Sadržaj kalorija rezanci
Većina stanovništva voli koristiti rezance u prehrani, što je vrsta tjestenine. Sva hrana koja se koristi u prehrani možemo podijeliti na uvjetno tešku i laganu hranu. Visokokalorična hrana smatra se teškom hranom, a stoga se hrana s niskim udjelom kalorija smatra laganom hranom. No, mnoge gurmane ne zanima uvijek pitanje koliko kalorija sadrži rezanci zbog činjenice da su vrlo ukusni.
Ako uzmemo u obzir sadržaj kalorija rezanaca, onda je prilično visok, jer sadrži veliku količinu ugljikohidrata. Nakon kruha, rezanci su najstariji ljudski kulinarski izum. Priprema je vrlo jednostavna i jednostavna, stoga se nalazi u gotovo svim nacionalnim kuhinjama svijeta. Postoji ogroman broj mogućnosti kuhanja: lagman, chupin, lazanje, pileći rezanci. Jednostavno je nemoguće navesti sva remek-djela kulinarske umjetnosti. Istodobno, sadržaj kalorija u rezancima u svim jelima je različit.
Sadržaj kalorija rezanci izrađeni od raznih vrsta brašna
Za izradu rezanaca koriste se razne vrste brašna. Uglavnom se pravi od pšeničnog brašna, ali postoje mogućnosti kuhanja i od graškastog brašna. Sadržaj kalorija rezanci izrađenih od brašna od tvrde pšenice ili graška nije toliko visok. I stoga, čak i ako ga redovito jedete, višak kilograma se ne skladišti. Uz to, rezanci od tvrde pšenice normaliziraju crijevnu mikrofloru, bore se protiv disbioze. Uz to, uzmite u obzir činjenicu da sadržaj kalorija u suhim rezancima iznosi 330 kcal na 100,0 g, ali 100,0 g kuhanih jufki, prirodno bez ulja, sadrži samo 80 kcal.
Kalorije u rezancima od heljdinog brašna niske su i iznose oko 160 kcal na 100,0 grama suhog proizvoda.
Mišljenja nutricionista o sadržaju kalorija u rezancima
Suvremeni nutricionisti vjeruju da se problem negativnog odnosa prema rezancima kao prehrambenom proizvodu ne razvija ispravno. Sadržaj kalorija u rezancima u većoj mjeri ne ovisi o njima samima, već o raznim umacima koji se koriste kao dodaci za okus. Vrlo često se rezanci poslužuju s prženim i dinstanim prilozima i umakom, što utječe na broj kalorija u rezancima.
Sadržaj kalorija u rezancima ovisi o pripremi
Da biste imali točnu predstavu o tome koliko kalorija sadrži rezanci, morate imati na umu da udio kalorija u rezancima na 100 g suhog proizvoda iznosi 330-350 kcal. Takvi pokazatelji ne daju pravo smatrati ga dijetalnim proizvodom, ali se odnose na suhu težinu i prosjek su.
No, jela na bazi rezanci nemaju velik sadržaj kalorija. Na primjer, juha s rezancima ima vrlo mali sadržaj kalorija - 80 kcal na 100 g.
U današnje vrijeme mnogi ljudi vole azijsku kuhinju. Jedno od jela su funchose rezanci. Znate li koliko kalorija ima u takvim rezancima za kuhanje? Dovoljno! 100,0 g funchose sadrži od 340 do 370 kcal. I opet, ovaj je sadržaj kalorija posljedica biljnog ulja uključenog u jelo.
Sadržaj kalorija u pilećim rezancima
Kao takvo, takvo jelo - pileći rezanci - ne postoji. Ovo se ime odnosi na tjesteninu kuhanu u pilećoj juhi, zvanu rezanci. Ali možete izračunati sadržaj kalorija u pilećim rezancima - to je oko 50 kcal na 100 g. Stoga ovo jelo može biti sigurno uključeno u prehranu čak i onih ljudi koji žele smršavjeti.
Blagodati rezanaca
Ljubitelji rezanaca ne bi se trebali brinuti zbog sadržaja kalorija. Prilično je koristan proizvod zbog visokog sadržaja vitamina B skupine, kao i vlakana. Ako su rezanci izrađeni od tvrde pšenice, tada sadrže vrlo malo ugljikohidrata. No, količina proteina i vlakana u njemu dovoljna je da ljudsko tijelo dobro funkcionira. Juhu s rezancima čiji je udio kalorija tako nizak možete sigurno uključiti u dijetni jelovnik.
Nutricionisti preporučuju jesti rezance ujutro. To će vam dati polet za polet i dobro raspoloženje. Bolje je koristiti s povrćem, savršeno se kombiniraju u okusu i donijet će samo blagodati, sitost s minimalnom količinom kalorija. Uživajte u jelu!
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
