Kalorijske juhe
Sadržaj kalorija juha može biti vrlo raznolik, kao i broj recepata i njihova priprema.
Juhe su u osnovi dekocije povrća s mesom ili bez njega. Ljudi su u davnim vremenima počeli kuhati razne mješavine povrća, začinjavajući jela raznim začinima, korijenjem i lišćem biljaka kako bi poboljšali i poboljšali okus. Nitko neće raspravljati da se najukusnija juha dobije s mesnom juhom, iako je sadržaj kalorija u mesnoj juhi mnogo veći od juhe od povrća. Za pripremu juha uobičajeno je koristiti razna mesa - svinjetinu, piletinu, govedinu, pa čak i ribu. U Rusiji su se takve dekocije zvale "juha" i smatrale su se, međutim, kao i sada glavnim jelom svakog doma.
Iz godine u godinu, kulinarski majstori poboljšavali su i razvijali nove recepte za pripremu ovog ukusnog jela. Stoga se danas jednostavno ne može izbrojati broj recepata za spravljanje juhe. Mnoge žene koje slijede svoju figuru zanimaju takva pitanja jer je moguće smršaviti na juhama, koliki je sadržaj kalorija juhe od pirea. A oni koji su prilično zadovoljni svojom figurom, često na Internetu traže recepte za kuhanje i sadržaj kalorija juhe od rezanci ili informacije o udjelu kalorija juhe od polpete.
Možete li smršaviti na juhama?
Ako znate sadržaj kalorija u juhi, tada mršavljenje na juhi neće biti teško. Bilo koja juha sastoji se od vode, osnove od mesa, peradi ili ribe na kojoj se jelo kuha i mješavine povrća. Sadržaj kalorija juha na bazi mesa nesumnjivo će biti veći od običnih juha od povrća.
Zato se, kako bi smršavile na juhama, moraju kuhati bez mesa, isključivo u vodi. U juhe se mogu dodati razne žitarice, riža i tjestenina. Po ukusu treba dodati začine i sol.
Koje su prednosti juha?
Svaka juha izvrstan je izvor snage i energije. Juha sadrži puno vlakana, ugljikohidrata i minerala (magnezij, željezo, kalij itd.), Vitamine (E, beta-karoten, skupina B).
Uz to, kuhano povrće zadržava većinu korisnih svojstava tijekom pripreme juha, a tijelo ga puno bolje apsorbira i probavlja. Juha od povrtne juhe također je korisna i ima veliku hranjivu vrijednost, jer se vitamini i minerali iz povrća ispiru u juhu.
Bez obzira na sadržaj kalorija juha, one su jednostavno nezamjenjive za ljudsko tijelo:
- Poboljšava apetit i probavu;
- Vratiti rad gastrointestinalnog trakta;
- Normalizirati krvni tlak;
- Vratiti ravnotežu tekućine u tijelu;
- Smanjiti razinu kolesterola;
- Očistiti tijelo od toksina;
- Štiti od kardiovaskularnih bolesti.
Stoga mnogi pokušavaju ne samo smršaviti na juhama, već ih također uključuju u medicinsku prehranu. Pa, sposobnost juha da obnove snagu nakon dugotrajnih bolesti, da zagriju tijelo u hladnoj sezoni ni za koga nije tajna.
Koliko kalorija sadrži juha?
Unatoč činjenici da juhe nemaju posebno visok udio kalorija, neće biti suvišno razmisliti o, primjerice, udjelu kalorija juhe od pirea ili bilo koje druge juhe. Zapravo, sadržaj kalorija u juhi izravno ovisi o proizvodima od kojih se priprema.
Općenito, među svim prehrambenim proizvodima juhe su među najkaloričnijim jelima. Zbog toga mnogi pokušavaju smršaviti na juhama i uspijevaju. Međutim, gotovom jelu često se dodaju dodatni sastojci koji povećavaju kalorijski sadržaj juhe. Tako, na primjer, masno kiselo vrhnje ili majoneza uvelike povećavaju kalorijski sadržaj jela, pa se ne biste trebali previše zanositi njima.
Ispod je sadržaj kalorija juha od raznih namirnica:
- Ukrajinski boršč - za 100 ml 49 kcal;
- Juha od graška - 66 kcal na 100 ml;
- Gljiva juha - za 100 ml 26 kcal;
- Juha od zelenog graška - na 100 ml 56 kcal;
- Juha od poriluka s tjesteninom - na 100 ml 39 kcal;
- Juha od rajčice - 100 ml 28 kcal;
- Krumpir juha - 39 kcal na 100 ml;
- Krumpir juha sa žitaricama - za 100 ml 54 kcal;
- Sadržaj kalorija juhe s rezancima iznosi 48 kcal na 100 ml;
- Juha od povrća - za 100 ml 43 kcal;
- Sadržaj kalorija u juhi od polpete iznosi 75 kcal na 100 ml;
- Sadržaj kalorija u obliku pire juhe - 48 kcal na 100 ml;
- Uho - za 100 ml 46 kcal.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
