Dijeta "Petnaest" - Jelovnik, Pregledi, Rezultati, Savjeti

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Dijeta "Petnaest"

Autor dijeta Pyatnashka ukrajinski je nutricionist i liječnik Oleg Tern. Njegov je glavni cilj poboljšati zdravlje tijela i promijeniti prehrambene navike za one zdravije. Dijeta je prehrambeni sustav koji se može pridržavati tijekom cijelog života, prilagođavajući se promjenjivim uvjetima i individualnim karakteristikama tijela.

Dijeta "Petnaest" dobila je svoje ime zbog vizualne sličnosti stola za sastavljanje dnevnog jelovnika s dječjom igrom "tag". Polje izbornika podijeljeno je u 16 identičnih ćelija, pri čemu svaki vodoravni red polja predstavlja skup proizvoda za jedan obrok, ukupno 4 obroka.

Svaka boja u polju izbornika predstavlja određenu vrstu hrane:

• zeleno - povrće (sirovo, termički obrađeno, ukiseljeno i konzervirano), začinsko bilje, gljive;
• žuto - voće i bobice;
• naranča - krumpir, proizvodi od brašna i tjestenina od tvrde pšenice, raženi kruh i kruh od cjelovitih žitarica, kaša;
• crveno - nemasno meso, iznutrice, jaja, plodovi mora, svježi sir i mahunarke;
• plava - mliječni i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (osim svježeg sira), pića.

Pravila prehrane "Petnaest":

• usredotočujući se na popis proizvoda (ovisno o boji) koji se nude u polju izbornika, morate sami napraviti svoju dnevnu prehranu. U tom slučaju možete isključiti proizvode koji vam se ne sviđaju, zamijeniti jedan proizvod drugim u istoj boji (iste skupine);
• veličina porcije odgovara volumenu šake. Nije potrebno postići točnost ljekarne, ako je količina hrane nešto veća ili malo manja, nije važno. U gramima, takav dio za ženu iznosi 140-160 g, za muškarca - 200-220 g;
• toplinska obrada jela trebala bi biti dijetalna: kuhanje, dinstanje, pečenje, kuhanje na pari, roštiljanje;
• dnevna prehrana treba sadržavati sirovo povrće i voće;
• trebate piti puno čiste vode. U "Pyatnashki" nije regulirana točna količina tekućine koja se pije, jer je to pojedinačni pokazatelj. Dr. Turn preporučuje da se usredotočite na boju urina - idealno bi bilo da bude bezbojan. Što je boja urina bogatija, to je tijelu potrebno više tekućine;
• svakodnevno vježbati;
• jedan od dana u tjednu može se zakazati za "cik-cak" - na ovaj dan je dopušteno razmaziti se zabranjenim proizvodom.

Razvijene su tri osnovne sheme prehrane "Petnaest": za mršavljenje, za održavanje i debljanje.

Dijeta "Petnaest" za mršavljenje

Prednosti prehrane za mršavljenje "Petnaest"

Plumb line na dijeti je individualan, međutim, optimalni gubitak je 1,5-2 kg tjedno.

Prehrana "Pyatnashek" je raznolika, nema strogih ograničenja, i što je najvažnije, prehrana se gradi pojedinačno i uzima u obzir sve potrebe tijela. Pomaže uspostaviti pravilnu, uravnoteženu prehranu. Rezultat je normalizacija težine i poboljšanje zdravlja: metabolizam se poboljšava, tijelo djeluje učinkovito, povećava se vitalnost, pojačava se snaga i aktivnost, s vremenom nestaju mnoge bolesti: nesanica, otežano disanje, kronični umor, migrene itd.

Mane i kontraindikacije dijete "Petnaest" za mršavljenje

Jedini nedostatak dijeta Pyatnashka je potreba za sastavljanjem dnevnog jelovnika. Međutim, to predstavlja određene poteškoće samo u prvim danima, zatim se stječu odgovarajuće vještine i razmišljanje o jelovniku prestaje biti neugodnost. I za mnoge ovo nije minus, već upravo suprotno, u prehranu unosi element kreativnosti.

Nema kontraindikacija za dijetu Pyatnashka, budući da se prehrana oblikuje uzimajući u obzir individualne karakteristike. Za ljude koji pate od kroničnih bolesti, preporučljivo je sastaviti jelovnik, uzimajući u obzir preporuke liječnika koji dolazi.

Koja je hrana dozvoljena?

• meso: bilo koje nemasno, iznutrice;
• perad: nemasni dijelovi bilo koje ptice;
• riba: bilo koja svježa;
• plodovi mora;
• jaja;
• mliječni i fermentirani mliječni proizvodi (koji ne sadrže arome i punila);
• mahunarke: sve vrste graha, grah, leća, slanutak, grah mung, soja, grašak;
• povrće u bilo kojem obliku, uključujući konzervirane, gljive;
• orašasti plodovi i sjemenke: bilo koji;
• kaša od bilo koje žitarice (uključujući griz);
• tjestenina od tvrde pšenice;
• proizvodi od brašna od integralnog brašna, cjelovitog zrna i raži, kruh bez kvasca (lavaš, pita);
• voće i bobice u bilo kojem obliku;
• pića: voda, čaj, kava, sokovi, kompoti;
• masti: biljno ulje.

Koja je hrana zabranjena?

Dijeta "Petnaest" ne isključuje u potpunosti nijednu vrstu hrane, jer su čak i namjerno štetne (brza hrana, masna, dimljena itd.) Dopuštene tijekom "cik-cakova".

Šećer, hrana pržena na ulju, masna i visokokalorična jela, banane, grožđe, krumpir, voćni napitci i žele isključeni su iz svakodnevne prehrane. Proizvodi iz plave skupine trebaju biti ograničeni.

Dijetni meni "Petnaest" za mršavljenje

Primjer jelovnika za jedan dan "Petnaest" za mršavljenje:

Doručak Jaje, salata od svježeg povrća sa začinskim biljem, čaj. Večera Parna govedina s dinstanim povrćem, sok. Popodnevni međuobrok Voćna salata. Večera Grčka salata (rajčica, krastavci, masline, začinsko bilje, feta sir), čaj od mente.

Savjet 1. Nije potrebno oštro ograničiti prehranu, bolje je postupno smanjivati volumen porcija i njihov sadržaj kalorija.

Savjet 2. Preporučuje se vaganje svakog jutra natašte u isto vrijeme nakon odlaska na zahod. Rezultati vaganja trebaju se bilježiti u dnevnik. Trenutna težina odgovara prosjeku od 3-4 dana. Ako se ne možete svakodnevno vagati, radite to 2-3 puta tjedno. Ako nema željene dinamike, vrijedi prilagoditi prehranu.

Dijeta "Petnaest" za održavanje težine

Prednosti prehrane "Petnaest" za održavanje težine

Sve prednosti koje su navedene u opciji mršavljenja imaju i uravnoteženu prehranu koja osigurava optimalno održavanje težine.

Dijeta se može prakticirati koliko god želite, barem cijeli život, a dopuštena mala odstupanja omogućuju vam to bez bolnih ograničenja.

Nedostaci i kontraindikacije prehrane "Petnaest" za održavanje težine

"Pyatnashka" nema nedostataka, a ako je jelovnik napravljen uzimajući u obzir sve karakteristike organizma, tada postoje kontraindikacije.

Koja je hrana dozvoljena?

Dozvoljene su sve namirnice navedene na popisu dijeta za mršavljenje. U dane "cik-cak" dopušteni su bilo koji drugi.

Koja je hrana zabranjena?

U svakodnevnom jelovniku treba izbjegavati nezdravu hranu: masnu, dimljenu, slatkiše, brzu hranu, bezvrijednu hranu itd.

Dijetni meni "Petnaest" za održavanje težine

Primjer jednodnevnog jelovnika "Petnaest" za održavanje težine:

Doručak Heljdina kaša, salata od povrća, tost od crnog kruha, kava. Večera Riba pečena u foliji, ukras od povrća, kruh, čaj. Popodnevni međuobrok Svježi sir s vrhnjem i svježim bobicama (ili grožđicama). Večera Komad kuhane govedine ili piletine, krastavaca, rajčice, biljnog čaja.

Korisni savjeti

Savjet 1. Morate pratiti svoju težinu i podatke unijeti u dnevnik. Blago odstupanje nije razlog za zabrinutost, ali ako tijekom 2-3 tjedna postoji tendencija promjene optimalne težine u jednom ili drugom smjeru, vrijedi prilagoditi izbornik, koristeći se savjetima za opciju "Spot" za gubitak ili debljanje.

Savjet 2. Održavanje željene težine lakše je ako dijetu prati lagana, ali redovita tjelesna aktivnost.

Dijeta "Petnaest" za debljanje

Preporučuje se da se "petnaest komada" za debljanje prati uz trening snage - to osigurava nakupljanje mišićne mase, a ne masti i poboljšava metabolizam.

Prebrzi set ukazuje na povećanje masnoće, što je nepoželjno, jer ima negativan utjecaj na zdravlje (osim u slučajevima ekstremne iscrpljenosti). Optimalno debljanje je 1 kg mjesečno. Ako se dijeta odvija u pozadini treninga, tada ova brzina govori o skupu mišićne mase.

Dijeta je zamišljena dugoročno, trebate je se pridržavati onoliko koliko je potrebno za postizanje optimalne težine. Nakon toga prilagodbom prehrane možete prijeći na način održavanja.

Prednosti prehrane "Petnaest" za debljanje

Petnaest dijeta je učinkovita. Udebljanje može biti teže od gubitka - svi koji su se susreli s problemom to znaju. Predloženi sustav jedan je od rijetkih koji, ako se poštuju sve preporuke, osigurava rezultat.

Mane i kontraindikacije dijete "Petnaest" za debljanje

Uz odgovoran pristup pripremi prehrane, dijeta nema ni nedostataka ni kontraindikacija.

Koja je hrana dozvoljena?

Svi su proizvodi dopušteni, osim onih štetnih po zdravlje. Jednom tjedno dopušten je takozvani "cik-cak" - dan kada možete odstupiti od pravila i pojesti bilo koji željeni štetni proizvod.

Koja je hrana zabranjena?

Alkohol, nezdrava hrana, grickalice, industrijske slastičarnice itd. Su zabranjeni. Iako je dijetom cilj debljanje, slatkiše i masnu hranu ne treba konzumirati kako ne bi potaknuli stvaranje tjelesne masti.

Dijetni meni "Petnaest" za debljanje

Primjer jelovnika za jedan dan "Petnaest" za debljanje:

Doručak Kriška kuhane govedine, svježe povrće, tost od cjelovitih žitarica, čaj. Večera Pastrva s roštilja, kuhani krumpir, raženi kruh, voćni sok. Popodnevni međuobrok Velika grozd grožđa ili 2-3 banane. Večera 2 pileća ili 6-7 prepeličjih jaja, krastavac, kruh, kefir.

Korisni savjeti

Savjet 1. Ako nakon 2-3 tjedna slijeđenja svih preporuka ne dođe do pomaka u težini, možete dodati još jedan obrok. Jelovnik za njega treba napraviti prema shemi doručka, ručka ili večere, ovisno o dobu dana.

Savjet 2. Dopušteno korištenje proteinskih napitaka.

Savjet 3. Debljanje često otežava stres. Da biste uredili živčani sustav, morate se naspavati, šetati na svježem zraku prije spavanja i odbiti gledati vijesti navečer.

Karakteristika prehrane	završna ocjena
Trajanje: mjesec dana ili više	4 od 5 Dijeta privlači sposobnošću samostalnog sastavljanja jelovnika, odabirom s opsežnog popisa dopuštenih namirnica. Pridržavajući se preporuka, ne samo da možete učinkovito izgubiti kilograme, već i održavati rezultat i debljati se.
Preporučena učestalost: bilo koja
Stopa gubitka težine:
Sigurnost:
Raznolikost proizvoda:

YouTube videozapis vezan uz članak:

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.