Hrana 2024, Studeni

Arganovo ulje - ulje dobiveno iz plodova bodljikavog stabla Arganie, a karakterizira ga visok sadržaj omega-6 polinezasićenih masnih kiselina

Posebno je korisno jesti lubenicu kod bubrežnih bolesti, jer djeluje diuretički i dobro ih čisti. Takva korisna svojstva lubenice također su poznata: ublažavanje topline i upala, potpora imunitetu, stabiliziranje krvnog tlaka itd

Acidophilus Ostankinsky 2,5% - sadržaj kalorija je 51 kcal na 100 g. Proteini - 2,8 g, masti - 2,5 g, ugljikohidrati - 4,2 g

Acidophilus - proizvod dobiven kao rezultat fermentacije, uz sudjelovanje posebnih bakterija, pasterizirano mlijeko

Asafoetida je višegodišnja biljka iz obitelji kišobrana. Uglavnom se koristi za poboljšanje probave i kao karminativ (za nadimanje). Pomaže u probavi teške hrane i ima antispazmodična svojstva

Artičoka je višegodišnja biljka koja se u toplim zemljama uzgaja kao povrće. Artičoka se može koristiti za smanjenje kolesterola u krvi i normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu

Melissa je višegodišnja biljka obitelji Yasnotkov. Melissa je jedno od najpopularnijih ljekovitih i aromatičnih biljaka

Timijan (majčina dušica) - kalorije 101 kcal na 100 g. Proteini - 5,56 g, masti - 1,68 g, ugljikohidrati - 24,45 g

Ginseng - kalorije 41 kcal na 100 g. Proteini - 0 g, masti - 0 g, ugljikohidrati - 10 g

Kadulja je višegodišnja biljka iz porodice Lamiaceae koja se naširoko koristi u kuhanju

Adipinska kiselina je dodatak hrani koji pripada skupini antioksidansa. Izvana su bezbojni kristali

Antocijanin su pigmentne tvari koje se nalaze u biljkama koje određuju boju njihovih listova i plodova

Aspartam je zamjena za šećer koja se koristi u proizvodnji slatkih napitaka

Kalijev acetat - jedna od soli octene kiseline, ima oblik bezbojnih ili bijelih kristala, jer je aditiv za hranu poznat kao E-261

Kalcijev acetat - kalcijeva sol octene kiseline, koja se koristi u prehrambenoj industriji kao dodatak hrani E263

Natrijev acetat - jedna od soli octene kiseline, koristi se kao dodatak hrani u proizvodnji hrane kao konzervans

Benzilni alkohol - spoj iz benzenske skupine, čija je karakteristična značajka cvjetni miris

Kalijev hidroksid je lužina koja se koristi u prehrambenoj industriji kao regulator kiselosti

Kalcijev hidroksid je bijeli prah koji se široko koristi u proizvodnji građevinskih materijala

Amonijev hidroksid, poznatiji kao amonijak, bezbojna je tekućina izraženog mirisa

Herbalife proizvodi za mršavljenje su čajevi, kokteli i čitav popis biološki aktivnih dodataka prehrani. Koje su prednosti i nedostaci proizvoda ove tvrtke?

Glutaminska kiselina je nebitna aminokiselina koja se sintetizira u industriji i igra važnu ulogu u ljudskom tijelu

Magnezijev hidroksid bijeli je prah koji se koristi kao dodatak hrani za vezanje sumpornog dioksida

Natrijev glukonat bijeli je prah koji se široko koristi u prehrambenoj i metalnoj industriji

Glukonska kiselina je tvar koja se široko koristi kao dodatak hrani za rahljenje i regulaciju kiselosti hrane

Guar guma je stabilizator i zgušnjivač koji se koristi za povećanje viskoznosti proizvoda

Dekstrin je proizvod od krumpira i kukuruza koji tijelo bolje apsorbira od običnog škroba

Arapska guma je dodatak hrani, ljepljiva, blago kisela otopina dobivena iz očvrslog soka bagrema

Titan dioksid je aditiv koji se koristi u prehrambenoj industriji kao bijela boja

Sumpor-dioksid je konzervans koji se koristi u pripremi povrća i voća, u proizvodnji vina, kao i u mesno-prerađivačkoj industriji

Silicijev dioksid je tvar velike čvrstoće i vatrostalnosti koja ne stupa u interakciju s kiselinama i vodom

Gume rogača - dodatak hrani E410, koji se dobiva iz rogača

Urea je organski spoj koji štiti kožu od infekcija i potiče resorpciju ožiljaka i ožiljaka

Ugljični dioksid je tvar koja nastaje interakcijom ugljika i kisika

Amonijev karbonat je amonijeva sol ugljične kiseline, poznata kao amonijak

Željezni karbonat - anorganski spoj, mineral sedimentnog podrijetla, kao dodatak hrani poznat kao E505

Karmin je crvenkasto-ljubičasta boja koja se koristi u preradi ribe i mesa

Magnezijev karbonat je dodatak hrani koji izgleda poput bezbojnih kristala

Carrageenan je sulfatirani polisaharid ekstrahiran iz crvenih algi

Ksantanska guma je prirodni polisaharid koji se dobiva fermentacijom glukoze pomoću bakterije Xanthomonas campestris