktivno potiču probavu, sposobne su vratiti normalno funkcioniranje cijelog gastrointestinalnog trakta. Tvar viburina daje gorčinu bobicama kaline i zahvaljujući tome korisna svojstva viburnuma predstavljaju sposobnost stezanja krvnih žila.

Mnogo je vrlo korisnih minerala u bobicama kaline:

• Natrij;
• Kalij;
• Kalcij;
• Magnezij;
• Željezo.

Brojni pregledi viburnuma sadrže informacije o korisnim svojstvima viburnuma ne samo u bobicama, već i u kori, cvijeću, sjemenu, lišću i granama biljke. Sadrže sljedeće elemente:

• Glikozidi;
• Smole;
• Eteri;
• Tanini.

Blagotvorna svojstva kaline sadržane u granama i kori savršeno pomažu kod svih vrsta dermatitisa i zaustavljanja krvarenja.

Sjeme kaline korisno je jer sadrži veliku količinu masnog ulja. Blagotvorna svojstva kaline nalaze se u njezinim cvjetovima: sadrže puno aromatičnih i mineralnih tvari. Upravo ovaj dio biljke povoljno djeluje na glasnice, sve do obnavljanja izgubljenog glasa.

Kora, lišće i korijeni viburnu posebno su bogati taninima i smolastim tvarima, organskim kiselinama i vitaminom C. Tvari u kori viburnuma imaju snažno antispazmodično i analgetsko djelovanje, a također obnavljaju stanje živčanog sustava.

Dakle, najkorisnija svojstva kaline određuju sljedeći terapijski učinak:

1. Imunostimulirajuće;

2. Protuupalno;

3. Koleretik;

4. utvrđivanje;

5. adstringent;

6. Diuretik.

Popularne recenzije viburnuma sadrže informacije da ne postoji niti jedna bolest kod koje korisna svojstva viburnuma ne bi imala terapeutski učinak.

Nutritivna vrijednost i sadržaj kalorija u kalini na 100 grama:

• Proteini - 0 g;
• Masnoća - 0 g;
• Ugljikohidrati - 7 g;
• Sadržaj kalorija viburnuma iznosi 26,3 kcal.

Niskokalorični udio viburnuma omogućuje upotrebu tijekom dijeta i pretilosti.

Primjena bobica kaline

Blagotvorna svojstva viburnuma, prema stanovništvu, koriste tijekom cijele godine. Bobice kaline beru se zimi, a zatim se konzumiraju u raznim oblicima:

1. svježe;

2. Smrznuto;

3. Pročišćen šećerom;

4. Osušeno.

Bilo koja vrsta obrade ne dopušta da viburnum izgubi svoja korisna svojstva. Sadržaj kalorija u kalini, uz bilo kakvu obradu obratka, ostaje na istoj razini, 26,3 kcal. Međutim, tijekom sušenja sadržaj kalorija u viburnumu smanjuje se i nije veći od 20 kcal.

Preporučuje se beriti bobice viburnuma nakon pojave mraza - tada neće biti tako gorke.

Uz dobro poznata korisna svojstva bobičastog jagodičastog voća, nadaleko su poznate i kritike o viburnumu kao izvoru glavnog ljekovitog proizvoda - kore. Viburnum u kori nema kalorija, ali ima puno korisnih svojstava viburnuma kao ljekovite biljke. Od njega se pripremaju dekocije, tinkture, infuzije i koriste se za sljedeće zdravstvene poremećaje:

• Unutarnje krvarenje;
• Živčani poremećaji;
• Nesanica;
• Hladno;
• Parodontna bolest.

Mnogo je pozitivnih kritika o viburnumu čija se kora koristi za zaustavljanje svih vrsta krvarenja. Ovo se svojstvo aktivno koristi u ginekologiji, posebno u postporođajnom razdoblju. Izvarak bobica kaline dobar je za žene s obilnim menstruacijama. Korisno svojstvo kaline za dezinfekciju koristi se za liječenje različitih zaraznih procesa: grgljanje, ispiranje usta. Bobice viburnuma s medom izvrsne su za bilo kakve prehlade: možete ih koristiti uz čaj ili samostalno. Osim toga, ovaj lijek savršeno ublažava srčani edem.

Osim toga, bobice kaline pomažu u suočavanju s takvim bolestima kao što su:

1. Gastritis;

2. Hipertenzija;

3. Ateroskleroza;

4. Čir;

5. Kardiovaskularne bolesti;

6. Proljev;

7. Dropsija.

Redovita uporaba pasiranih bobica kaline s medom omogućit će jačanje srčanog mišića i spriječiti razvoj ateroskleroze.

Infuzije i dekocije cvijeta viburnuma liječe sljedeće bolesti:

1. Upala dodataka;

2. Scrofula;

3. Alergijski dermatitis;

4. Angina, bronhitis, upala pluća.

Od sjemena viburnuma izrađuju se zamjene za kavu čija su glavna svojstva laksativ i tonik. Korisna svojstva viburnuma, prema pregledima pacijenata, vrlo su učinkovita za obnavljanje normalnog sna, smirivanje, ublažavanje stresa i živčanog prenapona.

Pozitivne kritike o viburnumu sadržane su i u kozmetologiji. Maske, tonici, losioni na bazi kaline imaju sljedeća svojstva:

• Tonik;
• Restorativni;
• Protiv starenja.

Kontraindikacije i šteta pri uporabi viburnuma

Kalina, kao i svaka ljekovita biljka, ima niz kontraindikacija. Recenzije o viburnumu i korisnim svojstvima ove biljke ukazuju, između ostalog, na potencijalnu opasnost od njezinog utjecaja na sljedeće kategorije ljudi:

1. Trudnice;

2. Osobe s povećanim zgrušavanjem krvi;

3. tromboflebitis;

4. Hipotenzija (nizak krvni tlak);

5. Artritis;

6. Giht;

7. Urolitijaza;

8. Povećana kiselost želuca.

Ta je opasnost posljedica činjenice da su svojstva viburnuma toliko izražena da mogu izazvati dramatične promjene u stanju osobe s navedenim zdravstvenim poremećajima. A to, pak, može ugroziti nepredvidivo ponašanje tijela i dovesti do napada ili pogoršanja dobrobiti.

YouTube videozapis vezan uz članak:

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.