Dijeta za crijeva
Kod upale crijeva, pojedena hrana može imati značajan učinak na simptome koji prate upalu. Upala crijeva obično dovodi do mučnine, povraćanja, proljeva, nadutosti, grčeva i bolova u želucu.
Ovisno o uzroku upale crijeva, liječnik vam može preporučiti promjenu prehrane, kao što je propisivanje posebne dijetalne prehrane zajedno s propisanim lijekovima.
Dijeta crijeva za jaku upalu
S jakom upalom crijeva, kada se izmjenjuju zatvor i proljev, u prvih nekoliko dana možete jesti samo tekuću hranu i piće dok se simptomi ne poboljšaju.
Ako se povraćanje dogodi nakon gutanja tekuće hrane ili pića, potrebno je zaustaviti proces apsorpcije tekućine i pustiti crijeva da se smire sat ili dva, a da to ne napreže proces probave. Privremena apstinencija od hrane i pića tijekom pridržavanja dijeta s crijevima daje tijelu sposobnost smirivanja i zaustavljanja stezanja mišića u želučanim zidovima koji se skupljaju kad se dogodi povraćanje.
Dijetna prehrana za umjerenu upalu
Kod umjerene upale crijeva potrebno je unositi što više tekućine, jer kada se naizmjence javljaju zatvor, proljev i povraćanje, dolazi do dehidracije. Dopušteni su pileća juha, voda, voćni sokovi, biljni čajevi i soda voda. Potrebno je isključiti sokove od jabuka, trešanja i krušaka, jer šećer sadržan u ovom voću može pogoršati proljev. U prehrani treba dominirati meka i prirodna hrana poput bijelog kruha, bijele riže, umaka od jabuka, želatine i banana.
Dijeta za crijeva s niskom upalom
S malom upalom crijeva, simptomi praktički izostaju ili se manifestiraju minimalno. Dnevni meni s dijetalnom prehranom sličan je jelovniku s dijetalnom prehranom za umjerenu upalu crijeva, kojem se dodaje voće, krekeri, povrće, riba, kuhani krumpir i pileća prsa. Iz prehrane je potrebno isključiti, poštujući crijevnu prehranu, hranu koja sadrži puno začina, masti ili šećera, kao i visoko prerađenu hranu, sve mliječne proizvode (osim jogurta), alkohol i kofein, sve dok se stanje tijela ne poboljša.
Domaći jogurt dobra je namirnica za bilo koju vrstu upale crijeva, jer može pomoći ne samo u liječenju oštećenja crijeva, ubijanju infekcije, već i u redovnom pražnjenju crijeva. Jogurt sadrži žive kulture koje pomažu probavnom sustavu.
Dijeta protiv proljeva
Ako nekoliko dana zaredom, zatim zatvor, pa proljev ne omoguće tijelu normalno funkcioniranje, potrebno je pročistiti želudac posebnom prehranom protiv proljeva.
Hrana koju jedete trebala bi imati smirujući učinak na gastrointestinalni trakt. Jelovnik s dijarejom uključuje sljedeće namirnice:
- Banane ne samo da ih želudac lako probavi, nezamjenjiv su izvor kalija koji pomaže u normalizaciji razine elektrolita u tijelu, već su bogate i pektinom, topivim vlaknima koje pomažu u apsorpciji tekućine u crijevima. Banane sadrže i inulin, tvar koja potiče rast korisnih mikroorganizama (probiotika) u crijevima;
- Pire od bijele riže i povrća, koji se lako probavlja zbog malog sadržaja vlakana i ne iritira probavni trakt;
- Jabučna umaka, koja je poput banana dobar izvor pektina. Međutim, visok udio vlakana u sirovim jabukama čini ih prestrogima za razdražljiva crijeva, pa se pasirane jabuke moraju raditi od kuhanih jabuka;
- Domaći jogurt. U pravilu se, slijedeći dijetu za crijeva, preporučuje isključiti mliječne proizvode u slučajevima akutnog proljeva, ali jogurt je iznimka od ovog pravila, jer sadrži žive aktivne kulture - lactobacillus acidophilus i bifidobacterium bifidum. Te aktivne kulture su probiotici koji pomažu vratiti ravnotežu bakterija u gastrointestinalnom traktu;
- Pileća prsa na pari - tijelo ih lako apsorbira i izvor je proteina i nekih hranjivih sastojaka potrebnih za normalno funkcioniranje tijela;
- Osušene borovnice uključene su u crijevnu prehranu zbog tanina koji se u njima nalaze, a koji djeluju na lučenje tekućine i sluzi u probavnom traktu. Borovnice sadrže i tvari nazvane antocijanozidi, koje imaju antibakterijska svojstva i dobar su izvor antioksidansa.
Također, ako slijedite dijetu za crijeva s proljevom, smiju se jesti biljni čajevi koji djeluju sedativno na tijelo s proljevom, i to:
- Čaj od mente - umirujuće djeluje na gastrointestinalni trakt, umiruje i opušta mišiće duž gastrointestinalnog trakta, smanjujući time grčeve;
- Čaj od kamilice učinkovit je lijek za smanjenje upale crijeva i smirivanje crijevnih grčeva.
Pronašli ste pogrešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
