Je li crni čaj dobar ili loš?
Prema legendi, jednom je ruskom caru došao veleposlanik iz jedne od istočnih zemalja. Kralj ga je primio povoljno i uručio mu bogate darove. Veleposlanik je pak caru poklonio kočiju koja je po tadašnjim standardima vrijedila bogatstvo, ali u Rusiji još uvijek bila nepoznata. Kad je kralj saznao za to, bio je užasno uvrijeđen, jer je poklon smatrao ruglom - oni su mu velikodušnost uzvratili sijenom! Međutim, poklon je ubrzo cijenjen. Isprva se crni čaj koristio kao lijek, no nakon kratkog vremena postao je tradicionalno rusko piće, zamjenjujući medovinu, sbitni, pa čak i kvas. Što je više u crnom čaju - dobro ili loše? Pokušajmo to shvatiti.
Značajan nedostatak je sposobnost crnog čaja da uklanja magnezij iz tijela - element odgovoran za stanje živčanog sustava. Nedostatak magnezija dovodi do nesanice, opće slabosti, grčeva u listovnim mišićima, pa čak i sindroma kroničnog umora. Obično su takvi fenomeni karakteristični i za one koji zloupotrebljavaju čaj, a nebalansirano jedu, a da bi negativni učinak nestao, dovoljno je samo smanjiti broj ispijenih šalica na 2-3 šalice dnevno i u prehranu dodati hranu koja sadrži magnezij (kakao, pšenica mekinje, bademi).
Još jedan nedostatak blagodati crnog čaja je njegova sposobnost bojenja zubne cakline u ružnoj tamnoj boji kod ljudi koji redovito piju mnogo šalica jakog čaja dnevno.
Na ovom su obrazloženi argumenti o opasnostima crnog čaja iscrpljeni, ali ipak, ako imate dijetu s kolecistitisom i pankreatitisom, trebali biste piti slab čaj. Sve ostalo tiče se zlostavljanja ili pojedinačne netrpeljivosti. Treba imati na umu da će zlouporaba najkorisnijeg proizvoda uzrokovati neželjene učinke na tijelo, a crni čaj nije iznimka.
Sad slučaj za crni čaj.
Crni čaj sadrži katehine koji blagotvorno djeluju na srce i krvne žile, pa pijenje crnog čaja sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti. Također, crni čaj sadrži antioksidanse koji ometaju stvaranje malignih tumora u tijelu i usporavaju proces starenja.
Govoreći o blagodatima crnog čaja, ne možemo a da ne spomenemo njegova adstrigentna i preplanula svojstva. Zbog sadržaja tanina koji crnom čaju daje ta svojstva, uspješno se koristi kao lijek za crijevne poremećaje. Inače, u stara vremena čaj se prodavao u ljekarnama upravo kao lijek protiv proljeva i glavobolje.
Sada, usporedivši argumente o prednostima crnog čaja i njegovim opasnostima, sami možete odlučiti hoćete li se odreći ovog pića ili si ipak dopustiti šalicu ili dvije.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
