Ruska Dijeta

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Dijetu su razvili ruski nutricionisti uzimajući u obzir naše prehrambene tradicije.

Uz postupno mršavljenje, "ruska prehrana" pridonosi formiranju zdravih prehrambenih navika na temelju svih dostupnih proizvoda. Između ostalog, koristi se princip frakcijske prehrane (hrana četiri do pet puta dnevno u malim obrocima).

U tradiciji ruske kuhinje, prehrambene metode kuhanja jela su kuhanje na pari, pečenje, dinstanje u pećnici, kuhanje. Tako se preporučuje pripremanje hrane za vrijeme "ruske dijete".

Za razdoblje dijete (i po mogućnosti nakon napuštanja) vrijedi povećati tjelesnu aktivnost: to će ubrzati metabolizam i omogućiti vam konsolidaciju rezultata.

Prednosti "ruske prehrane"

"Ruska dijeta" omogućuje vam da se riješite 7-10 kg prekomjerne težine u roku od dva mjeseca. Nutricionisti ovu ne previsoku stopu mršavljenja smatraju optimalnom, pružajući postupnu prilagodbu novoj prehrani i odsutnost učinka opuštenosti kože.

Dijeta omogućuje uspostavljanje metabolizma, poboljšanje općeg stanja tijela, rješavanje nesanice, kroničnog umora i problema povezanih s lošom probavom.

U dva mjeseca prehrane formiraju se ispravne prehrambene navike, stoga se nakon njezinog završetka izgubljena težina ne vraća, rezultat je dugo fiksiran. Međutim, ove se dijete možete pridržavati koliko god želite, čak i ako cijeli život nema negativan učinak na tijelo.

Prednosti "ruske prehrane" uključuju uobičajenu prehranu za većinu Rusa, odsutnost skupih egzotičnih proizvoda u njoj.

Nedostaci i kontraindikacije "ruske prehrane"

Jedini nedostatak "ruske prehrane" je polagani tempo mršavljenja. Stručnjaci to pripisuju prednostima, a ne nedostacima, ali nemaju svi strpljenja i organizacije da kontroliraju svoju prehranu dva mjeseca.

Osobe s kroničnim bolestima trebale bi napraviti jelovnik s "ruskom prehranom" uzimajući u obzir preporuke liječnika koji dolazi.

Koja je hrana dozvoljena?

Nemasno meso, piletina, puretina.
Riba.
Jaja.
Povrće, gljive.
Voće, suho voće.
Mlijeko s niskim udjelom mlijeka i proizvodi s mliječnom kiselinom.
Kaša.
Kruh od mekinja.
Biljno ulje.
Prirodni med u malim količinama.
Svježe cijeđeni sokovi, voćni napici, kompot, čaj, čista negazirana voda.

Koja je hrana zabranjena?

Šećer i sva hrana koja ga sadrži.
Masna, pržena, začinjena, dimljena i ukiseljena hrana.
Konzervirana hrana.
Brza hrana, praktična hrana.
Pečenje i tjestenina.
Industrijski umaci.
Začini.
Alkoholna pića.

Ruski dijetni meni

Uzorak jelovnika "ruske dijete" za sedam dana:

Prvi dan

Prvi doručak: 100 g ribe, 50 g konzerviranog zelenog graška, kiseli kupus, kuhana mrkva, čaj.

Drugi doručak: 100 g svježeg sira, 2 jabuke.

Ručak: porcija vegetarijanskog boršča, varivo od povrća, 200 ml kompota.

Večera: 100 g ribe, 2 kuhana krumpira, čaj.

Drugi dan

Prvi doručak: salata od bijelog kupusa i luka, začinjena suncokretovim uljem, čaj.

Drugi doručak: 200 ml kefira.

Ručak: kuhana mrkva, 150 g govedine, 200 ml kompota.

Večera: dinstani grah, 100 g ribe, voće po vašem izboru.

Treći dan

Prvi doručak: kriška kruha s mekinjama, 200 ml kefira.

Drugi doručak: salata od slatke paprike, rajčice, krastavca, salate i začinskog bilja, začinjena biljnim uljem, čaj.

Ručak: 100 g svinjetine, kiselog kupusa, jabuke ili kruške.

Večera: juha od povrća, ribana mrkva, začinjena kiselim vrhnjem.

Četvrti dan

Prvi doručak: kriška kruha sa žitaricama, meko kuhano jaje, čaj.

Drugi doručak: heljdina kaša na vodi, 2 šljive.

Ručak: 150 g pilećih prsa, 2 jabuke.

Večera: vinaigrette, začinjena suncokretovim uljem, 200 ml voćnog soka.

Peti dan

Prvi doručak: 100 g svježeg sira, čaj.

Drugi doručak: 2-3 voća na izbor.

Ručak: 100 g kuhane svinjetine, salata od svježeg kupusa s lukom, začinjena biljnim uljem, 200 ml soka od povrća.

Večera: 100 g ribe, rajčica, šaka bobica.

Šesti dan

Prvi doručak: 100 g puretine, kiseli kupus, čaj.

Drugi doručak: 100 g svježeg sira, 200 ml kompota.

Ručak: juha od gljiva, kriška raženog kruha, jabuka.

Večera: cikla sa suhim šljivama, začinjena biljnim uljem, 100 g teletine, čaj.

Sedmi dan

Prvi doručak: heljdina kaša na vodi, 1 žličica. med, čaj.

Drugi doručak: kruška i jabuka.

Ručak: 100 g ribe, rajčica, krastavac, 200 ml voćnog soka.

Večera: 150 g puretine, 2 krumpira u jakni, 200 ml kompota.

Korisni savjeti

Savjet 1. Preporučuje se piti najmanje četiri čaše čiste vode dnevno, poželjno je prvu čašu popiti natašte, dok je vodu bolje zagrijati.

Savjet 2. Unatoč činjenici da se kava teško može pripisati tradicionalnim ruskim pićima, dopušteno ju je koristiti s ovom dijetom.

Karakteristika prehrane	završna ocjena
Trajanje: 2 mjeseca	3,5 od 5 "Ruska dijeta" temelji se na tradicionalnim jelima ruske kuhinje i dizajnirana je za dugo vremensko razdoblje, što vam omogućuje razvijanje ispravnog pristupa prehrani i novih prehrambenih navika, kao i normalizaciju metabolizma.
Preporučena učestalost: jednom godišnje
Stopa gubitka težine:
Sigurnost:
Raznolikost proizvoda: