Dijetalni kruh
Kruh u našoj zemlji zauzima posebno mjesto u tradicionalnoj hrani. Kruh se jede puno, zajedno s drugim jelima ili odvojeno. Tek kad se suoče s potrebom smanjenja kilograma, mnogi prvo pomisle na to koliko kalorija ima u komadu kruha. Mogu li jesti kruh tijekom dijete? Odgovor na ovo pitanje pokušat ćemo pronaći u ovom članku.
Hranjiva vrijednost različitih vrsta kruha
Mnogo vrsta kruha možete pronaći na policama naših trgovina. Jesu li svi jednaki u sastavu i energetskoj vrijednosti? Naravno da ne.
Raženi kruh sadrži 215 kalorija na 100 grama. Ovaj se kruh preporučuje za dijetu najčešće zbog relativno niskog udjela kalorija. Dopušten je i borodinski kruh s dijetom. Sadržaj kalorija iznosi 200 kilokalorija na 100 grama. Darnitsa kruh ima usporedivu energetsku vrijednost - 210 kilokalorija.
Bijeli kruh svih sorti ima veći udio kalorija zbog visokog udjela ugljikohidrata i masti. Dakle, narezani kruh sadrži 265 kilokalorija na 100 grama, pšenični kruh - 240 kilokalorija. Bijeli kruh nije uvijek u potpunosti isključen iz prehrane, ali vrijedi jesti samo onima koji iz bilo kojeg razloga ne mogu podnijeti raženi kruh. Nije stvar samo u većoj energetskoj vrijednosti bijelog kruha. Brašno najvišeg stupnja u svom sastavu siromašno je vitaminima i mikroelementima, sadrži malo prehrambenih vlakana. Pri dijeti bijeli kruh ne daje željeni osjećaj sitosti.
Žitni kruh postaje sve popularniji u prehrani. Sadržaj kalorija u kruhu od zrna različitih sorti iznosi 220-250 kilokalorija. Napravljen je od cjelovitih žitarica, što čini ovaj kruh nevjerojatno bogatim vitaminima i mineralima. Cjelovite žitarice probavljaju se vrlo sporo, pa prilikom dijeta takav kruh pomaže u borbi protiv povećanog apetita i ne prejeda se.
Kalorije u kriški kruha
Koliko kalorija ima u komadu kruha, ovisi o težini proizvoda i njegovoj vrsti. Standardni komad kruha je porcija od 20-30 grama. Toliko teži porcija raženog kruha u obliku kriške debele pola centimetra izrezane od štruce. Ista masa je i za komad bijelog kruha debljine 1 cm, izrezan od sredine štruce. Da biste utvrdili koliko kalorija ima u kriški kruha određene vrste, podijelite sadržaj kalorija u proizvodu s 4. Na primjer, sadržaj kalorija u narezanom kruhu iznosi 265 kilokalorija na 100 grama. Da biste saznali broj kalorija u komadu kruha ove vrste, podijelite 265 s 4. Ispada da dio narezane štruce sadrži 66 kilokalorija. Borodinski kruh u jednoj kriški ima energetsku vrijednost od 50 kilokalorija. Dakle, razlika nije prevelika. Glavna stvar je ne previše se zanositi ovim proizvodom kada koristite kruh tijekom dijete. Čak i žitarice ili raženi kruh mogu se lako oporaviti ako ga jedete bez ograničenja.
Kako se kruh može jesti s dijetom?
Svima koji se bore s prekomjernom težinom ili samo održavaju kondiciju, kruh bi trebao biti znatno ograničen. Smatra se da je dovoljno s prehranom unositi oko 50 grama kruha dnevno. Ispada da se morate ograničiti na samo dva komada. Najbolje je da se tijekom restriktivne prehrane odlučite za kruh od žitarica ili raženog kruha.
Kruh se može jesti na dijeti odvojeno od glavnih obroka ili s juhom. Nikada ne biste smjeli jesti tjesteninu, kašu, krumpir, rižu zajedno s kruhom. U ovom će obroku biti previše ugljikohidrata i kalorija. Također, jedite kruh na dijeti bez maslaca ili bez ulja. Takav dodatak značajno će povećati sadržaj kalorija u obroku.
Sendviči zasigurno nisu dobrodošli ni u jednom sustavu prehrane za mršavljenje. Stoga, pokušajte izbjegavati takve grickalice. Kruh se može jesti s prehranom ujutro i navečer. Međutim, pokušajte kruh ne koristiti kasnije od 4 sata prije spavanja ili nakon 20 sati.
Čips za mršavljenje
U komadu kruha nema previše kalorija, ali s dijetom se morate ograničiti u količini ovog proizvoda. U današnje vrijeme mnogi ljudi napuštaju tradicionalni kruh u korist kruha od žitarica.
Čips za mršavljenje preporučuju mnogi nutricionisti. To se posebno odnosi na cjelovite žitarice. Kruh ne sadrži šećer, kvasac, što ih čini nešto zdravijima od tradicionalnog kruha.
U stvari, u pogačama ima čak i više kalorija nego u bijelom ili crnom kruhu. U prosjeku, štruce imaju energetsku vrijednost oko 300 kcal. Da bi proizvod bio koristan, a ne suvišni kilogrami, morate ograničiti konzumaciju kruha na 50 grama dnevno. Hrskavi hljeb za mršavljenje treba kupiti od cjelovitih žitarica uz dodatak mekinja. Postoje i takvi kruhovi u količinama do 50 grama dnevno. Kalorije u prhkom kruhu posljedica su velike količine složenih ugljikohidrata. Te tvari pomažu osobi koja mršavi da ne osjeća stalnu glad i ne održava dobro zdravlje tijekom dijete.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
