Soda bikarbona
Soda bikarbona je drugi naziv za natrijev bikarbonat. Formula sode bikarbone je NaHCO 3. Tvar je bijeli fini kristalni prah slanog okusa širokog spektra primjene. Reakcija s kiselinom razgrađuje formulu sode bikarbone na natrijev karbonat (sol), vodu i ugljični dioksid.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 0 kcal?
| Hodanje | 0 minuta |
| Trčanje | 0 minuta |
| Plivanje | 0 minuta |
| Bicikl | 0 minuta |
| Aerobik | 0 minuta |
| Kućanske poslove | 0 minuta |
Korištenje sode bikarbone
Upotreba sode bikarbone preporučljiva je u:
- Prehrambena industrija - proizvodnja slatkiša, pekara, priprema napitaka;
- Kemijska industrija - za proizvodnju pjena, boja, kemikalija za kućanstvo, fluoridnih reagensa;
- Laka industrija - proizvodnja umjetne kože, potplata, tekstila.
- Medicina - kao sredstvo za smanjenje kiselosti želučanog soka, kao i za neutraliziranje opeklina kože kiselinama.
Uz to, natrijev bikarbonat dio je praha koji se koristi u području gašenja požara - njegovo se djelovanje temelji na istiskivanju kisika s mjesta paljenja uz pomoć ugljičnog dioksida.
Soda u prehrambenoj industriji
Glavna upotreba sode bikarbone je, naravno, kuhanje. Prah poznat iz djetinjstva koristi se kao dodatan ili glavni prašak za pecivo u pečenju. Mala količina sode bikarbone (na vrhu žlice) dodana tijestu učinit će pečenu robu mekšom, mekanijom i lakše probavljivom. Da proizvod ne bi stekao sapunast okus karakterističan za soda, potrebno je poštivati točne omjere. Kad se soda bikarbona dodaje u vodu ili svježe mlijeko (ne kiselo), običaj je da se proizvod gasi ocatom - tako iz tijesta nestaje neugodan okus natrijevog karbonata. Kada miješate sodu s kiselim vrhnjem, kefirom ili kiselim mlijekom, nije potrebno gasiti sodu bikarbonu.
Soda bikarbona u medicini
Upotreba sode bikarbone nije ograničena na kuhanje: uporaba natrijevog bikarbonata raširena je u tradicionalnoj i alternativnoj medicini. Tretman sodom bikarbonom učinkovit je zbog svoje sposobnosti da ubija klice i neutralizira kiseline.
Da biste se riješili mučne žgaravice ili podrigivanja, dovoljno je žličicu sode umiješati u 1 čašu vode i popiti u jednom gutljaju.
Soda bikarbona koristi se za prehlade i upale grla grgljajući s 1 žličicom natrijevog bikarbonata u čaši tople vode.
Soda je nezamjenjiva u liječenju opeklina. Ako dođe do opekline, pomiješajte 1 žličicu sode bikarbone s biljnim uljem, nanesite na vatu i nanesite na bolno mjesto. Nakon nekog vremena, bol će nestati, a rana će brzo zacijeliti.
Liječenje soda bikarbone, čireva, žuljeva i kurjih očiju provodi se pomoću losiona s jakom otopinom sode ili kupkama za noge s vrućom soda.
Kako bi se prestalo pušiti, prakticira se ispiranje usta gustom otopinom sode u malim dozama - kako se ne bi poremetio proces probave.
Uz pomoć sode također se provodi:
- Liječenje alkoholizma i pušenja duhana;
- Otapanje naslaga u kralježnici, zglobovima, kamencima u bubrezima i jetri, liječenje radikulitisa, reumatizma, osteohondroze, gihta, urolitijaze i žučnih kamenaca;
- Čišćenje tijela od soli kadmija, olova, talija, žive, bizmuta, barija i drugih teških metala.
Soda bikarbona u kozmetologiji
Tvrda voda, lakovi i sprejevi često čine kosu slabom i cijepanom. Jedna žlica sode bikarbone dodana u proizvod za njegu (šampon ili regenerator) ojačat će kosu, čineći je mekom i sjajnom.
Soda bikarbona koristi se i kao omekšavajući piling kože. Pomiješajte 2 žlice sode bikarbone s hidratantnom kremom za tijelo. Isperite kožu vodom i pomoću krpe za pranje raspodijelite smjesu po cijelom tijelu, pazeći na "problematična" područja: laktovi, koljena, bikini područje. Ovaj postupak će omekšati, očistiti kožu i ublažiti upalu izazvanu britvicama.
Soda bikarbona sjajan je način za vraćanje pH ravnoteže kože i rješavanje akni. Umočite pamučni tampon u sodu bikarbonu i otopinu za čišćenje lica i počnite nježno masirati kožu kružnim pokretima, izbjegavajući područje oko očiju. Ovaj postupak uklonit će mrtve čestice kože i očistiti pore lica. Redovito liječenje pomoći će u potpunosti riješiti se akni.
Soda bikarbona za mršavljenje
Svojstvo sode bikarbone, koja sprječava apsorpciju masti u tijelu, omogućuje upotrebu natrijevog bikarbonata kao sredstva za mršavljenje. Međutim, potrebno je uzimati otopinu sode tek nakon savjetovanja s liječnikom, uz strogo poštivanje doziranja - inače će šteta sode bikarbone za tijelo biti neizbježna.
Sigurniji način gubitka kilograma pomoću sode bikarbone je korištenje kupke. Bit djelovanja sode bikarbone za mršavljenje je aktiviranje limfnog sustava. Nekoliko kapi esencijalnih ulja dodanih u sodenu kupku ubrzava uklanjanje toksina i toksina iz tijela, a time i proces gubitka prekomjerne težine. Osim ljekovitog učinka, kupke sa sodom bikarbonom izvrsne su za opuštanje, pomažući u smanjenju umora i živčane napetosti.
Šteta sode bikarbone
Unatoč gore navedenim prednostima natrijevog bikarbonata, soda bikarbona, osim što je korisna, može naškoditi našem tijelu. Nekontrolirana konzumacija sode bikarbone na usta uzrokuje povećano oslobađanje ugljičnog dioksida, što je popraćeno još više kiseline i nadutosti želuca - takozvanom "kiselinskom rikošetom".
Duži kontakt sa sodom bikarbonom može izazvati iritaciju kože i opekline. Izbjegavajte da vam soda bikarbona ulazi u oči.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
