8 namirnica koje pomažu poboljšati cirkulaciju
Bolesti kardiovaskularnog sustava među vodećim su uzrocima smrti u našoj zemlji i širom svijeta. Velika većina takvih bolesti razvija se u pozadini sklerotičnih vaskularnih promjena. Važnu ulogu u pojavi patologija krvožilnog zida igra proces stvaranja takozvanih kolesterolskih plakova. To su brtve izrađene od molekula kolesterola. Smanjuju lumen posude, smanjujući brzinu protoka krvi.
Izvor: depositphotos.com
Kolesterol (uključujući njegove "loše" modifikacije) ulazi u ljudsko tijelo hranom životinjskog podrijetla. U mladosti, kada su metabolički procesi intenzivni, ta se tvar uspješno uklanja iz krvotoka. Vremenom se metabolizam usporava, a ponekad postoje poremećaji povezani s postupnim nakupljanjem posljedica štetnog djelovanja agresivnih čimbenika, stresa, nezdravih navika i raznih bolesti. Kao rezultat, "loši" kolesterol taloži se na zidovima krvnih žila, tvoreći plakove. Ako se ne liječi, posljedice mogu biti vrlo tužne: pogoršanje protoka krvi opterećeno je razvojem patologija poput varikoznih vena, angine pektoris, poremećaja srčanog ritma, akutnog zatajenja srca, infarkta miokarda i moždanih udara.
Proces otvrdnjavanja zidova krvnih žila može se zaustaviti (pa čak i smanjiti već postojeća kršenja) uz pomoć pravilno odabrane terapije. U početnim fazama bolesti djelotvorna je dijetalna terapija koja se sastoji posebno od uključivanja u prehranu hrane koja može smanjiti količinu lošeg kolesterola u krvi i poboljšati reološka svojstva krvi.
Ječmeni griz
Zrna ječma sadrže polisaharid beta-glukana. U kombinaciji s velikom količinom vitamina B i karotenoida, ova tvar aktivno smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi. Sastav ječma uključuje komponente koje smanjuju zgrušavanje krvi i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Da biste zaštitili posude, bolje je koristiti ne kuhanu ječmenu krupicu (ječam), već sadnice uzgojene od cjelovitih (neoguljenih) sjemenki.
Izvor: depositphotos.com
Laneno sjeme
Laneno sjeme je jedinstveni proizvod bogat vlaknima i omega-3 masnim kiselinama. Njegova upotreba u hrani pomaže ukloniti višak kolesterola iz tijela, pa čak i smanjiti veličinu postojećih sklerotičnih plakova. Najbolja opcija za vađenje hranjivih sastojaka je priprema vodene infuzije lanenih sjemenki.
Treba napomenuti da se korisna svojstva lanenog sjemena dobro čuvaju u hladno prešanom lanenom ulju.
Izvor: depositphotos.com
Maslinovo ulje
Mediteranska kuhinja smatra se jednom od najzdravijih na svijetu. Predstavnici naroda koji se pridržavaju mediteranske prehrane rjeđe pate od skleroze moždanih žila. Stručnjaci vjeruju da je razlog ove pojave zasićenje njihove prehrane povrćem, voćem, plodovima mora i maslinovim uljem.
Hladno prešano maslinovo ulje bogato je omega-9 masnim kiselinama. Tijelo ih lako apsorbira, pomažu u čišćenju krvi od viška kolesterola, normaliziraju metabolizam i povećavaju elastičnost krvožilnih zidova.
Izvor: depositphotos.com
Orašasti plodovi
Poput ostalih sjemenki, orašasti plodovi bogati su biološki aktivnim tvarima koje pridonose cjelokupnom zdravlju tijela i usporavaju proces starenja. Za održavanje zdravlja kardiovaskularnog sustava najkorisniji su orasi i indijski orah: povećavaju elastičnost i tonus krvnih žila te pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi. Bademi sadrže tvari koje aktiviraju proces hematopoeze.
Treba imati na umu da su orašasti plodovi često uzrok alergijskih reakcija, stoga njihovo uključivanje u prehranu zahtijeva oprez kod ljudi sklonih alergijama.
Izvor: depositphotos.com
Masna riba
Masna morska riba (haringa, skuša, morska plod itd.) Smatra se jednim od najboljih izvora polinezasićenih masnih kiselina Omega-3. Ovi se proizvodi preporučuju starijim osobama i pacijentima s metaboličkim poremećajima. Riba se lakše probavlja od mesnih proizvoda, sadrži kompletne životinjske bjelančevine, vitamine i minerale (uključujući jod i fosfor potrebni tijelu). Njegova redovita primjena pomaže u aktivnoj borbi protiv procesa krvožilnog otvrdnjavanja. Utvrđeno je da uključivanje masne morske ribe u svakodnevnu prehranu smanjuje rizik od razvoja akutnog zatajenja srca i infarkta miokarda.
Izvor: depositphotos.com
Mahunarke
Sve mahunarke imaju izražen koleretički učinak. Redovito ih jesti pomaže u oslobađanju krvi od viška kolesterola. Grah, grašak, soja, leća i grah bogati su proteinima, koji su po sastavu slični životinjskim proteinima, iako su nešto manje probavljivi.
Za one koji ne vole ili ne podnose jela od zrelog graha, savršeni su zeleni mahuni (lopatice) ubrani u fazi mliječne zrelosti. Potrebnu količinu ovog ukusnog proizvoda možete samostalno uzgajati u vrtu, pa čak i na balkonu. Posebno uzgajane sorte graha šparoga (cowpea), čije mahune dosežu 50-60 cm duljine i dugo ostaju mekane.
Izvor: depositphotos.com
Avokado
Imenovano egzotično voće sadrži veliku količinu nezasićenih masti, koje se lako probavljaju i pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi. Avokado također sadrži vitamine B, folnu kiselinu, spojeve bakra. Jedna je od najboljih antioksidativnih namirnica u tijelu. Za održavanje zdravlja srca i krvnih žila dovoljan je jedan avokado tjedno.
Izvor: depositphotos.com
gorka čokolada
Gorke (s visokim postotkom kakao maslaca) sorte čokolade nisu svima po volji, ali bogate su esencijalnim uljima koja povoljno djeluju na sastav krvi. Nekoliko zalogaja poslastice pomoći će ukloniti višak kolesterola iz tijela i smanjiti broj trombocita.
Tamna čokolada učinkovita je u borbi protiv stresa, poboljšava ukupni tonus tijela i performanse, normalizira imunološki sustav i poboljšava pamćenje.
Izvor: depositphotos.com
Opasnost od vaskularnog otvrdnjavanja povezana je, između ostalog, s postupnošću procesa. Plakovi kolesterola stvaraju se polako, a patologija se dugo vremena možda neće pojaviti na bilo koji način. Zato je potrebno povremeno raditi testove za utvrđivanje koncentracije "lošeg" kolesterola u krvi. Preporučuje se započeti takve preglede za muškarce u dobi od 30-35 godina, a za žene u dobi od 40-45 godina, a zatim ih ponavljati svakih 5 godina.
Ljudi koji su izloženi riziku od kardiovaskularnih patologija trebaju biti posebno pažljivi prema svom zdravlju. Čimbenici koji povećavaju vjerojatnost za takve bolesti uključuju:
- genetska predispozicija;
- pušenje;
- Poremećaji u prehrani;
- prisutnost kroničnih bolesti (hipertenzija, dijabetes itd.);
- tendencija pretilosti;
- česti stres;
- sjedilački način života;
- postmenopauzalno razdoblje u žena.
Na prisutnost patoloških promjena u krvnim žilama mogu ukazivati pojačane glavobolje, vrtoglavica, stalni bolovi u nogama, umor, oštećenje pamćenja, emocionalna nestabilnost, pojava vizualnih iluzija ("mušice", mrlje u boji), gubitak sluha ili gubitak vida. Ako primijetite takve simptome, trebate se posavjetovati s liječnikom.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Maria Kulkes Medicinska novinarka O autoru
Obrazovanje: Prvo moskovsko državno medicinsko sveučilište pod nazivom I. M. Sechenov, specijalnost "Opća medicina".
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
