Slatka paprika
Domovina slatke paprike je Amerika. Tamo papar raste na višegodišnjim grmovima koji ne zahtijevaju sadnju i zalijevanje. Postoje mnoge sorte papra koje se razlikuju u obliku i boji. Slatka paprika naziva se i "bugarska", iako je nepoznanica.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 20 kcal?
| Hodanje | 5 minuta. |
| Trčanje | 2 minute. |
| Plivanje | 2 minute. |
| Bicikl | 3 min. |
| Aerobik | 4 minute |
| Kućanske poslove | 7 minuta |
Sastav slatke paprike
Slatka paprika drži rekord u sadržaju askorbinske kiseline. Sadrži čak i više vitamina C od crnog ribiza i limuna. Slatka paprika bogata je i vitaminima B skupine, karotenom, vitaminom P.
Minerali su u paprici pretežno soli natrija i kalija, kao i fosfor, željezo, cink, jod, magnezij i kalcij.
Paprika je karakterističnog slatkastog okusa zahvaljujući alkaloidu kapsaicinu koji sadrži, što je također čini vrlo zdravom za želudac.
Što se tiče količine minerala i vitamina, slatka je paprika uistinu neprocjenjivo povrće.
Svojstva i blagodati slatke paprike
Ako pogledate njegov sastav, tada blagodati slatke paprike za tijelo postaju jednostavno očite. Minerali obogaćuju opći sastav krvi, povećavaju imunološku obranu tijela i sprečavaju anemiju.
Vitamini sadržani u slatkoj paprici pomažu u održavanju vida, poboljšavaju stanje kože, noktiju i kose, a također doprinose snazi krvnih žila.
Paprika-paprika sadrži tvari koje pomažu riješiti se depresije i vratiti snagu iscrpljenom tijelu. Korisna je i za osobe s dijabetesom.
Blagodati slatke paprike uključuju njezinu sposobnost pobuđivanja apetita. Također, njegova primjena snižava krvni tlak i razrjeđuje krv, povoljno utječe na rad gušterače i gastrointestinalnog trakta.
Izvana se maske i masti na bazi paprike u obliku paprike koriste za artritis, neuralgiju i radikulitis.
Ovo povrće posebnu vrijednost stječe zbog sadržaja vitamina P (rutina) koji pomaže u očuvanju mladolikosti krvnih kapilara i žila, cjelokupni krvožilni sustav čini snažnim i elastičnim. Zbog toga liječnici preporučuju upotrebu slatke paprike kako bi se spriječila ateroskleroza i tromboza.
Ne zanemarujte bugarski papar za starije osobe i ljude koji se bave mentalnim radom, jer pomaže u poboljšanju pamćenja i pomaže u koncentraciji, ublažava stres i nesanicu, ublažava napetost mišića i živčanog tkiva.
Slatka paprika korisna je i za žene i za muškarce. Pomaže ženama da dugo očuvaju mladost i zdravlje, a sprečava gubitak kose kod muškaraca. Povrće je posebno važno za žene tijekom trudnoće, kada su kosa i koštani sustav izloženi dvostrukom stresu.
Morate znati da su sve blagodati slatke paprike koncentrirane u sjemenkama i blizu peteljke u unutarnjoj bijeloj pulpi. Stoga ta mjesta nemojte bacati - ona su najvrjednija. Samo se, nažalost, u procesu toplinske obrade oko 70% hranjivih sastojaka uklanja iz povrća. Stoga ga je bolje koristiti sirovog. Također možete napraviti sok od svježe nerafinirane paprike, tada će se sačuvati sva njegova ljekovita svojstva.
Liječenje slatkom paprikom
Paprika se s uspjehom koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.
Konkretno, ako dnevno jedete 40 g papra, tada je zajamčena dnevna stopa askorbinske kiseline. Ali ovaj vitamin sprečava mnoge bolesti, uključujući i kardiovaskularne bolesti - svi znamo koliko su krvne žile važne u metaboličkom procesu.
A ako svi pojedu jednu slatku papriku, tada možete pomoći poboljšati vid i ubrzati rast kose i noktiju. S tendencijom ka trombozi, iskusni stručnjaci preporučuju pijenje 40-50 g soka od papra dnevno.
U narodnoj medicini slatka paprika koristi se za liječenje sljedećih bolesti:
- Podbulost;
- Depresija;
- Sedžda;
- Bolesti središnjeg živčanog sustava;
- Dijabetes;
- Anemija;
- Osteoporoza;
- Hipertenzija;
- Nedostatak apetita.
Kontraindikacije
Sudeći po količini minerala i vitamina, slatka paprika ne može biti štetna. Ipak, za neke bolesti trebate ograničiti njegovu konzumaciju, a ponekad je i potpuno isključiti iz prehrane. Takve bolesti posebno uključuju hipertenziju, bolesti bubrega i jetre, gastritis i čir na želucu s povećanom razinom kiselosti te ishemijsku bolest srca.
Uz ove bolesti, bolje je konzultirati se sa svojim liječnikom prije upotrebe ovog povrća. Takva su ograničenja povezana s visokim udjelom grubih vlakana i esencijalnih ulja u paprici, što može prouzročiti pogoršanje.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
