Dijeta Od Mrkve

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-15 19:58

Prehrana od mrkve omogućuje ne samo smanjenje težine, već i pročišćavanje crijeva i nadopunjavanje zaliha hranjivih sastojaka u tijelu.

Mrkva, glavni proizvod prehrane, bogata je vitaminima (provitamin A, gotovo svi vitamini B skupine, vitamini C, K, E, PP), mikro- i makroelementima (željezo, jod, fosfor, kobalt, krom, cink, nikal, kalij, magnezij, bakar, fluor). Redovita konzumacija mrkve u hrani povoljno utječe na rad probavnog trakta, kardiovaskularnog sustava, bubrega i jetre, organa vida i poboljšava stanje kože. Dijeta od mrkve potiče uklanjanje toksina i toksina iz tijela, aktivira metabolizam i poboljšava imunitet.

Postoji nekoliko opcija za dijetu mrkve, ali najpopularnije su trodnevna i desetodnevna. Glavno jelo je salata od mrkve koja ima malo drugačiji recept za trodnevne i desetodnevne mogućnosti.

Salata za trodnevnu prehranu mrkvom priprema se na sljedeći način. Na srednje ribežu naribajte 2 velike mrkve. Dodajte prethodno nasjeckano voće, limunov sok, žličicu meda i začinite žličicom maslinovog ulja. Dobiveni volumen podijeli se na 4 jednaka dijela i jede se tijekom dana. Po želji se količina mrkve u salati može povećati.

Salatu za 10-dnevnu verziju dijete od mrkve još je jednostavnije pripremiti: naribanoj mrkvi dodajte nasjeckani kivi ili jabuku, začinite kiselim vrhnjem i promiješajte.

Pravila prehrane mrkvom:

trebalo bi imati najmanje 4 obroka dnevno;
trebali biste piti 2 litre tekućine dnevno (to uključuje vodu, sok od mrkve, juhu od šipka, zeleni čaj);
mrkva se mora temeljito žvakati. To ne samo da će brže stvoriti osjećaj sitosti, već će pomoći i apsorpciji hranjivih sastojaka;
bolje je koristiti mladu mrkvu i četkati je pod mlazom vode bez odsijecanja gornjeg sloja (sadrži najkorisnije tvari).

Dijeta s mrkvom prilično je teška; dnevna prehrana je niskokalorična. Ako nakon njenog završetka odmah prijeđete na uobičajenu prehranu, izgubljeni kilogrami brzo će se vratiti. Da biste to izbjegli, prvog dana nakon završetka mrkvine dijete morate se pridržavati jelovnika od prethodnog dana, dodajući mu malo nemasnog mesa i 1-2 kuhana ili pečena krumpira. Tada se preporučuje postupno proširivanje prehrane tijekom nekoliko dana. Da bi se sačuvao rezultat, vrijedi napustiti slastičarstvo i masna jela, a također primijeniti načelo frakcijske prehrane.

Prednosti prehrane mrkvom

Za 3 dana prehrane mrkvom možete izgubiti 2-3 kg, a s 10-dnevnom prehranom - 5-7 kg.

Jesti puno mrkve pridonosi zasićenju tijela korisnim tvarima. Dolazi do čišćenja crijeva, poboljšanja stanja kože, povećanja vitalnosti i opće dobrobiti. Budući da mrkva sadrži puno joda, preporučuje se pacijentima sa smanjenom funkcijom štitnjače.

Prednosti prehrane mrkvom uključuju njezinu jeftinoću i jednostavnost.

Mane i kontraindikacije prehrane mrkvom

Prehrana od mrkve je neuravnotežena i sadrži premalo kalorija, pa se ne preporučuje pridržavati je dulje od 10 dana.

Dijeta je kontraindicirana kod kroničnih bolesti, posebno bolesti jetre, želuca, crijeva, endokrinih poremećaja.

Koja je hrana dozvoljena?

Na trodnevnoj dijeti od mrkve dopušteno vam je:

povrće - mrkva, tikvice, repa, kupus, patlidžani;
voće - jabuke, naranče, kruške, kivi;
nemasni jogurt i kiselo vrhnje;
raženi kruh - mala kriška jednom dnevno;
med;
maslinovo ulje;
sok od limuna;
svježe iscijeđeni sok od mrkve, zeleni čaj, juha od šipka.

10-dnevna prehrana uključuje:

mrkva;
kivi, jabuka;
kefir s niskim udjelom masti i kiselo vrhnje;
svježe cijeđeni sok od voća i mrkve, zeleni čaj, mineralna voda.

Koja je hrana zabranjena?

Zabranjena je svaka hrana koja nije na dopuštenom popisu, uključujući šećer. Preporučljivo je odbiti sol, ali ako je teško, tada je dopušteno koristiti je u malim količinama.

Jelovnik od mrkve

Jelovnik za trodnevnu dijetu od mrkve:

Doručak Salata od mrkve, zeleni čaj. Večera Salata od mrkve, 200 ml soka od mrkve, kriška raženog kruha. Popodnevni međuobrok Salata od mrkve, zeleni čaj. Večera

1. opcija: salata od mrkve, 150 g jogurta ili 1 žlica. l. kiselo vrhnje, 200 ml juhe od šipka.

2. opcija: salata od mrkve, porcija pirjanog povrća (repa, kupus, patlidžan, tikvice).

Jelovnik s 10-dnevnom prehranom:

Prvi doručak 150 ml kefira. Ručak 200 g salate od mrkve i kivija, mineralna voda. Večera 200 g salate od mrkve i kivija, zeleni čaj. Popodnevni međuobrok 200 g salate od mrkve i jabuka, voda. Večera Sok od mrkve i voća.

Korisni savjeti

Savjet 1. U salatu od mrkve možete dodati bilo koje zelje (kopar, peršin, celer itd.), Ako želite.

Savjet 2. Beta-karoten koji se nalazi u mrkvi 80% se bolje apsorbira s mastima, pa ne biste trebali pooštriti prehranu odbijanjem začinjavanja salate od mrkve maslacem ili kiselim vrhnjem.

Savjet 3. Mrkva je korisna i sirova i kuhana, pa tijekom dijete možete pripremiti salatu od kuhane mrkve koja će dodati raznolikost jelovniku.

Karakteristika prehrane	završna ocjena
Trajanje: 3, 10 dana	3,5 od 5 Dijeta koja se temelji na jednom od najzdravijih povrća ima brojne prednosti. No, niski udio kalorija i neravnoteža čine ga nepoželjnim za dugoročno poštivanje - najviše 10 dana.
Preporučena učestalost: svaka 3 mjeseca
Stopa gubitka težine:
Sigurnost:
Raznolikost proizvoda: