Sadržaj Kalorija Kefira I Njegov Blagotvoran Učinak Na Probavni Trakt

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Sadržaj kalorija kefira

Kefir je prehrambeni proizvod za fermentaciju mliječne kiseline koristan za ljudsko tijelo. Ovaj je napitak bogat mineralima, vitaminima, kiselinama i korisnim bakterijama. Kefir savršeno utažuje glad, opušta i umiruje nakon napornog radnog dana, poboljšava raspoloženje. Budući da je sadržaj kalorija u kefiru vrlo nizak, njegova se upotreba preporučuje osobama koje žele smršavjeti. Bifidobakterije, koje sadrži ovaj napitak, zaustavljaju razvoj truljenja u crijevima. Kefir normalizira metaboličke procese u tijelu, pomažući tako u kontroli tjelesne težine. S niskim udjelom kalorija, kefir značajno poboljšava funkcioniranje probavnog sustava, pomaže u jačanju mišića i krvnih žila.

Vrste kefira prema sadržaju kalorija

Nutricionisti su izračunali koliko kalorija sadrži kefir. Prirodni kefir sadrži 3,2% masti na 100 g proizvoda, 2,8% proteina, 4,2% ugljikohidrata. Sadržaj kalorija kefira troši se na samu obradu pića, kao i na čišćenje tijela. Većina potrošača poznaje tri vrste kefira - nemasni (1%), kefir sa srednje masnoće (2,5%) i masti (3,2%). Kefir, čiji je kalorijski sadržaj 30 kcal, naziva se bezmasnim. Tu je i vrlo masni kefir čiji je sadržaj kalorija veći od sadržaja ostalih vrsta kefira. Ovo je piće napravljeno od vrhnja i mlijeka.

Međutim, treba napomenuti da je razlika u sadržaju kalorija kefira vrlo mala. Dakle, između 0% i 3,2% kefira, razlika je oko 26 kcal na 100 g proizvoda. A razlika između čaše kefira s 0% masti i 3,2% masti iznosi samo 52 kcal. Različiti proizvođači imaju malo različite vrijednosti kalorija za kefir. Međutim, ovo piće, s različitim udjelom masti, trebalo bi sadržavati najmanje 2,8 grama proteina.

Učinak ovog napitka na tijelo ovisi o razdoblju i trajanju njegovog sazrijevanja. Vrste kefira razlikuju se u nakupljanju ugljičnog dioksida i alkohola. Prema razini kiselosti, kefir se dijeli na jednodnevni (slab), dvodnevni (srednji), trodnevni (jak).

Sorte kefira (bifidok, bifikefir, biokefir) razlikuju se po broju bifidobakterija u sastavu.

Kefir za mršavljenje

S obzirom na to koliko kalorija sadrži kefir (1%, 2%, 3,2%), najbolje je koristiti kefir s malo masnoće za mršavljenje. Možete izgubiti kilograme na kefiru, jer ovaj svježi napitak pomaže poboljšati pokretljivost crijeva i normalizirati mikrofloru. Unatoč niskom udjelu kalorija, kefir savršeno zasićuje pa lako može zamijeniti vaš jutarnji ili večernji obrok.

U pozadini niskog udjela kalorija, kefir sadrži proteine koji su neophodni za pokretanje procesa sagorijevanja masti. Kefir, koji je pušten prije najviše tri dana, ima blagi diuretički i laksativni učinak, zbog čega ublažava natečenost.

Mikroflora kefira potiskuje procese stvaranja plinova povezanih s upotrebom sirovog voća i povrća za mršavljenje. Budući da s niskim udjelom kalorija, kefir potiče mršavljenje, idealno će se uklopiti u bilo koju prehranu.

Možete izgubiti kilograme na kefiru ako aktivno uključite ovaj napitak u svoju prehranu i redovito ga pijete. Za doručak ga možete kombinirati sa slatkim bobičastim voćem ili voćem. Za ručak, umjesto kave, možete popiti čašu kefira s pola žličice cimeta. Ovaj je koktel dvostruko koristan za mršavljenje. Nutricionisti kažu da je vrlo korisno piti kefir noću dok gubite kilograme.

Piti kefir noću dok gubite kilograme najbolje je vrlo polako, u malim gutljajima. Možete ga jesti sa žličicom.

Pri mršavljenju posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu kefira. Napitak treba pripremiti s kiselim tijestom na kefiru, s rokom trajanja ne većim od dva tjedna.

Čišćenje tijela kefirom

Čišćenje tijela kefirom jedna je od najpopularnijih metoda danas. Njegove korisne komponente pomažu kod mnogih bolesti.

Prije nego što započnete čišćenje tijela kefirom, morate se pobrinuti da nema kontraindikacija. Postupak čišćenja provodi se u roku od četiri dana. U prva dva dana ujutro obavezno morate staviti klistir. Ukupno treba upotrijebiti oko tri litre prokuhane vode. Zatim, svaki sat tijekom dana, trebate popiti 200 ml kefira. Prvog dana poželjno je ne jesti i ne piti ništa drugo. Uz neodoljiv osjećaj gladi, možete pojesti nekoliko krutona.

Kad se pojave hladnoća ili slabost, obrišite tijelo otopinom octa, ugrijte noge. Drugi dan, svaka dva sata dopušteno je popiti čašu svježeg soka - povrća ili voća. Uz to možete piti vodu. Treći dan za doručak morate piti svježi sok. Preko dana možete jesti variva, salate od povrća, juhe. Četvrti dan u prehranu se može dodati biljno ulje.

Upotreba kefira kod zatvora

Prvo sredstvo protiv zatvora je kefir od vlastitog kiselog tijesta. Da biste ga pripremili, trebate uzeti mlijeko, staviti ga na laganu vatru. Nakon vrenja mlijeko maknite s vatre i ohladite. Nakon hlađenja, mlijeko se mora pomiješati s kefirom iz trgovine. Smjesu stavite na toplo mjesto. Sutradan će kefir biti spreman.

Još jedan učinkovit lijek za zatvor je kefir sa sodom. U čašu kefira dodajte trećinu žličice sode, dobro promiješajte i brzo popijte.

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.