Dijeta Bez Soli

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Dijeta bez soli stvorena je, prije svega, za rješavanje različitih zdravstvenih problema: visokog krvnog tlaka, proširenih vena, edema, kao i za uklanjanje celulita.

Sol je važan sastojak u pripremi hrane, ali pretjerana konzumacija dovodi do zadržavanja tekućine, što usporava metaboličke procese općenito. Dijeta bez soli ne zahtijeva potpuno odbijanje soli, već samo ograničenja u unosu. Dijeta bez soli za mršavljenje omogućuje vam da se riješite suvišnih 3-4 kg uklanjanjem viška tekućine iz tijela.

Sol je, kao i mnogi elementi u tragovima i tvari, neophodna za naše tijelo. Natrij koji se u njemu uklanja uklanja višak kalcija u tijelu. No, u modernoj prehrani, nažalost, količina soli premašuje potrebnu razinu. Svakodnevna upotreba čipsa, kobasica, kruha itd. Dovodi do njegovog nakupljanja u velikim količinama, što ne samo da remeti metabolizam, potiče zadržavanje tekućine, već šteti i cijelom tijelu u cjelini.

Kontraindikacije za uporabu dijete bez soli

Učinkovitost dijete bez soli za mršavljenje doveli su u pitanje mnogi nutricionisti. Prema njihovom mišljenju, nakon što se vrate uobičajenoj prehrani, izgubljeni kilogrami obično se vrate. Rezultati ponovljenih studija pokazali su da ljudi koji u potpunosti isključuju sol iz prehrane, što je neobično, imaju povećani rizik od razvoja različitih kardiovaskularnih bolesti. To je prvenstveno uzrokovano nedostatkom natrija u tijelu. Stoga ne treba fanatično „sjediti“na dijeti bez soli. Ne preporučuje se provođenje dijete bez soli za mršavljenje u vrućem razdoblju. Također je kontraindicirana u slučaju teških fizičkih napora.

Dijeta bez soli za mršavljenje: preporuke

Promatrajući ovu dijetu, hranu smijete soliti, ali to ne treba činiti tijekom postupka pripreme, već kad je spremna. Dijetalni meni bez soli osigurava česta jela u malim obrocima, takozvana podijeljena jela. Tijekom dana jedite djelomice i malo po malo. U hranu možete dodati češnjak ili luk kako vam se ne bi činilo previše bljutavim i neukusnim. No, postupno prehrana bez soli za mršavljenje daje čovjeku nove navike okusa - odsutnost uobičajene količine soli hranu čini aromatičnijom i ukusnijom.

Hrana koju treba izbjegavati tijekom dijete bez soli za mršavljenje:

Dimljena, pržena, masna i začinjena hrana: meso i riba;
Kiseli krastavci i marinade;
Slastičarstvo;
Kobasice, hrenovke i hrana s velikom količinom soli.

Proizvodi koji se koriste u jelovniku bez soli:

Pšenični i raženi kruh;
Juhe od povrća;
Nemasne mesne i riblje juhe;
Sirovo i kuhano povrće;
Voće, suho voće i bobice;
Mliječni proizvodi: jogurt, svježi sir, kefir, obrano mlijeko;
Kissel, čaj.

Uzorak jelovnika prehrane bez soli za jedan dan:

Doručak: čaj s mlijekom, svježim sirom i raženim kruhom;

Drugi doručak: jedna pečena jabuka;

Ručak: juha od krumpira s gljivama, salata od rajčice, komad šarlote s jabukama;

Popodnevni međuobrok: juha od šipka i kriška kruha s pekmezom;

Večera: kuhani krumpir, lisnata salata prelivena jogurtom, svježi sir s voćem.

Dijetni meni bez soli za 14 dana:

1-3 dan: pileće meso bez kože konzumira se tijekom dana -500 g;

4-6 dana: tijekom dana se konzumira 500 g nemasne ribe;

Dan 7-9: kaša se kuha u vodi od heljde, zobenih pahuljica ili ječma po vašem nahođenju + med. Kaši je dopušteno dodati malo obranog mlijeka;

10-12 dana: bilo koje povrće od 1 do 2 kg, ali isključuje krumpir;

Dan 13-14: bilo koje voće od 1 do 2 kg, osim banana.

Tijekom dijete bez soli 14 dana preporučuje se piti mineralnu vodu, najmanje 1,5 litre, i razne čajeve s medom.

Pugacheva dijeta bez soli

Njegov glavni princip je potpuno odbijanje kuhinjske soli. Za normalno funkcioniranje tijela potrebno je samo 5-8 g natrijevog klorida dnevno. Većina soli izlučuje se tijekom mokrenja, ali višak se taloži. Prekomjerna sol dovodi do oteklina i povišenog krvnog tlaka.

Pugacheva dijeta bez soli omogućuje vam da se za kratko vrijeme riješite 3-4 kg prekomjerne težine. Tijekom njegove provedbe, nije potrebno potpuno napustiti sol, dovoljno je u prehrani koristiti blago slana jela. Ako slijedite ovu dijetu, morate jesti u malim obrocima nekoliko puta dnevno tijekom dana, ostavljajući stol sa blagim osjećajem gladi.

Mjesec dana morat ćete iz prehrane izuzeti dimljeno meso, kisele krastavce, marinade i začine. Također, u jelovniku Pugačeve prehrane bez soli trebali bi izostati džem, šećer, lepinje, razne žitarice i tjestenina.

Dijetalni recepti bez soli

Svi recepti za prehranu bez soli temelje se na hrani na pari ili uzavrelom jelu. Tijekom kuhanja ne dodaje se sol. Dnevna količina konzumiranog mesa ne smije prelaziti 100 g, pšeničnog ili raženog kruha 200 g, cikle, mrkve i krumpira treba jesti u ograničenim količinama. Alkoholna pića ne smiju se jesti tijekom dijete bez soli. Dijetalni recepti bez soli koriste sljedeću hranu:

Sorte ribe s malo masnoće;
Voće i povrće;
Jaja;
Grah;
Mliječni proizvodi;
Razni čajevi.

Dijeta bez soli smatra se ljekovitom. Tijekom nje, višak vode uklanja se iz tijela, što dovodi do edema. Težina se dobro smanjuje, a ukupna dobrobit znatno se poboljšava.

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.