Hranjenje bebe u dobi od 1 godine
Hranjenje jednogodišnjeg djeteta mora se temeljiti na njegovoj dobi. S jedne strane, beba je već dovoljno odrasla i može jesti mnoštvo novih jela. No, izuzetno je važno osigurati da njegova hrana bude i zdrava i sigurna.
Proizvodi za hranjenje bebe u dobi od 1 godine
Nemoguće je naglo prebaciti bebu na novu prehranu, a još više na hranu za "odrasle". Ako nije moguće pripremiti hranu posebno za dijete, tada možete nastaviti koristiti gotovu dječju hranu u staklenkama. Za hranjenje djeteta s 1 godinu takvi proizvodi imaju prikladnu konzistenciju s prilično velikim komadima za razvoj vještina žvakanja.
Nakon godinu dana nije potrebno naglo smanjiti udio mliječnih proizvoda, jer je njihov volumen u prvoj godini (majčino mlijeko, adaptirano mlijeko) bio prilično velik. Preporuča se svakodnevno u godišnju prehranu uvrstiti do 500-600 ml mlijeka i proizvoda s mliječnom kiselinom (uključujući tepsiju, kašu). Vrijedni su izvor lako probavljivog kalcija, fosfora i proteina, što je izuzetno važno za rastuće tijelo.
Među proizvodima s mliječnom kiselinom, posebnu pozornost treba posvetiti specijaliziranim dječjim fermentiranim mliječnim proizvodima - skuta, kefir. Za hranjenje bebe u dobi od 1 godine stvorene su takozvane adaptirane adaptirane mliječne formule treće faze. Oni zadovoljavaju potrebe djeteta starijeg od godinu dana za hranjivim sastojcima koji su mu potrebni, bez izazivanja alergija, takve su smjese za dijete poželjnije od običnog kravljeg mlijeka.
Ako majka još uvijek ima mlijeka, može nastaviti dojiti ako želi. Kako dijete raste, tako se mijenja i sastav majčinog mlijeka, koje ostaje važan izvor proteina i imunoglobulina.
Malo po malo vrijedi proširiti jelovnik tepsijama od sireva i povrća. Nakon godinu dana, djeca već dobivaju malo tvrdog sira blagih sorti, ako i dalje ne žvaču jako dobro, sir se može naribati.
Obavezno jutarnje jelo treba biti kaša od bilo koje žitarice - heljde, riže, zobi, pšenice, kukuruza. No, kaša od graška i prosa u ovoj je dobi još uvijek pregruba za bebin nježni želudac. Kašice se mogu kuhati u mlijeku, adaptiranom mlijeku ili vodi i začiniti s malo maslaca.
Za hranjenje djeteta s 1 godinu, kruh treba posluživati uz prvo i drugo jelo - prvo pšenicu, jer je probavni sustav lakše apsorbira, a zatim i raž. Ne biste trebali učiti dijete da jede tjesteninu odmah nakon što napuni godinu dana. On će ih, naravno, cijeniti i voljeti, ali hranjiva vrijednost tjestenine je niska, jer je izvor "brzih" ugljikohidrata, a u njima je vrlo malo hranjivih sastojaka i vlakana.
I ljeti i u jesen povrće i voće mora biti prisutno na stolu - svježe, pečeno ili kuhano. Ako dijete ne žvače dobro, možete ga naribati, protrljati kroz sito, samljeti miješalicom ili u mlinu za meso. Povrću se preporučuju i juhe od povrća, tepsije i kašice.
Gotova dječja kaša od povrća i voća također mogu biti alternativa vašim vlastitim biljnim proizvodima. Posebno su prikladni na putu ili na zabavi, kada niste sigurni da će hrana biti prikladna za bebu za stolom.
Poželjno je i dalje davati povrće i voće samo ono koje raste na vašem području. U srednjoj traci to su najčešće jabuke, kruške i šljive. Egzotično voće može potaknuti alergijske reakcije. Od voća i bobičastog voća dobro je za bebu pripremiti voćne napitke, kompote, žele, sokove.
Meso za hranjenje jednogodišnjeg djeteta najčešće nije novi proizvod. Dijete ga jede 4-5 mjeseci u vrijeme ručka. Meso je vrijedan izvor bjelančevina, vitamina B i soli željeza. Od poželjnih sorti mesa, treba ih spomenuti kao posebno vrijedne - puretinu, zeca, nemasnu svinjetinu, piletinu, teletinu, govedinu.
Od godine dana preporučljivo je davati meso ne samo u obliku pire krumpira, već u polpetama i parnim kotletima, kako bi se dijete naviklo žvakati. Nusproizvodi - jetra, pluća ili pileći želuci - i dalje su previše grubi za njegov probavni sustav. Uz dodatak mesa za jednogodišnju bebu, trebate kuhati juhe od povrća i žitarica.
Meso se može zamijeniti 2-3 puta tjedno ribljim jelom kao dragocjenim izvorom joda, fosfora, vitamina i proteina. Prednost treba dati bakalarima, polloku, štuki. Crvena i riječna riba za dijete potencijalni je alergen. Riba se koristi za kuhanje ribljih kolača ili juha na pari.
Sva hrana koja se koristi za pripremu obroka za malu djecu mora biti sigurna i svježa.
Dijeta
Obroke preporučujemo vremenski odrediti - to je korisno kako za stvaranje probavnih sokova prije jela, tako i za djetetovu naknadnu prilagodbu na prehranu u obitelji i vrtiću.
Intervali hranjenja djeteta postaju dulji nakon godinu dana, s optimalnom opcijom od pet puta hranjenja, to su 3,5-4 sata.
Približni raspored hranjenja za dijete u dobi od 1 godine:
- Prvi doručak - majčino mlijeko, adaptirano mlijeko ili kravlje mlijeko;
- Doručak - kaša, sok;
- Ručak - juha, mesno jelo ili riba, prilog (povrće ili žitarice), kriška kruha;
- Popodnevni međuobrok - po vašem izboru - voćni pire, puding, svježi sir ili kefir s kolačićima;
- Večera - povrće ili žitarice, adaptirano mlijeko ili majčino mlijeko.
Preporučljivo je ne pomicati intervale hranjenja djeteta prema gore. Ako dijete nije moguće hraniti na vrijeme, tada je u ovom slučaju potrebno ponijeti hranu sa sobom za lagani međuobrok. Između glavnih hranjenja svojoj bebi možete ponuditi nezaslađene kolačiće ili krekere, oguljene komade povrća ili voća kao međuobrok. Ne biste trebali stvarati negativnu naviku i u tu mu svrhu nuditi slatkiše.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
