Uravnotežena prehrana
Uravnotežena prehrana svakodnevna je prehrana koja u potpunosti zadovoljava dnevne potrebe tijela za energijom, kao i održava optimalnu ravnotežu vitamina i mikroelemenata. Uravnotežena prehrana osigurava normalan razvoj, rast i vitalne funkcije tijela, kao i doprinosi prevenciji bolesti i cjelokupnom promicanju zdravlja.
Uravnotežena prehrana: osnovni principi zdrave prehrane
Uravnotežena prehrana često se podrazumijeva kao prehrana koja ne sadrži nezdravu hranu. Ovo je mišljenje djelomično pogrešno. Napokon, izuzeće štetnih proizvoda iz prehrane još ne osigurava njegovu korisnost. Glavno načelo uravnotežene prehrane je održavanje optimalne razine vitamina i mikroelemenata, od kojih se mnogi ne sintetiziraju u tijelu, a konzumirana hrana glavni je izvor njihove opskrbe.
Uravnotežena prehrana također se često uspoređuje s prehranom. Međutim, svaka uravnotežena prehrana ne pridonosi gubitku kilograma.
Osnovni principi uravnotežene prehrane su:
- Adekvatnost energije - potrebe svake osobe za energijom su različite. Zdravom tijelu treba 1300 do 2000 kalorija dnevno da bi tijelo pravilno funkcioniralo. Prelazeći prag od 2000 kalorija dnevno, tijelo počinje nakupljati višak kilograma, dok će nedostatak kalorija prenijeti tijelo na prehranu iz vlastitih rezervi masti, što će dovesti do gubitka težine;
- Točan omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata, koji se određuje formulom 1: 1: 4;
- Optimalna ravnoteža vitamina i minerala. Također treba uzeti u obzir da su štetni i nedostatak vitamina (hipovitaminoza) i njihov višak (prekomjerno nakupljanje, hipervitaminoza);
- Ispravna podjela sadržaja kalorija u dnevnoj prehrani prema obrocima, među kojima je 25% kalorija za doručak, 50% za ručak i 25% za večeru.
Da biste se pridržavali ovih načela, dovoljno je znati:
- Sadržaj kalorija u konzumiranoj hrani;
- Masa proizvoda za svaki obrok;
- Sadržaj vitamina i mikroelemenata u konzumiranoj hrani.
Uravnotežena prehrana treba odgovarati zdravlju, stanju, spolu, dobi, načinu života osobe.
Uravnotežena prehrana za mršavljenje: principi prehrane
Gubitak kilograma uravnoteženom prehranom duži je proces, ali manje štetan i učinkovitiji za tijelo. Za razliku od tradicionalne prehrane, uravnotežena prehrana ne pruža značajna ograničenja. Naprotiv, pridržavajući se uravnotežene prehrane, osoba dobiva sve potrebne vitamine i minerale. Uravnotežena prehrana za mršavljenje uključuje smanjenje kalorija u prehrani. Dakle, da bi se održalo normalno stanje, tijelu treba oko 1500 kalorija, dok za gubitak kilograma gornja granica dnevno unesenih kalorija ne bi trebala prelaziti 1300.
Dijeta koja isključuje određenu hranu iz prehrane može nanijeti značajnu štetu tijelu, dovesti do zatajenja nekih njegovih sustava, nedostatka vitamina, dok uravnotežena prehrana s malo kalorija aktivira tjelesni metabolizam, sagorijevajući unutarnje zalihe masti.
Uravnotežena prehrana za mršavljenje, za razliku od prehrane, ne isključuje konzumaciju proizvoda od brašna i žitarica (izvor ugljikohidrata i vlakana), mliječnih proizvoda (izvor proteina, kalcija, vitamina B12, riboflavina), proteinskih proizvoda (izvor proteina, željeza, cinka, vitamina B12), povrće i mahunarke (izvor biljnih vlakana, folne kiseline, vitamina A i C), voće (izvor vlakana i vitamina C).
Međutim, uravnotežena prehrana, kao i prehrana, predviđa neka ograničenja u pogledu količine konzumirane hrane, načina na koji se kuha. Dakle, kako bi se iz konzumiranog povrća i voća dobila maksimalna količina hranjivih sastojaka, preporuča se konzumiranje sirovo, kuhano ili kuhano na pari. Bilo koju vrstu mesa također se preporučuje jesti kuhanu ili pečenu u pećnici bez masnoće.
Pravilna prehrana za mršavljenje također zahtijeva preispitivanje unosa tekućine. Za zdravo funkcioniranje, tijelu je potrebno 1,5 litre vode dnevno. Također se preporučuje isključiti pakirane voćne sokove, slatka, gazirana pića.
Kad slijedite uravnoteženu prehranu za mršavljenje, budite izuzetno oprezni s alkoholom, jer alkohol budi snažan apetit.
Također treba imati na umu da nakon postizanja željenih rezultata sadržaj kalorija u prehrani treba postupno povećavati, što će pomoći u budućnosti izbjeći debljanje.
Uravnotežena prehrana: jelovnik i njegove varijacije
Da bi se dobili svi vitamini i mikroelementi potrebni tijelu, potrebno je najpotpunije pokrivanje proizvoda iz svake skupine (proizvodi od brašna i žitarice, mliječni proizvodi, proteinski proizvodi, povrće i mahunarke, voće), što određuje usitnjavanje i učestalost obroka.
Uravnotežena prehrana, čiji jelovnik sadrži dovoljno energije i vitaminskog potencijala, nudi tjedni ciklus koji pokriva sve potrebne skupine hrane, sadrži sve potrebne vitamine i elemente, ali ne prelazi energetsku vrijednost.
Od proizvoda od brašna i žitarica potrebno je dati prednost kruhu od cjelovitih žitarica, tjestenini od tvrde pšenice, smeđoj smeđoj riži. Među mliječnim proizvodima prednost treba dati proizvodima s malo masnoće ili masti. Od mesnih proizvoda, veću prednost treba dati crvenom nemasnom mesu, bijelom mesu peradi, nemasnim sortama ribe. Povrće i mahunarke trebale bi činiti 50% prehrane. Potrebno je davati prednost svježoj hrani, izbjegavati konzerviranu i smrznutu hranu. Voće se može jesti u neograničenim količinama i slijediti isti princip: dajte prednost svježem sezonskom voću. Uklonite konzervirano, smrznuto voće. Suho voće također nije potpuna alternativa svježem voću.
Uravnotežena prehrana tjedan dana
Uravnotežena prehrana tjedan dana potpuna je prehrana. Predložena uravnotežena prehrana, čiji jelovnik obuhvaća sve potrebne elemente, preporučljive je prirode:
- Žitarice, kruh - do 6 porcija hrane tjedno. Štoviše, dajući prednost gotovim žitaricama za doručak, broj obroka treba smanjiti na 3 tjedno;
- 6 porcija nemasnih mliječnih proizvoda ili 3 porcije nemasnih mliječnih proizvoda;
- 3 porcije nemasnog crvenog mesa i 2 porcije ribe ili bijelog mesa;
- Do 5 porcija povrća i mahunarki dnevno;
- Neograničeno voće, međutim, najmanje 2 porcije dnevno.
Poštivanje tako uravnotežene prehrane tjedan dana značajno će poboljšati dobrobit, aktivirati metabolizam i ublažiti osjećaj težine u želucu. Uravnotežena prehrana osnova je za zdrav život tijela i prevenciju uobičajenih bolesti.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
