Sadržaj Kalorija Krušnih Mrvica I Načini Njihove Pripreme

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Kalorija dvopek

Dvopek je jedno od najomiljenijih jela. Običaj sušenja dvopeka prvi se put pojavio u Moskvi. Za vrućeg vremena uskrsni se kruh osušio na suncu. Stanovnici Moskovlje prvi su pokušali namočiti suhi kolač u vodi. Dvopek vole i djeca i odrasli. Ovo pristupačno i nekomplicirano jelo možete kupiti u bilo kojoj trgovini ili pripremiti sami. Dvopek je prženi kruh, proizvodi od brašna s niskom vlagom. Prema tome, sadržaj kalorija u dvopeku od kruha praktički je isti kao u običnom kruhu, jer je dvopek sušeni kruh. Pri preradi kruha u krekere, rok trajanja proizvoda od kruha znatno se povećava. Broj kalorija u prezli ovisi o načinu pripreme.

Sastav, blagodati i sadržaj kalorija krekera

Krušne mrvice sadrže puno vlakana, imaju sve komponente potrebne za ljudsko tijelo (kalij, fosfor, magnezij, kalcij, kalij). Sadržaj kalorija u krekerima prilično je visok, jer sadrže značajnu količinu ugljikohidrata. Međutim, krekeri su vrlo lako probavljivi. Smatra se da ovaj proizvod tijelu može dati potreban poticaj energije, ali istodobno ne opterećuje previše želudac. Zato se krekere preporučuje uključiti u prehranu tijekom razdoblja oporavka nakon operacija, u slučaju trovanja.

Blagodati i broj kalorija u prezli određuju se sirovinama od kojih su izrađene. Sadržaj kalorija u krušnom dvopeku izrađenom bez aditiva iznosi 392 kcal na sto grama proizvoda. A ako uzmemo u obzir da je jedan dvopek težak oko 17 do 25 grama, sukladno tome kalorije u dvopeku sadrže od 75 do 100 jedinica.

Krekeri su podijeljeni u dvije glavne vrste - maslac i jednostavan. Krekeri od maslaca rade se od pšeničnog brašna, šećera i masti prvog ili drugog razreda. Za dodavanje arome i okusa dodaju se različiti aditivi. Ali bogati krekeri štetni su za tijelo. Što se tiče štete za tijelo, ova vrsta krekera slična je bogatim pekarskim proizvodima. Obični krekeri mogu se izrađivati od raženog, pšenično raženog i pšeničnog brašna. Jednostavni krutoni korisni su umjesto svježeg kruha u slučaju probavnih problema, jer se dobro apsorbiraju.

Koliko kalorija ima različitih vrsta krušnih mrvica?

Različite vrste krutona imaju različite energetske vrijednosti. Dakle, udio kalorija u krušnim mrvicama je oko 395 kcal, udio karata u krekerima sa šećerom je 413 kcal na sto grama proizvoda, udio kalorija u krekerima s grožđicama je oko 411 kcal na sto grama proizvoda, a udio kalorija u kremastim krekerima je približno 400 kcal na sto grama proizvoda.

Sadržaj kalorija krutona s različitim ukusima vrlo se razlikuje. Sadržaj kalorija u krekerima povećava se dodavanjem aroma, ulja i soli. Kalorije u krutonima sadrže oko 342 (10,8 grama proteina, 61 grama ugljikohidrata, 3,5 grama masti). Značajna količina kalorija u krekerima objašnjava se činjenicom da su prženi na masnoći, a to povećava sadržaj kalorija u krekerima za oko 30%.

Recept za izradu slanih krutona od crnog kruha

Da biste pripremili krutone, trebate uzeti crni kruh (svježi ili ustajali) i izrezati ga na male kriške. Zatim kriške posolite umjereno s obje strane. Zagrijte tavu s maslinovim ili suncokretovim uljem i pažljivo rasporedite pripremljene kriške kruha. Visina sloja maslaca u tavi trebala bi biti oko 2-3 mm. Čim su komadići kruha prženi na jednoj strani, odmah ih zatim preokrenite na drugu stranu. Glavna stvar je ne prekuhati krekere, inače će postati ustajali. Da biste smanjili sadržaj kalorija krekera, kriške kruha možete peći u pećnici na laganoj vatri.

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.