Dijeta Zoe Harcombe
Ovaj prehrambeni sustav razvila je poznata engleska nutricionistica Zoe Harcomb za ugodno i sigurno mršavljenje. Doktor Harcombe odbacuje ideju stalnog brojanja kalorija i vjeruje da količina hrane ne može biti previše ograničena ako se odabere prava hrana.
Prema autoru dijete, postoje tri razloga za povećani apetit:
- ovisnost o hrani. Ako dulje vrijeme jedete određenu hranu, stvara se ovisnost o njima: želite jesti upravo tu hranu, neprestano povećavajući porcije. Ako ga izuzmete iz prehrane, javlja se nelagoda. Određena hrana posebno izaziva ovisnost - Zoe Harcombe uključuje šećer, mliječne proizvode, proizvode od pšenice, kikiriki, soju i grašak;
- razmnožavanje u tijelu gljive Candida albicans. Ti mikroorganizmi pripadaju uvjetno patogenoj mikroflori i normalno su prisutni u tijelu svake osobe. Njihovim patološkim rastom narušava se prehrambeno ponašanje: pojavljuje se pretjerani apetit, razvija se ovisnost o slatkišu, što, pak, podržava rast gljivica - stvara se začarani krug;
- hipoglikemija. Kad razina šećera u krvi padne, želite pojesti nešto škrobno ili slatko.
U nazočnosti navedenih razloga, jednog ili više, teško je obuzdati glad. Da bi normalizirala zdravlje i riješila se pojačanog apetita, Zoya Harcomb razvila je trostupanjski sustav prehrane.
- Pozornica traje pet dana. Cilj je boriti se protiv prekomjernog rasta gljivica kvasca. Proizvodi koji sadrže šećer i kvasac potpuno su isključeni iz prehrane, također se preporučuje napustiti većinu mliječnih proizvoda i žitarica.
- Faza traje dok se ne postigne željena težina. Zabranjena hrana koja potiče apetit, kao i poluproizvodi i drugi industrijski proizvodi.
- Faza je usmjerena na spremanje dobivenog rezultata. Dijeta je izgrađena prema općim pravilima zdrave prehrane, ograničenja u hrani su minimalna, mogu se pridržavati tijekom cijelog života.
Pravila prehrane Zoe Harcombe:
- osigurana su četiri obroka dnevno, između kojih su približno jednaki vremenski intervali;
- dopušteno je jesti onoliko koliko je potrebno za zasićenje, ne možete se prejesti;
- jela se pripremaju prehrambenim metodama - kuhanje, kuhanje na pari, dinstanje, pečenje, roštiljanje;
- trebate umjerenu, ali redovitu tjelovježbu;
- važno je pratiti emocionalnu pozadinu i održavati je na visini - često se ljudi prejedaju tijekom stresa, depresije, pate od usamljenosti.
Izvor: depositphotos.com
Blagodati prehrane Zoe Harcombe
U pet dana prve faze dijete Zoe Harcomb možete se riješiti 3-4 kg prekomjerne težine, visak u drugoj fazi je 1-2 kg tjedno.
Dijeta uzima u obzir principe zdrave prehrane, stoga pozitivno utječe na zdravstveno stanje, nakon prvog tjedna bilježi se poboljšanje dobrobiti, poboljšava san i povećava učinkovitost.
Nedostaci i kontraindikacije prehrane Zoe Harcomb
Dijeta Zoe Harcomb ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, kao ni osobama koje se oporavljaju od operacije ili ozbiljne bolesti s kroničnim bolestima.
Koja je hrana dozvoljena?
Prehrana u prvoj fazi Zoe Harcomb dijete uključuje:
- nemasno meso;
- nemasna riba;
- kefir i jogurt;
- jaja;
- povrće;
- nepolirana riža;
- tofu;
- crna kava, zeleni i crni čaj, mineralna voda.
U drugoj fazi ovaj je popis dopunjen mlijekom i mliječnim proizvodima.
U fazi III, gotovo su svi proizvodi dopušteni, uz nekoliko iznimaka.
Koja je hrana zabranjena?
U prvoj je fazi zabranjena dijeta:
- šećer;
- slastičarstvo;
- voće;
- pekarski proizvodi;
- sva hrana koja sadrži kvasac (uključujući pića);
- dimljeno meso, marinade i kiseli krastavci;
- poluproizvodi;
- mliječni proizvodi;
- kaša;
- ocat.
U II fazi prehrane popis zabranjenih namirnica je isti, osim mliječnih proizvoda koji su dopušteni.
Tijekom III faze zabranjeni su samo prerađeni mesni proizvodi - kobasice, kobasice, šunka itd. I poluproizvodi.
Zoe Harcombe Diet Menu
Uzorak jelovnika za 1. dan faze Zoe Harcomb dijete:
Pečeno ili svježe povrće, povrtna juha, zeleni čaj.
Uzorak menija za II dan:
Uzorak jelovnika za III dan:
Korisni savjeti
Savjet 1. U prvoj fazi salate od svježeg povrća mogu se začiniti jogurtom, u drugoj i trećoj fazi malom količinom biljnog ulja.
Savjet 2. Za ljude sklone prekomjernoj tjelesnoj težini, bolje je odustati od šećera i slatkiša u trećoj, podržavajućoj fazi prehrane. Pa čak i ako više nikada ne jedete šećer, to vam neće naštetiti - samo koristi.
| Karakteristika prehrane | završna ocjena |
| Trajanje: neograničeno |
3 od 5 Prehrambeni sustav profesionalne nutricionistice Zoe Harcomb koristi se za rješavanje ovisnosti o nezdravoj hrani, što je jedan od glavnih uzroka pretilosti. |
| Preporučena učestalost: nije određeno | |
| Stopa gubitka težine: | |
| Sigurnost: | |
| Raznolikost proizvoda: |
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
