Sok od celera
Celer je jedna od najpopularnijih biljaka za ljude koji traže mršavljenje. Ima puno korisnih svojstava, a konzumira se svježe, dinstano, prženo i kuhano. Ali svi znamo da se hrana najbolje i najbrže apsorbira u obliku sokova. Isto vrijedi i za sok od celera. Sokovi brže prodiru u ljudsko tijelo, ispunjavajući njegove stanice korisnim svojstvima i dodatnom energijom, prodiru u limfu i krv.
Svježe cijeđeni sok od celera prilično je specifičnog okusa, pa se često pije, razrijeđen s drugim sokovima od voća ili povrća. Čisti sok, u pravilu, konzumira se u malim količinama - jedna žličica tri puta dnevno pola sata prije jela.
Blagodati soka od celera
Sudeći po recenzijama, sok od celera vrlo je popularan proizvod za ljude koji žele smršavjeti. Uz to, ima brojne zdravstvene prednosti celera. Važno je napomenuti da svježe iscijeđeni sok sadrži čak i one korisne tvari koje se u pravilu uništavaju kao rezultat termičke obrade proizvoda.
Visok sadržaj askorbinske kiseline čini sok od celera izvrsnim lijekom protiv prehlade i respiratornih bolesti, povećava otpornost tijela na infekcije i jača imunološki sustav. Uz to, askorbinska kiselina dobro uklanja nikotin iz tijela, stoga će nesumnjive blagodati soka od celera biti i za pušače.
Celer sadrži provitamin A, vitamine B, nikotinsku kiselinu i tokoferol. Niz minerala nisu ništa manje impresivni: kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, selen, mangan, cink, bakar, željezo. A popis dopunjuju ugljikohidrati, vrijedne aminokiseline, esencijalna ulja, vlakna i flavonoidi. Te su tvari izuzetno potrebne tijelu, stoga je, prema recenzijama, sok od celera u stanju popuniti nedostatak tih tvari u tijelu, što značajno poboljšava stanje kose i kože te jača imunološki sustav.
Redovita konzumacija soka od celera pomaže u čišćenju tijela od toksina i toksina, povećava hemoglobin, poboljšava sastav krvi i cirkulaciju krvi, smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi, čini krvne žile manje propusnima i elastičnijima.
Uz to, prema recenzijama, sok od celera snažan je afrodizijak koji povećava seksualnu želju kod žena i povećava potenciju kod muškaraca. Preporučuje se korištenje ovog vrijednog napitka za prostatitis.
Sok od celera pozitivno djeluje na živčani sustav, potiče opuštanje, umanjuje učinke stresa, smiruje, daje energiju, povećava tjelesnu izdržljivost i mentalne performanse.
Neće štetiti sok od celere i za probavni trakt, jer potiče proizvodnju želučanog soka, ima blagi laksativni, diuretički i karminativni učinak. Također je vrijedno pažnje kako napitak uopće ne opterećuje tijelo kalorijama, već upravo suprotno, tijelo troši dodatnu energiju iz svojih rezervi na asimilaciju hranjivih sastojaka iz celera, stoga je, prema recenzijama, sok od celera vrlo učinkovit za mršavljenje.
Eterično ulje celera djeluje antimikrobno, pa blagodati soka od celera ne leže samo u njegovoj uporabi, već i u udisanju njegove arome.
Također je vrijedno istaknuti još jedno vrijedno svojstvo ovog soka - regulaciju metabolizma vode i soli. Visok sadržaj soli kalcija, natrija, kalija omogućuje vam uspostavljanje mnogih procesa u tijelu. Primjerice, nedostatak natrija negativno utječe na pokretljivost zglobova. Uz to, organski natrij dobar je za krv i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, sprečavajući razvoj moždanog udara, tromboflebitisa, srčanog udara.
Sok od celera neće vam naštetiti u kozmetičke svrhe. Maske na bazi sokova savršeno omekšavaju i pomlađuju kožu, ublažavaju upale, osipe i akne te poboljšavaju ten. Korisno je sok celera utrljati i u vlasište. Poboljšava rast kose i sprječava pretjerani gubitak kose, čineći je gustom, bujnom i lijepom.
Neki čak koriste sok od celera protiv pušenja pijući dnevni shake koji se sastoji od 30 ml soka od mrkve, 20 g sirupa od metvice, 50 ml soka od celera i 10 ml soka od limuna.
Kontraindikacije za sok od celera
Ne samo korist, već u nekim slučajevima i šteta od soka od celera. Tako je, na primjer, sok od celera kontraindiciran u akutnim oblicima bolesti gastrointestinalnog trakta, čir na želucu i čir na dvanaesniku.
Kontraindikacija za sok od celera također je poodmakla dob i treće tromjesečje trudnoće, jer tonizira maternicu.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
