Dijeta Za Giht - Značajke Prehrane, Preporučeni Jelovnik, Recepti

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 07:39

Dijeta za giht

Dijeta protiv gihta važan je tretman za uklanjanje glavnih simptoma bolesti i dovoljno dugo razdoblje remisije.

Značajke prehrane za giht

Treba se pridržavati dijete za giht kako bi se spriječilo napredovanje bolesti i pogoršanje koje ozbiljno pogoršava pacijente. Dijeta br. 6 usmjerena je na normalizaciju metabolizma purina i sprječavanje stvaranja naslaga soli.

Ako slijedite dijetu, mokraćna kiselina se proizvodi u manjim količinama i ne alkalizira mokraću. Potrebno je napraviti pravilnu prehranu i redovito se hraniti, ali bez prejedanja ili drastičnog gubitka kilograma.

Prehranom mokraćna kiselina ne uzrokuje stvaranje kamenaca i izlučuje se iz tijela dovoljno brzo.

Tijekom dijete za giht potrebno je svakodnevno piti veliku količinu vode, kao i čorbe od šipka, kompote, zeleni čaj i voćne napitke.

Treba ograničiti upotrebu mesnih proizvoda, škrobne hrane, ribe, juha od gljiva, iznutrica, umaka i masne hrane, a treba koristiti male količine sira i proizvoda od sira, smokava, kakaa, grožđa, kave i čokolade.

Kod gihta, prehrana i liječenje usko su povezani, jer bez pravilne prehrane neće doći do značajnih rezultata terapije liječenjem. Iz prehrane je potrebno potpuno izuzeti konzervirane ribe, kavijar, mahunarke, začine i alkoholna pića.

Dnevna prehrana trebala bi se sastojati od djelića obroka s malim obrocima (3-4 puta dnevno). Redovita prehrana, koja se sastoji od laganih prehrambenih proizvoda, eliminirat će pojavu pogoršanja gihta povezane s naglim porastom koncentracije purinske kiseline u krvi.

Ispravna prehrana za giht postupno će smanjiti težinu za 3-5 kg, ali istodobno unositi dovoljno tekućine za tijelo i uklanjati štetne urate iz njega.

Dijetalni jelovnik i recepti za giht

Za giht, prehrana i liječenje trebaju se temeljiti na vegetarijanskoj prehrani od povrća, voća i fermentiranih mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti. Dijeta se preporučuje uključivati kuhano meso kunića, piletine i puretine, plodove mora, svježi sir i tjesteninu.

Dnevni jelovnik trebao bi se sastojati od raznolikog povrća, uključujući kupus, mrkvu, krumpir, tikvice i krastavce. Jedite šparoge, začinsko bilje, rotkvicu i papriku-papriku u malim količinama.

Dijeta za giht uključuje ograničavanje ili potpuno izbjegavanje upotrebe soli, kao i začinjene hrane i začina. Od slatke hrane ponekad možete koristiti bijeli sljez, bijeli sljez i marmeladu.

Najpoželjnije su voće i orašasti plodovi, uključujući kruške, marelice, bademe, naranče, šljive i jabuke.

Pri liječenju gihta trebali biste se pridržavati korisnih recepata, koji uključuju voćne napitke od brusnice, mousse od brusnice, sok od krastavca, pšenične mekinje s orasima. Nutricionisti smiju koristiti raženi kruh, maslinovo ulje i kefir.

Tijekom dijete za giht potrebno je redovito provoditi dane posta, jesti salate od povrća, nemasni svježi sir, voćne deserte, a također piti razne voćne sokove i kompote.

Između dana posta možete se držati dana mlijeka i ribe. Na riblji dan trebate jesti kuhanu ribu, riblju juhu, riblje kolače i polpete, a u mliječni dan jesti kefir, obrano mlijeko, svježi sir i jogurte.

Kod gihta se preferiraju jela na pari i pečena u pećnici jer ne uzrokuju izljeve purina.

Da bi postigli visok terapeutski učinak, nutricionisti preporučuju redovito vježbanje, hodanje, plivanje i masažu.

Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.