Granat
Nar je plod šipka, koji je raširen u tropskim i suptropskim krajevima. Sezona nara u Srednjoj Aziji i na Kavkazu obično započinje početkom listopada i traje do kraja studenog.
Omjer BJU u proizvodu
Izvor: depositphotos.com Kako sagorjeti 83 kcal?
| Hodanje | 21 minuta |
| Trčanje | 9 minuta |
| Plivanje | 7 minuta |
| Bicikl | 12 minuta |
| Aerobik | 17 minuta |
| Kućanske poslove | 28 minuta |
Korisna svojstva nara
Plodovi nara čuvaju se na sobnoj temperaturi mjesec dana. Kada sazrije, plod treba biti velik, čvrst i težak, a kožica treba ispucati. Sezonu nara možete produžiti tako da ih sačuvate u obliku soka. Sok od nara može se čuvati u hladnjaku tijekom cijele zime, zadržavajući pritom sva svoja korisna svojstva.
Okus nara je slatko-kiselkast. Slatkoću voću daju monosaharidi - fruktoza, glukoza i saharoza, koji obično čine do petine ukupne mase, adstringentnost - tanini sadržani u pulpi. Razne kiseline, posebno limunska, daju šipak osvježavajućem okusu. Također, plodovi sadrže bornu, vinsku, jantarnu, jabučnu i oksalnu kiselinu, vitamine A, C, E, B1, B2 i polifenole s P-vitaminskim djelovanjem.
Jedno od najkorisnijih svojstava nara je njegova sposobnost blagotvornog djelovanja na krv i povećanja hemoglobina. Pulpa nara jača zidove krvnih žila i sprečava razvoj ateroskleroze. Također, plodovi nara nježno smanjuju krvni tlak kod hipertenzije i utječu na živčani sustav.
Plod i kora nara su adstrigentni, pa se koriste kod proljeva, kolitisa i enterokolitisa. U narodnoj medicini kora se koristi i za liječenje zaraznih proljeva uzrokovanih dizenterijskim bacilom i drugim patogenima. Pulpa nara povoljno djeluje na želudac, poboljšava apetit i potiče dobru probavu.
Također, korisna svojstva nara koriste se za snižavanje šećera u krvi kod dijabetesa, jer se vjeruje da je sok od nara u određenoj mjeri sposoban nadomjestiti inzulin.
Organske kiseline i tanini koji se nalaze u voću i korama omogućuju upotrebu svježeg soka ili dekocija za liječenje raznih ORL bolesti - angine, faringitisa, stomatitisa ili gingivitisa.
Preporučuje se piti šipak kod ozljeda zračenjem, za liječenje malignih tumora, kao i za povećanje imuniteta i normalizaciju hormonalne razine.
Korisne tvari ne sadrže samo plodovi nara. Dakle, kora ploda cijenjena je zbog antihelmintičkih svojstava koja osiguravaju alkaloidi uključeni u kemijski sastav - izopeltierin, peltierin i metilizopeltierin. Čaj se priprema od lišća šipka, što povoljno djeluje na gastrointestinalne poremećaje.
Također su korisne sjemenke nara, koje sadrže ulja koja obnavljaju hormonalnu ravnotežu u tijelu, posebno tijekom bolnih razdoblja i menopauze. Uvarak od cvijeća koristi se u obliku obloga, koji ublažavaju bol zbog modrica i prijeloma, a osim toga potiču zacjeljivanje varikoznih čireva i preljeva.
Primjena granate
Da biste povećali hemoglobin, preporučuje se piti pola čaše soka od nara nekoliko puta dnevno. Da biste postigli trajni učinak, najbolje ga je piti pola sata prije jela nekoliko mjeseci dnevno. Zbog visokog sadržaja kiselina, preporučuje se sok od šipka razrijediti vodom.
Kao lijek protiv stresa, čaju možete dodati sušene membrane nara. Ne samo da će vam pomoći da se smirite, već i poboljšati san.
I svježi sok od nara i sušena kora mogu se koristiti za liječenje proljeva. Dakle, odraslima se preporučuje uzimanje prstohvata zdrobljene osušene kore nakon jela, a djeci će biti dovoljna čaša soka razrijeđena napola s vodom.
Za pripremu antihelmintskog sredstva, 40-50 g zdrobljene kore nara ulijeva se u 400 g hladne vode 5-6 sati. Zatim kuhajte u caklinskoj posudi na laganoj vatri dok pola tekućine ne ispari. Dobivena juha mora se ohladiti, filtrirati i piti u malim obrocima u roku od sat vremena. Nakon sat vremena, preporuča se piti laksativ, a nakon 5-6 sati - napraviti klistir.
Za razne upalne bolesti jetre, bubrega i zglobova možete piti izvarak kore nara. Da bi se pripremila, 2 žličice zdrobljene kore kuhaju se u vodenoj kupelji u jednoj čaši vode pola sata. Zatim se juha filtrira i kuhanom vodom dovede do prvobitnog volumena. Pije se 50 g nekoliko puta dnevno prije jela.
U kozmetologiji se sok od nara koristi za liječenje akni, kao i za uklanjanje pjega i staračkih pjega. Za izbjeljivanje kože možete upotrijebiti masku napravljenu od žličice soka od nara i kiselog vrhnja. Maska se nanosi 10-15 minuta, nakon čega se ispere toplom vodom.
Kontraindikacije
Unatoč puno korisnih svojstava, šipak ima neke kontraindikacije. Dakle, šipak je kontraindiciran u slučaju čira na želucu i gastritisa s visokom kiselošću. Uz ove bolesti, samo dobro dozrelo slatko voće može se jesti u malim količinama. Također, šipak je kontraindiciran kod hemoroida, pukotina u anusu i kroničnog zatvora. S niskim krvnim tlakom, preporučuje se sok od nara piti najviše nekoliko puta tjedno.
YouTube videozapis vezan uz članak:
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
