Puer
Kineski Puerh čaj ima dugu povijest. Kao što znate, prvi je put zabilježen na istoku Tsikhai-tibetanske visoravni u kraljevstvu Shu još u 3. stoljeću prije Krista. Poznati čaj bio je napravljen od lišća odraslih čajevca koji rastu na visoravni. Usklađenost sa specifičnom tehnologijom obrade, koja je tijekom stoljeća poboljšavana, i dug proces starenja, obdarili su ovaj čaj neobičnim svojstvima. Specifični učinak Puerh čaja izražava se u općem tonizirajućem i zdravstveno-popravljajućem učinku na ljudsko tijelo, ali znalci uzimaju u obzir i poseban višeznačni okus i aromu pića.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 152 kcal?
| Hodanje | 38 minuta |
| Trčanje | 17 minuta |
| Plivanje | 13 minuta |
| Bicikl | 22 minute |
| Aerobik | 30 minuta. |
| Kućanske poslove | 51 minuta |
Puerh napravljen tradicionalnom tehnologijom vrlo je rijedak. Klasificiran je kao vrijedan čaj za sakupljanje čiji trošak može doseći bogatstvo. Trenutno se za njegovu pripremu koriste suvremene ubrzane tehnologije. Iako se ispostavilo da je piće po ukusu i kvaliteti prilično blisko onom vrlo rijetkom Puerh čaju, znalci primjećuju da se ne može usporediti s pićem napravljenim pomoću drevne tehnologije. Unatoč tome, moderni Puerh čaj prilično snažno djeluje na tijelo i zato se koristi u zdravstvene svrhe, na primjer, Puerh čaj trenutno je popularan za mršavljenje, o čemu ćemo kasnije.
Kineski istraživači o svojstvima Puerh čaja
U Kini se učinci Puerha, i kratkoročni i dugoročni, proučavaju kao dio nacionalnog programa promicanja zdravlja. Istraživanje provode najozbiljnije institucije i izvrsni znanstvenici, a rezultati njihovog rada prilično su impresivni.
Kineski su istraživači posebno primijetili značajno poboljšanje funkcije crijeva kao rezultat redovitog pijenja čaja, normalizacije peristaltike i obnavljanja ravnoteže mikroflore. Međutim, istodobno, unatoč povećanju funkcije evakuacije crijeva, ne preporučuje se pijenje Puerha u akutnom trovanju.
Redovito pijenje Puer-a dovodi do smanjenja viskoznosti krvi, što je neophodno za ljude koji su zabrinuti zbog problema povezanih s tim, posebno takvom uobičajenom bolešću kao što su proširene vene i prateći tromboflebitis.
Kineski znanstvenici također primjećuju svojstvo Puerh čaja da snižava šećer u krvi i normalizira razinu kolesterola, što osigurava pouzdanu prevenciju ateroskleroze, hipertenzije, koronarnih bolesti i drugih patoloških stanja kardiovaskularnog sustava. Antioksidativna svojstva Puerh čaja omogućuju ga preporučivanje kao sredstvo za prevenciju raka i rano starenje.
U Kini se vjeruje da Puerh također suzbija mučninu, ublažava glavobolju i potiče uklanjanje otpadnih tvari iz tijela.
Je li Pu-Erh čaj pogodan za mršavljenje?
Nerijetko se može čuti da uzimanje Puerha uzrokuje intenzivnu oksidaciju masti u tijelu, pa je stoga počeo biti uključen u razne prehrambene programe za mršavljenje. Međutim, nakon pažljivog proučavanja utvrđeno je da to nije istina, a čaj nema neki poseban učinak na metabolizam masti. Jedini učinak puer-čaja na mršavljenje je sposobnost blagog smanjenja gladi između obroka. Ovo svojstvo Puerh čaja pomaže u izbjegavanju grickalica, što je često jedan od glavnih razloga debljanja. Postojeće recenzije Puerh čaja od ljudi koji su pokušali smršaviti s njim ukazuju na njegovu učinkovitost samo u kombinaciji s prehranom.
Stoga, u kombinaciji s pažljivom kontrolom prehrane i ukupnim pozitivnim učincima na probavni trakt, Puerh čaj za mršavljenje može biti učinkovit, iako ne u tolikoj mjeri da se promovira.
Kada se Pu-Erh čaj ne preporučuje
Unatoč činjenici da se ovaj napitak smatra lijekom za mnoge bolesti, postoje slučajevi kada se ne preporučuje njegova upotreba. Dakle, liječnici savjetuju da se suzdrže od upotrebe Puer-a tijekom trudnoće. Njegov učinak na tijelo trudnice i na fetus nije proučavan, pa ne biste trebali riskirati.
Kao i mnogi tonični napitci, i ovaj se čaj ne preporučuje uzimati na prazan želudac, iako manje iritira sluznicu probavnog trakta od, recimo, zelenog čaja. Ipak, poznato je nadražujuće djelovanje Puerh čaja, zbog čega je njegova upotreba kontraindicirana u slučaju čira na želucu i dvanaesniku, ulceroznog kolitisa i drugih lezija sluznice gastrointestinalnog trakta.
Također, razlog odbijanja ovog pića trebao bi biti prisutnost kamenja u žučnoj kesi ili bubrezima. Činjenica je da je Puerh čaj najjači koleretički i diuretski napitak koji može dovesti do kretanja kamenja i pojave napada kolika.
Postoje recenzije o Pueru, uz napomenu da ima nepoželjan učinak na stanje vida kod nekih očnih bolesti.
Puerh ne možete piti tijekom vrućice, jer ne pospješuje vazodilataciju i smanjenje tjelesne temperature, a može dovesti i do dehidracije, što je izuzetno nepoželjno u ovom stanju.
Što objašnjava popularnost Puera
Trenutno je ovo piće nevjerojatno popularno u društvu, dijelom zbog istinski ljekovitih svojstava Puerh čaja, dijelom zbog mišljenja o njegovoj sposobnosti normalizacije težine i neke egzotičnosti.
Gotovo sve recenzije Puerh čaja su pozitivne, ljudi koji su ga uveli u prehranu primjećuju značajno poboljšanje ukupne dobrobiti, povećanu vitalnost, usklađivanje psihoemocionalnog stanja, normalizaciju sna i budnosti.
Važnu ulogu u popularnosti čaja igra njegov okus - gorak, ostavljajući slatkasti okus. Puerh je dobar kao zamjena za kavu ljudima koji su navikli na njegov tonik, kao tonik, a neke recenzije Puerh čaja govore o njemu kao o izvrsnom sredstvu protiv mamurluka.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
